白酒市场的调研报告【经典3篇】

白酒市场的调研报告 篇一

白酒市场的调研报告

随着中国消费者收入的增加和生活水平的提高，白酒市场在过去几年经历了快速的发展。本文将对当前白酒市场的概况、竞争格局以及消费者需求进行调研分析。

首先，我们对白酒市场的规模进行了研究。根据数据显示，过去五年间，白酒市场的总体规模呈现了稳步增长的趋势。其中，高端白酒市场增长迅猛，年均增长率超过10%，而中低端白酒市场增长较为缓慢。这与中国消费者追求高品质、高档次生活方式的倾向相符合。

其次，我们对白酒市场的竞争格局进行了分析。目前，白酒市场上存在着众多的品牌和企业。高端白酒市场主要由几家知名品牌垄断，如茅台、五粮液等，它们凭借其独特的口感和品牌影响力在市场上占据着较大份额。而中低端白酒市场则存在较多的竞争者，品牌之间的差异化不明显，价格竞争较为激烈。此外，一些新兴的白酒品牌也在市场上崭露头角，它们通过创新和营销手段吸引了一部分消费者。

最后，我们对白酒消费者的需求进行了调研。研究发现，消费者对白酒的需求在逐渐发生变化。传统的消费者更加注重白酒的醇厚口感和浓烈香气，而年轻一代消费者则更加注重白酒的品牌形象和个性化定制服务。此外，消费者对白酒的安全性和健康性也提出了更高的要求，他们更倾向于选择无添加剂、天然酿造的产品。

综上所述，白酒市场在中国的发展前景广阔。随着消费者需求的变化和市场竞争的加剧，白酒企业需要不断创新和提升产品质量，以满足消费者的多样化需求。同时，加强品牌建设和营销推广也是企业取得市场竞争优势的重要途径。通过深入了解市场和消费者需求，企业可以更好地抓住机遇，实现可持续发展。

白酒市场的调研报告 篇二

白酒市场的调研报告

随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，白酒市场在过去几年取得了快速的增长。本文将对当前白酒市场的发展趋势、消费者群体以及品牌战略进行调研分析。

首先，我们对白酒市场的发展趋势进行了研究。数据显示，近年来，白酒市场呈现出多元化和个性化的发展趋势。传统的白酒产品已经不能满足消费者的需求，消费者对于白酒的品质、口感和包装等方面提出了更高的要求。因此，一些高端白酒品牌通过提升产品质量、创新包装和定制化服务等方式来满足消费者的多样化需求。此外，一些新兴的白酒品牌通过差异化定位和个性化营销手段吸引了一部分年轻消费者。

其次，我们对白酒消费者群体进行了调研。研究发现，白酒消费者群体呈现出多样化的特点。传统的消费者主要集中在中老年人群体，他们对于白酒的品牌忠诚度较高，注重白酒的醇厚口感和传统酿造工艺。而年轻一代消费者更加注重白酒的品牌形象和个性化服务，他们更愿意尝试新兴的白酒品牌和产品。此外，一些女性消费者也成为了白酒市场的新兴力量，她们对于白酒的需求更加注重口感的柔和和包装的精美。

最后，我们对白酒品牌战略进行了研究。在激烈的市场竞争中，白酒企业需要通过品牌建设来树立自己的市场地位。传统的白酒品牌通过长期的积累和口碑效应在市场上占据了较大份额。而新兴的白酒品牌则通过创新和营销手段赢得了一部分消费者。品牌战略的关键在于找到差异化定位和切入点，根据不同的消费者需求来进行精准的市场推广。

综上所述，白酒市场在中国的发展潜力巨大。白酒企业需要密切关注市场趋势和消费者需求，不断创新和提升产品质量，通过差异化定位和个性化服务来满足消费者的多样化需求。同时，加强品牌建设和营销推广也是企业取得市场竞争优势的重要手段。通过深入了解市场和消费者，企业可以更好地抓住市场机遇，实现可持续发展。

白酒市场的调研报告 篇三

此次调查主要是针对成都地区的白酒销售概况以及消费者对白酒喜好品牌的研究，以下是“白酒市场的调研报告”希望能够帮助的到您！

一、调研目的：

1、初步了解样本市场主要大型超市，终端白酒酒的市场现状，分析汉中市场白酒的整体情况。

2、收集市场主要超市不同品牌白酒的市场分布、销售价格、销售状况、产品分类、并进行对比分析。寻找汉中市场最佳突破点。

3、了解本市场消费者对白酒的需求层次、品牌认知程度。

4、了解本市场消费者的饮酒类型、习惯、场合、男女比例、年龄层次等因素，挖掘潜在市场消费者。

二、调研方法：

1、大型商场超市的走访和调研；

2、与部分名烟名酒店老板沟通；

3、在互联网上查找资料进行补充。

三．调研概况：

6月--7月对主要超市进行了市场走访和调研。此次调研的大型超市包括：桃心岛5个超市、华润万家超市、阳光超市、华盛超市等。这些超市为汉中市知名度较高超市，几乎垄断了汉中市场大部分零售和批发；另外，它们分布于汉中各级乡镇，各烟酒店也是汉中销售量较大客户，此报告能真实反映汉中目前酒水销售各重要环节。

四、调研内容：

一、主导产品品牌情况：

1、名酒品牌

汉中各商超及其名烟名酒店销售价格如下表：

注：

1、本表格不包括礼盒产品。

2、以上产品价格以桃心岛超市为准，其余商场超市同种类型产品价格略有差异。

从上表可以看出，名酒在汉中市场种类很多，品种齐全。有浓香到酱香等。价格从288元到1380元，极大满足了消费者差异化的需求。除茅台之外，其他名酒上也是强势出击，其洋河系列，西风系列深受消费者喜爱。

2、销售情况：

从样本市场上了解到：在上半年，高档白酒的销量较好，茅台，五粮液甚至出现了供不应求的现象。消费者购买白酒主要认定的是品牌知名度，像老窖的老字号特曲、郎酒1898、1956系列，西风6年15年，成为市场销售的主流。消费者购买主要是用于送礼、同朋友聚会、家人吃团圆饭。消费者购买主要是因为这些白酒酒的价格较低、味道较好，而且被方人习惯搞酒精度的酒。在本市场中，同等价位白酒酒销量量较好的为郎酒1956，西风6年，老字号特曲等。这些白酒的价格普遍在118元至188元左右，能为大多数消费者接受且长期饮用。

3、消费者调研

从总体上看，约6成消费者为企事业单位团购。老百姓消费还徘徊于100左右产品，酒店是消费白酒的重要场所。除此之外，私人朋友个人的消费也占20％～30％。在白酒消费中随着年龄的增加，社交活动的减少，年长者在应酬时饮用白酒的比例逐渐降低，而在家里饮用白酒酒的比例则呈明显上升趋势。值得注意的是，虽然半数的年轻人主要是在朋友聚会时饮用白酒，但是在26～35岁年轻人中仍然有10％～20％的消费者表示主要的饮用白酒的场合是“在家里饮用”。(上述资料网上收集）

目前汉中老窖客户分为3个品牌3个客户独立运作，分别为：

1、融合公司主要负责老字号特曲的销售，目前客户已完成市场前期基础工作，客户布局到位，产品经过涨价的阵痛销售稳步提升，市场反应良好，价格相对稳定。

2、神腹商贸主要负责国窖在汉中的销售，产品刚刚扁平化运作，市场沉淀少经销商重点在利润追高，重点经营团购渠道，其流通渠道以及郊县客户维护都存在问题。目前客户也逐渐开始重视团队建设以及其他渠道市场情况，运作思路有所改变。在其流通渠道逐步把客户分为A、B、C三类，重点打造A类客户达成核心分销，B类客户弥补销售量，C类客户全面撒网从中培养、扶持更高一级客户。

3、惠康食品有限公司主要负责百年窖龄3款酒的销售，公司本身还在调整、稳定中，产品正面临客户布局问题，汉台区烟酒店在前期公司大手笔的政策支持下进店率稳步提高，但郊县招商始终没有突破口，行动滞后。目前销售主要依靠惠康老总自身团购资源进行，虽然能保证一定销量但始终没有质的飞跃。百年这只公司重金打造的产品在汉中出现瓶颈，这是我们每个人都没有料到的问题。后期在招商问题上针对一两个乡镇做成样板市场，重金打造重点支持，扩大周边影响力变被动为主动。在个别郊县可考虑直销后寻找优势客户再来谈合作。六、小结通过对汉中白酒的市场进行调研，得出以下结论：

1、在样本市场上，各种品牌白酒竞争激烈。传统的国内名酒品牌占据市场高档白酒主导地位，其中，前三个品牌市场份额最大。主要集中在各市县级政府单位和高档消费场所。其它品牌对市场进行补充，激发市场活力。

2、汉中市场整体上白酒酒消费呈现上升趋势。主要为地产酒下滑严重，消费者对名酒品牌信赖。

3、红酒在汉中市场主要以高档消费为主，所以基本上定位在高档消费群体。整体上所占比例不高。但是试图尝新者不少，潜在消费群体较大，不可小视。

4、强势品牌市场细分明确，终端完善，品种、价格齐全。这在销售中占有很大的优势。

5、品牌知名度成为白酒高档市场消费者的首选因素，其次则是价格、味道、容量、价格、度数是消费者选择白酒比较注重的方面。

6、中低档白酒市场需求很大。因为中低档消费群体所占的比例很大。加上节日假期走亲访友的需要，对货真价实的白酒还是很受欢迎的。