认识农作物及其可食用部分类型调查报告(优秀3篇)
认识农作物及其可食用部分类型调查报告 篇一
随着人们对健康和营养的关注日益增加，对农作物及其可食用部分的认识也变得越来越重要。本篇报告将介绍几种常见的农作物及其可食用部分的类型，以帮助人们更好地了解和选择食材。
首先，让我们来认识一下谷物类农作物。谷物类农作物包括小麦、稻米、玉米等。它们的可食用部分主要是种子或果实。小麦的可食用部分是颖果，可以加工制成面粉，用于制作面包、面条等食品。稻米的可食用部分是米粒，是人们日常饮食中不可或缺的主食之一。玉米的可食用部分是玉米粒，可以煮熟或加工成玉米面，用于制作玉米面包、玉米糕等美食。
接下来是蔬菜类农作物。蔬菜类农作物包括番茄、胡萝卜、黄瓜等。它们的可食用部分多样，有的是果实，有的是茎、叶或根。番茄的可食用部分是果实，富含维生素C和番茄红素，可以生食或烹调。胡萝卜的可食用部分是根部，富含胡萝卜素和纤维素，可以生食或烹调。黄瓜的可食用部分是果实，含水量高，适合生食或制作凉菜。
另外，还有水果类农作物。水果类农作物包括苹果、香蕉、橙子等。它们的可食用部分一般是果实。苹果的可食用部分是果肉，富含维生素C和膳食纤维，可以生食或加工制作果汁、果酱等。香蕉的可食用部分是果肉，富含钾和维生素B6，是人们常见的水果之一。橙子的可食用部分是果肉和果皮，富含维生素C和纤维素，可以鲜食或榨汁。
最后，还有豆类农作物。豆类农作物包括大豆、绿豆、花豆等。它们的可食用部分是种子。大豆的可食用部分是豆子，富含优质蛋白质和多种维生素，可以煮熟或加工成豆腐、豆浆等食品。绿豆的可食用部分是豆子，富含多种维生素和矿物质，可以煮熟或加工成绿豆汤、绿豆糕等美食。花豆的可食用部分是豆子，富含蛋白质和纤维素，可以煮熟或加工成凉拌菜或豆饼等。
通过以上的介绍，我们对农作物及其可食用部分的类型有了初步的了解。不同的农作物及其可食用部分具有不同的营养成分和烹饪方式，我们可以根据自己的需求和喜好来选择和搭配食材，以保证饮食的多样性和均衡性。希望本篇报告能对大家有所帮助，增加对农作物的认识和了解。
认识农作物及其可食用部分类型调查报告 篇二
随着人们对健康饮食的追求，对农作物及其可食用部分的了解变得越来越重要。本篇报告将介绍几种常见的农作物及其可食用部分的类型，以帮助人们更好地了解和选择食材。
首先，我们来认识一下谷物类农作物。谷物类农作物包括小麦、稻米、玉米等。它们的可食用部分主要是种子或果实。小麦的可食用部分是颖果，可以加工制成面粉，用于制作面包、面条等食品。稻米的可食用部分是米粒，是人们日常饮食中不可或缺的主食之一。玉米的可食用部分是玉米粒，可以煮熟或加工成玉米面，用于制作玉米面包、玉米糕等美食。
接下来是蔬菜类农作物。蔬菜类农作物包括番茄、胡萝卜、黄瓜等。它们的可食用部分多样，有的是果实，有的是茎、叶或根。番茄的可食用部分是果实，富含维生素C和番茄红素，可以生食或烹调。胡萝卜的可食用部分是根部，富含胡萝卜素和纤维素，可以生食或烹调。黄瓜的可食用部分是果实，含水量高，适合生食或制作凉菜。
另外，还有水果类农作物。水果类农作物包括苹果、香蕉、橙子等。它们的可食用部分一般是果实。苹果的可食用部分是果肉，富含维生素C和膳食纤维，可以生食或加工制作果汁、果酱等。香蕉的可食用部分是果肉，富含钾和维生素B6，是人们常见的水果之一。橙子的可食用部分是果肉和果皮，富含维生素C和纤维素，可以鲜食或榨汁。
最后，还有豆类农作物。豆类农作物包括大豆、绿豆、花豆等。它们的可食用部分是种子。大豆的可食用部分是豆子，富含优质蛋白质和多种维生素，可以煮熟或加工成豆腐、豆浆等食品。绿豆的可食用部分是豆子，富含多种维生素和矿物质，可以煮熟或加工成绿豆汤、绿豆糕等美食。花豆的可食用部分是豆子，富含蛋白质和纤维素，可以煮熟或加工成凉拌菜或豆饼等。
通过以上的介绍，我们对农作物及其可食用部分的类型有了初步的了解。不同的农作物及其可食用部分具有不同的营养成分和烹饪方式，我们可以根据自己的需求和喜好来选择和搭配食材，以保证饮食的多样性和均衡性。希望本篇报告能对大家有所帮助，增加对农作物的认识和了解。
认识农作物及其可食用部分类型调查报告 篇三
一、研究背景：
在大城市里的孩子并不了解农作物的生长情况和农业生产的技术，对三农认识不多，更有甚者五谷不分，六畜不识，劳动能力和劳动技术急需培养和学习。因此广州市中学生劳动技术学校30年来一直坚持为广州市的中学生开设锻炼劳动能力，提高劳动技术，形成热爱劳动的观念，普及三农知识为目的的学农综合实践活动。
在学农之余利用广州市中学生劳动技术学校丰富的生物资源和该校长期农业生产实践积累的农生产设施设备和知识开展一系列的课题探究活动，以激发学生对劳动积极性与生物学习的热情。所以我们开始本课题的探究活动。
我们想要加深对平日里所见到、吃到的各种食物的了解，以此次学农为机会，实地调查，拍照取样和品尝，结合植物学知识，探究我们所食用的食物是来自作物的哪个组织、器官(根、茎、叶、花、果实、种子)，并对其了解分类。通过查找资料和咨询专家撰写研究性学习的报告并向全班同学做汇报，接受大家的咨询和质疑。
希望能达成：学农，爱农，做农的传人。
二、活动目标
1、本次探究通过实地考察农作物、了解其的名称及其生长情况、了解农业生产的技术。
2、探究各种农作物可食用部位来自植物的哪一组织、器官，
3、体验植物的魅力与神奇，感悟生命珍爱大自然。
三、活动实施的具体过程：
1、小组成员选取，指导老师进行课题的引入，并集合讨论课题研究方向、范围与规划。选取调查小组组长和成员分工。
2、由指导老师带领我们小组成员实地考察广州市中学生劳动技术学校农作物种植区(包括西作物区、水稻田、百谷圃、南作物区)，辨认农作物种类并近距离观察作物生长情况，果实的形态，可食用部位。实地拍照、取样，并进行品尝农作物。实地考察31种农作物：萝卜、沙葛、姜、大蒜、芥蓝、大头菜、芋头、高粱、水稻、花生、辣椒、红皮萝卜、油菜、芋头、紫薯、向日葵、沙葛、小麦、大头菜、茄子、南瓜、番茄、蒲瓜、菠萝蜜、黄蛋果、番石榴、火龙果、枇杷、桑葚、香蕉、杨桃、柚子、释迦。在考察的同时小组成员充分感受田园风光。
3、讨论并查找相关资料(植物的器官、花的结构、果实的类型及其对应的水果)、对其进行了解并对调查取样的农作物分类。小组成员交流意见，提出疑问，并通过讨论得出初步的结论。
4、分组撰写调查报告。
5、补充调查广州市中学生劳动技校温室大棚种植的作物(番茄、苦瓜、蒲瓜、小南瓜、茄瓜)并对资料进行录入。
6、询问有关专家，提出改进意见。
7、针对专家提出的意见进行讨论并完善报告。
8、小组成员分享并向班级汇报。
四、结果与评价
结果：了解了不同植物的可食用部位的组织或器官的名称。分析其功能，作用和种类等。探究了农作物的进化发展过程、加深了对现代科学在农业发展和农产品品质提升的重要意义的理解。小组成员受益匪浅，开阔视野，巩固和拓展了基本的植物常识，体验了丰富的田园学农生活。
评价：在老师悉心的带领之下，冒着蛇与太阳的挑战，我们流着汗水，不断地探索，不怕艰辛不怕劳苦，顺利完美的完成了本次探究。感到很高兴很兴奋。让我们对植物有了根深的了解。
五、学生收获(可附学生作品)：
一、实地认识的农作物和水果
农作物24种：番薯、萝卜、沙葛、姜、大蒜、芥蓝、大头菜、芋头、高粱、水稻、花生、辣椒、红皮萝卜、油菜、芋头、紫薯、向日葵、沙葛、小麦、大头菜、茄子、苦瓜、南瓜、番茄、蒲瓜
认识的水果12种：菠萝蜜、黄蛋果、番石榴、火龙果、枇杷、桑葚、香蕉、杨桃、柚子、释迦、木瓜、葡萄
二、可食用部分分析
1、食用部分为该植物的根：番薯、萝卜、沙葛、姜
2、食用部分为该植物的茎：大蒜、芥蓝、大头菜、芋头
3、食用部分为植物的果实：
三、指导教师的认识和体会
本次探究活动是在和校长的一次谈话引发，然后开始试着开展探究的活动。广州市中学生劳动技术学校常年种植大量品种的农作物，尽可能想多点办法让参与学农综合实践活动的学生多了解农作物的生长情况及其和品种;另外就是我们的食物的来源植物、动物或者其他界的生物(真菌，亦或发酵产品像是酒精)。结合高中生物让学生探究我们日常的食用的植物的可食部分是植物的哪一个部位(属于根、茎、叶、花、果实、种子)。本周同时两个探究一个是酸奶制作、一个是本课题的探究，在课题说明和自行分组过程中学生都倾向于酸奶的制作。好不容易把校长拉过来软磨硬泡把五个男生说服到这个组产于探究。探究过程中学生对于农作物的认知方面还是有一定的基础能说出一些农作物的名称，但是对于农作物的生长情况却不太了解，另外对于生长过程中的农作物还是表现出非常好奇和惊讶。我们通过实地调查选取了解到一部分的学生比较常接触和具有南方代表的农作物进行探究。
通过本次探究不仅开阔了学生的视野同时也丰富了老师对于农业知识的掌握和对学生农业知识的认知度和兴趣点。同时通过探究让学生结合高中生物的知识提高了生物知识应用的能力。也在学生探究过程中了解农民在农业生产过程的付出和劳动的难度，珍惜劳动的果实。
