肉鸡产业调查报告【推荐3篇】
肉鸡产业调查报告 篇一
第一篇内容
肉鸡产业是中国畜牧业中最重要的组成部分之一，也是农村经济的重要支柱之一。本次调查旨在了解中国肉鸡产业的发展现状、面临的问题以及未来的发展趋势。
一、发展现状
随着人们对高蛋白饮食需求的增加，中国肉鸡产业经历了快速发展的阶段。根据统计数据显示，中国的肉鸡养殖规模逐年扩大，产量逐年增加。2019年，中国的肉鸡养殖数量达到了40亿只，产量达到了2000万吨。同时，中国肉鸡产业的技术水平也在不断提高，养殖效益逐年增加。
二、面临的问题
尽管中国肉鸡产业发展迅猛，但也面临着一些问题。首先，养殖环境污染问题严重。养殖场的废水、废气等排放对环境造成了严重的影响。其次，饲料成本高企。饲料是肉鸡养殖中的重要成本，目前饲料价格的上涨给养殖户带来了很大的压力。此外，供应链的不完善也是一个问题。养殖户在销售肉鸡时面临着销售渠道窄、价格波动大等问题。
三、未来发展趋势
为了解决上述问题，中国肉鸡产业需要朝着可持续发展的方向发展。首先，应加强环境保护工作，推动养殖场的污染治理，减少对环境的影响。其次，应加强科研创新，提高肉鸡养殖的科技含量，降低饲料成本，提高养殖效益。此外，应加强供应链建设，完善销售渠道，稳定市场价格。
结论
肉鸡产业是中国畜牧业中的重要组成部分，也是农村经济的重要支柱之一。尽管面临一些问题，但中国肉鸡产业在技术、规模和效益上都取得了显著的进展。未来，中国肉鸡产业应抓住机遇，解决问题，朝着可持续发展的方向稳步前进。
肉鸡产业调查报告 篇二
第二篇内容
肉鸡产业是我国畜牧业中的一个重要组成部分，具有较大的发展潜力。本次调查旨在了解我国肉鸡产业的发展现状、存在的问题以及未来的发展趋势。
一、发展现状
我国肉鸡产业的养殖规模不断扩大，产量逐年增加。根据统计数据显示，2019年我国的肉鸡养殖数量达到了40亿只，产量达到了2000万吨。同时，肉鸡产业的技术水平也在不断提高，养殖效益逐年增加。
二、面临的问题
尽管我国肉鸡产业发展迅猛，但也面临着一些问题。首先，养殖环境污染问题严重。养殖场的废水、废气等排放对环境造成了严重的影响。其次，饲料成本高企。饲料是肉鸡养殖中的重要成本，目前饲料价格的上涨给养殖户带来了很大的压力。此外，供应链的不完善也是一个问题。养殖户在销售肉鸡时面临着销售渠道窄、价格波动大等问题。
三、未来发展趋势
为了解决上述问题，我国肉鸡产业需要朝着可持续发展的方向发展。首先，应加强环境保护工作，推动养殖场的污染治理，减少对环境的影响。其次，应加强科研创新，提高肉鸡养殖的科技含量，降低饲料成本，提高养殖效益。此外，应加强供应链建设，完善销售渠道，稳定市场价格。
结论
肉鸡产业是我国畜牧业中的一个重要组成部分，具有较大的发展潜力。尽管面临一些问题，但我国肉鸡产业在技术、规模和效益上都取得了显著的进展。未来，我国肉鸡产业应抓住机遇，解决问题，朝着可持续发展的方向稳步前进。
肉鸡产业调查报告 篇三
经过二十多年的快速发展, 目前我国已是世界第二大禽肉生产国。然而, 与此地位不相符合的是我国禽肉出口量仅为生产量的3%左右, 典型的生产上的巨人和出口上的矮子。美国、荷兰、土耳其、澳大利亚等国饲料原料价格较低, 设备先进, 大规模饲养成本比我国低20%～30%。
1 肉鸡品种、品质
我国肉鸡生产量虽居世界第二位, 但主品种多为舶来的快大型白羽肉鸡如艾维茵、双a
等, 中国本地品种较少。在白羽肉鸡育种、饲养生产等方面, 我国与世界先进国家相比弱势明显, 表现在生产成本过高和鸡肉的安全性等方面。随着我国加入wto, 进口关税的大幅削减, 外国廉价鸡肉势必大量涌入, 给国内的快大型白羽肉鸡生产造成更大压力。
2 饲养管理
我国的肉鸡养殖基地主要在农村, 因此, 饲养的基本条件、饲养管理技术和人员素质与发达国
家相比差距较大。肉鸡是在特定的条件下定向培育成的快速生长型禽类, 要求在高度集约化生产状态下进行养殖。所以, 在肉鸡生产中必须要人为地为其创造良性的生态环境, 满足生长发育的需要。但我国农村肉鸡生产中, 缺乏合理而又规范化建筑的鸡舍, 没有良好的隔热材料, 缺乏降温系统, 缺乏机械通风设施等。这些都是造成鸡舍高温、高湿、空气不流通, 而导致疫病发生的原因, 直接影响到肉鸡的品质。另外饲养管理缺乏规范化的技术措施, 如消毒程序和消毒方法、空气净化、限制饲养和光照程序等往往不能正确执行, 有些养殖户随意操作, 构成对鸡群健康的威胁, 造成较高的发病率。这些都是鸡体携带诸多病原微生物的主要原因。
3 药残超标
当前我国鸡肉出口受阻的关键问题之一是药物残留超标或含违禁药物。由于肉鸡饲养周期短、密度大、发病率高, 在饲养过程中不得不使用大量抗生素预防疾病, 这导致我国鸡肉药残事件屡屡发生, 降低了我国鸡肉在国际市场的信誉。这主要是源于我国政府部门对这一问题的源头兽药生产、经营企业的管理监督不力所致。我国现有2000 多家兽药生产企业, 良莠不齐, 而美国仅有1000 多家, 且均达到gmp 标准。
4 疫病种类多
中国肉禽业受沙门氏菌、大肠杆菌、新城疫等诸多疫病困扰, 而且我国养鸡行业几乎每两年新增一种疾病。而农村养鸡户在疫苗的选择、使用、保藏上不加注意, 往往造成免疫失败, 更加重了疫病的流行。诸多疫病的广泛流行以及农村养鸡户自身知识所限, 导致治疗及时, 使中国肉鸡业经济损失巨大。此外, 也为中国鸡肉的出口造成障碍。
