市产品质量和食品安全工作调研报告(优秀3篇)
市产品质量和食品安全工作调研报告 篇一
市产品质量和食品安全工作调研报告
一、调研目的
本次调研旨在了解本市的产品质量和食品安全工作情况，为进一步改善市场环境和保障消费者权益提供依据。
二、调研方法
为了全面了解市场情况，我们采取了多种调研方法，包括实地走访、问卷调查、座谈会等。我们与市场监管部门、企业代表、消费者以及相关专家进行了深入交流和访谈。
三、调研结果
1. 产品质量情况
经过走访和调查，我们发现市场上的产品质量总体较为稳定。大部分企业都严格按照国家标准生产，产品质量合格率较高。然而，仍有部分企业存在一些质量问题，例如产品使用寿命不长、易损坏等。此外，一些小企业和个体经营者缺乏质量管理意识，产品质量参差不齐。
2. 食品安全情况
调研结果显示，本市的食品安全状况整体较好。市场监管部门加大了对食品生产、销售环节的监管力度，食品安全违法行为有所减少。消费者对食品安全问题也更加关注，对有问题的食品能够及时举报和投诉。然而，仍有一些企业存在食品安全隐患，例如使用过期原料、不合规生产等行为。此外，一些小餐饮店和小作坊的食品安全管理问题仍然存在。
四、问题分析
1. 产品质量问题分析
产品质量问题主要集中在小企业和个体经营者身上。这些企业和个体经营者缺乏质量管理意识，导致产品质量参差不齐。同时，一些企业在追求利润最大化的同时，忽视了产品质量的重要性，导致产品使用寿命短、易损坏等问题。
2. 食品安全问题分析
食品安全问题主要存在于小餐饮店和小作坊。这些地方的食品安全管理不严格，存在使用过期原料、不合规生产等行为。此外，一些企业在市场监管部门的监督下仍存在违法行为，需要进一步加强监管力度。
五、建议措施
1. 加强质量管理教育
对小企业和个体经营者加强质量管理培训，提高他们的质量意识和管理水平，推动产品质量的提升。
2. 强化市场监管
加大对小餐饮店和小作坊的监管力度，严厉打击食品安全违法行为，保障消费者的食品安全权益。
3. 完善消费者教育
加强消费者对产品质量和食品安全的教育，提高他们的辨别能力和自我保护意识，形成良好的消费环境。
六、结论
本次调研结果显示，市场上的产品质量和食品安全状况总体较好，但仍存在一些问题。通过加强质量管理教育、强化市场监管和完善消费者教育，我们相信可以进一步改善市场环境，保障消费者权益。市场监管部门、企业和消费者应共同努力，共同打造一个安全、放心的消费环境。
市产品质量和食品安全工作调研报告 篇二
第二篇内容
市产品质量和食品安全工作调研报告 篇三
为提高产品质量和食品安全，促进产品质量法、食品卫生法等法律法规的贯彻实施，市人大常委会副主任**带领市人大财经委、农业环保委和教科文卫民侨委负责人，就当前我市产品质量和食品安全工作情况开展了调研和督查。
一、基本情况
近年来，我市高度重视产品质量和食品安全工作，切实把产品质量和食品安全工作摆在重要位置，大力推进自主创新和先进制造业基地建设，加快结构调整和发展方式转变，质量水平有了新提高，产业素质不断提升；食品安全有了新提升，生产加工水平持续增强；食品监管有了新突破，保障体系逐步完善；品牌建设有了新进展，“**制造”声誉不断扩大；监管体系得到健全，质量基础进一步夯实；全民质量安全意识有了新提高，社会环境进一步改善。特别是去年8月份开始，我市按照国务院、省政府的统一部署，结合**实际，组织开展了为期四个月的产品质量和食品安全专项整治行动。通过全市各级各有关部门的共同努力，专项整治行动得到了全面、扎实、有力的推进，取得了预期效果。
二、存在问题
(一)产品质量总体水平仍然不高。全市总体质量水平建立在粗放型增长方式和低端产业结构上，总体滞后于全市经济发展水平，全市产品质量监督抽查合格率长期徘徊在80%左右。同时，各县区发展状况也不够平衡；传统产业质量不容乐观，小企业质量技术基础比较薄弱，产品档次不高、可靠性不强、标准水平偏低，制售假冒伪劣现象没有完全根除，质量违法违规案件时有发生。
（二）企业、农户的主体意识不够强。由于生产企业、农户对农产品安全问题认识不足，质量意识淡薄，加上目前大宗农产品市场准入尚未实施，农产品难以实现优质优价等原因，企业对实施严格的质量管理动力不足，在标准化应用、质量控制、生产记录、标识使用等各个环节上重视不够。部分小型企业、小规模基地缺乏必要的自查、自检。少数企业和单位在产地认定和产品认证过程中，只注意申报材料编制，不注重实际管理，敷衍应付。
(三)巩固和深化专项整治成果任重道远。虽然在专项整治过程中建立了一整套规范和制度，但受从业人员素质等因素影响，要长期坚持绝非易事，部分企业对为什么要索证索票、建立台帐的认识还比较模糊，认为这是政府“要我做的”，没有认识到这是明确产品质量责任、便于追溯质量责任的需要，容易导致专项整治出现反复。
（四）“三无”企业的彻底取缔难度很大。由于“三无”生产加工点量大面广、有很大的流动性和隐藏性，目前还难以应对；主观上看，“分段”模
（五）基层网络建设有待完善和加强。目前市属两区尽管建立了综合性的公共管理机构，但人员数量、综合素质和业务水平都不能满足产品质量、食品及特种设备安全监管的需要。三个县尚未建立基层监管网络。而产品质量、食品及特种设备安全监管的难点、重点又在基层，在农村。
（六）相关法律法规还不够配套。相关法律法规的实施细则尚未出台，处罚条款不明确，不法分子或缺乏诚信的生产者、经营者有可乘之机，使执法缺乏应有的严肃性。食品无照经营整治仍是专项整治工作的难点，特别是流动摊点，缺乏固定的经营场所，没有卫生许可证，相关法律的交叉问题如何解决值得研究。
三、建议意见
产品质量和食品安全工作既是一项事关社会和谐稳定的“民生工程”，又是一项长期而艰巨的重大任务。建议政府及监管部门要本着对人民群众负责、切实维护人民群众健康安全的宗旨，针对当前我市产品质量和食品安全工作的重点和薄弱环节，采取切实有效的措施，加快产品质量和食品安全长效机制建设。
（一）进一步牢固树立以人为本的科学发展观。党的xx大报告强调，要把科学发展观贯彻落实到经济社会发展各个方面，促进国民经济又好又快发展。这就要求我们着力转变发展观念，大力提高包括产品质量和食品药品安全水平的发展质量。要深刻认识到，加强产品质量和食品安全工作，就是维护人民群众利益，维护国家形象；容忍假冒伪劣，就是容忍对人民利益的侵犯和对国家形象的损害。各级各部门能不能牢固树立科学发展观，是不是具有强烈的质量安全意识，是建立长效机制的首要因素。
（二）进一步加强宣传教育，培养生产经营者、消费者的良好习惯。要与社会主义荣辱观的教育结合起来，加强生产经营者的社会责任感教育，加强依法经营、诚实守信的教育。充分发挥行业协会、消费者协会等中介组织的作用，大力普及产品质量和食品安全知识，提高消费者的识假辨假能力和维权意识，努力形成不生产、不销售、不购买、不使用假冒伪劣商品的社会环境。
