服务专业毕业生酒店实习报告范文(优质3篇)

服务专业毕业生酒店实习报告范文 篇一

标题:酒店实习经历与感悟

尊敬的领导:

您好!我是某大学酒店管理专业的学生,今年顺利完成了在某知名五星级酒店的实习。通过这次实习,我深入了解了酒店行业的运作模式,提升了自己的专业能力和综合素质。在此,我将向您汇报我的实习经历和所得到的感悟。

实习期间,我主要负责酒店前台接待工作。作为一个服务专业的毕业生,我深知服务态度和技巧对于客户的满意度和酒店形象的重要性。在实习期间,我始终保持积极向上的态度,主动学习和提高自己的服务能力。我努力提升自己的沟通能力和语言表达能力,通过与客户的交流,我逐渐掌握了如何根据客户的需求提供个性化的服务,使客户感受到酒店的热情和关怀。

在实习期间,我还参与了酒店的日常运营管理工作。例如,我曾协助主管完成房间安排、客户投诉处理等任务,这些经历让我更加了解酒店运营的方方面面。通过实践,我学会了如何高效地处理工作任务,如何与团队成员合作,如何解决问题和应对突发事件。这些经验让我在实习过程中不断成长和进步。

在实习的最后阶段,我参与了一次酒店的重要会议,这是我第一次参与高层会议讨论。在会议中,我积极参与讨论,提出自己的意见和建议,并受到了领导的肯定和赞扬。这次经历让我深刻体会到专业知识的重要性和自身价值的提升,也让我对未来的职业发展有了更明确的规划。

通过这次实习,我不仅学到了专业知识和技能,更重要的是培养了对待工作的认真态度和团队合作精神。我深深感受到,服务专业的毕业生要在酒店行业中取得成功,除了具备良好的专业素养外,还需要具备积极向上的心态和不断学习的精神。

感谢您对我的支持和指导!我将以此次实习为契机,不断努力提升自己的综合素质和专业能力,为今后的职业发展打下坚实的基础。

谢谢!

此致

敬礼

服务专业毕业生酒店实习报告范文 篇二

标题:酒店实习的收获与反思

尊敬的领导:

您好!我是某大学服务专业的学生,在近期完成了在某知名酒店的实习。通过这次实习,我获得了许多宝贵的经验和启示。在此,我将向您汇报我的实习收获和个人反思。

实习期间,我主要负责酒店客房部门的工作。这部分工作相对繁琐,需要细心、耐心和耐力。通过实习,我学会了如何高效地完成房间清洁、整理和布置等任务。我逐渐掌握了细节处理的技巧,例如如何让房间更加整洁,如何提前预判客人的需求,并在此基础上提供更好的服务。这些经历让我明白,对于客房部门的工作来说,细节决定成败,而细致入微的服务能够为客人带来更好的体验。

在实习期间,我还有机会接触到酒店的其他部门,例如餐厅和会议服务部门。这些经历让我意识到,酒店行业是一个高度协同工作的行业。各个部门之间的紧密配合和协作是保证酒店高效运营的关键。因此,作为一名服务专业的毕业生,我需要不断提升自己的综合素质,扩展自己的知识面,以便更好地适应酒店行业的发展需求。

此外,在实习期间,我结识了许多优秀的酒店从业人员。他们不仅在工作中表现出色,而且在与客人的互动中展现出良好的职业素养和服务意识。通过与他们的交流和观察,我深刻体会到了服务行业的魅力和挑战。我明白,要成为一名优秀的服务人员,需要具备良好的沟通能力、团队合作能力和问题解决能力。这些都将是我未来发展的重要方向。

通过这次实习,我不仅学到了专业知识和技能,也获得了对酒店行业的更深入了解。我了解到,服务专业的毕业生要在酒店行业中取得成功,需要具备扎实的专业知识和技能,同时还需要具备积极向上的态度和不断学习的精神。

感谢您对我的支持和指导!我将以此次实习为契机,不断提升自己的综合素质和专业能力,为今后的职业发展做好准备。

谢谢!

此致

敬礼

服务专业毕业生酒店实习报告范文 篇三

服务专业毕业生酒店实习报告范文

  实习目的:通过酒店实习工作,充分了解酒店经营管理过程,加强自身专业理论知识与实践能力。

  实习时间:***

  一、实习工作介绍

  今年*月份,我来到了***酒店进行为期**个月的实习工作,我在酒店实习的客房部分为客务部和房务部。房务部又由三个部分组成:楼层、洗衣部和pa部。楼层服务主要是由216套客房组成。客房服务设施及服务项目:独立控制中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。其中客房的分布及特点:11楼-26楼共24层,18楼设有儿童活动室,25楼设有阅览室,23楼为无烟楼层,24、25、26楼为行政楼层,客房内均提供免费宽带上网。11楼-23楼的客房情况:每层楼有17间客房,01、21号房为商务单人房,02、05、06、08、18、19、20房为高级双人房,07为豪华双人房,12、15、16、17为商务双人房,10为豪华套房(其中11、15、17楼的10房为豪华双人套房,12、16、18楼-23楼的10房为豪华单人套房),11为高级套房(与豪华套房类同)。01房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,变换着的摩天轮是最耀眼的风景线,特别是夜景,将长沙的繁华尽收眼底。

  三、洒店实习工作内容

  在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

  1.服务质量

  对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务

质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在天玺我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业

  务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:“你的一举一动都代表了我们天玺,你的形象就是我们天玺的形象。”“客人永远不会错,错的只会是我们。”“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”

  2.酒店文化

  饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

  4.网络营销

  互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去 传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。

  它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。

  它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力。

  三、实习工作小结

  我通过这次为期六个月的实习工作,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础.同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。

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