包厨合同书【精选3篇】
包厨合同书 篇一
尊敬的包厨服务提供商：
鉴于甲方（以下简称“雇主”）希望雇佣乙方（以下简称“包厨服务提供商”）提供包厨服务，并为确保双方权益的合法保护，双方经友好协商达成以下合同：
一、服务内容：
1. 包厨服务提供商将根据雇主的要求提供餐饮服务，包括烹饪、准备食材、清洁等工作。
2. 包厨服务提供商将根据雇主的要求制定菜单，并确保所提供的餐饮符合卫生和安全标准。
二、服务期限：
本合同的服务期限为______年/月/日至______年/月/日。
三、服务地点：
雇主将提供合适的场地供包厨服务提供商进行工作。
四、服务费用：
1. 雇主将按照双方协商的价格支付包厨服务提供商的服务费用。
2. 支付方式：雇主将在每次服务完成后的______天内支付服务费用。
五、服务质量保证：
1. 包厨服务提供商保证所提供的食材符合卫生和安全标准，并确保烹饪过程中遵守相关卫生规定。
2. 包厨服务提供商将确保所提供的餐饮满足雇主的要求，并保证菜品的质量和口味。
六、违约责任：
1. 若任何一方违反本合同的任何条款，应承担相应的法律责任。
2. 若包厨服务提供商无法按时提供服务，雇主有权要求赔偿。
七、保密条款：
双方同意在合作期间和合作结束后对彼此的商业秘密和机密信息予以保密。
八、争议解决：
双方因履行本合同发生争议时，应友好协商解决；如协商不成，双方可向有管辖权的法院提起诉讼。
九、其他事项：
本合同未尽事宜由双方协商解决，并作为本合同的补充条款。
十、合同生效：
本合同经双方签字盖章后生效，一式两份，双方各执一份。
雇主（盖章）： 包厨服务提供商（盖章）：
日期：______年/月/日 日期：______年/月/日
包厨合同书 篇二
尊敬的包厨服务提供商：
鉴于甲方（以下简称“雇主”）希望雇佣乙方（以下简称“包厨服务提供商”）提供包厨服务，并为确保双方权益的合法保护，双方经友好协商达成以下合同：
一、服务内容：
1. 包厨服务提供商将根据雇主的要求提供餐饮服务，包括烹饪、准备食材、清洁等工作。
2. 包厨服务提供商将根据雇主的要求制定菜单，并确保所提供的餐饮符合卫生和安全标准。
二、服务期限：
本合同的服务期限为______年/月/日至______年/月/日。
三、服务地点：
雇主将提供合适的场地供包厨服务提供商进行工作。
四、服务费用：
1. 雇主将按照双方协商的价格支付包厨服务提供商的服务费用。
2. 支付方式：雇主将在每次服务完成后的______天内支付服务费用。
五、服务质量保证：
1. 包厨服务提供商保证所提供的食材符合卫生和安全标准，并确保烹饪过程中遵守相关卫生规定。
2. 包厨服务提供商将确保所提供的餐饮满足雇主的要求，并保证菜品的质量和口味。
六、违约责任：
1. 若任何一方违反本合同的任何条款，应承担相应的法律责任。
2. 若包厨服务提供商无法按时提供服务，雇主有权要求赔偿。
七、保密条款：
双方同意在合作期间和合作结束后对彼此的商业秘密和机密信息予以保密。
八、争议解决：
双方因履行本合同发生争议时，应友好协商解决；如协商不成，双方可向有管辖权的法院提起诉讼。
九、其他事项：
本合同未尽事宜由双方协商解决，并作为本合同的补充条款。
十、合同生效：
本合同经双方签字盖章后生效，一式两份，双方各执一份。
雇主（盖章）： 包厨服务提供商（盖章）：
日期：______年/月/日 日期：______年/月/日
包厨合同书 篇三
甲方企业名称：
地址：
乙方姓名：
地址：
身份证号码：
第一章总则
第一条甲方将餐厅后厨厨师的管理和厨房日常业务的管理交于乙方。
第二条双方合作的目的主要是通过劳务合作优势互补的形式创造最大的经济效益，树立良好的企业形象。
第三条乙方所聘用人员均列入甲方员工管理范围。
第二章双方的权利和义务
第四条甲方的权利和义务
1、甲方提供必要的设施，场地及厨师的工装；
2、甲方有权对乙方的管理进行全面监督；
3、甲方对乙方工作中失误有权提出限期整改，直至终止合同；
4、甲方有权根据经营情况对乙方的管理进行具体的指导；
5、甲方的《员工手册》及各种规章制度均适用于乙方及聘用人员，本协议规定部分除外。
6、甲方应按协议时间支付乙方包厨费用，不得无故拖欠；
7、甲方为乙方提供与甲方经营相适应的工作条件和环境；
8、甲方有权对乙方所聘用各岗位人员进行技术考核和业务考察，如认为岗位人员技术能力无法胜任工作的，可强制要求乙方予以调换，直到达到相应的技术水平；
9、甲方有权在后厨安排学员或实习人员，并责成乙方管理；
10、如乙方调整聘用人员或安排学员必须经甲方同意；
11、甲方有权对乙方的饭菜质量和卫生质量进行监督检查，限令整改，并做出相应处罚；
12、甲方授予乙方与工作相应的职位和权力；
13、甲方为乙方提供与甲方其他同
第五条乙方的权利和义务
1、乙方有权拒绝使用不符合食品卫生和质量标准的原料；
2、乙方负责处理包厨的日常管理；
3、乙方在包厨期间毛利率不低于53%(上下可浮动2％)，成本内容包括原材料、调料等费用；
4、乙方应保证各种食品达到质量要求，符合食品卫生法，由此造成的责任或意外事故由乙方负责，造成经济损失的，应承担主要责任；
5、后厨餐具、器皿由乙方清洁消毒，月损耗不得高于4‰，超出部分照价赔偿；
6、乙方应保证上菜速度，严格按上菜规范出菜；
7、每周推出一个新菜，换季节应更换菜单及推出应季系列菜肴；
8、因客人投拆或质量检查发现以下问题者，乙方应承担相应责任：
（1）因菜的质量或菜中有杂物导致客人退菜的，乙方应向甲方赔偿该菜100%的损失；
（2）因后厨原因客人退菜而导致客人拒绝结帐的，乙方应全额承担经济损失；
（3）乙方因加工失误造成的损失，应按原材料价格全额赔付甲方；
9、后厨应有完善的规章制度，值班员工必须能承担相应工作；
10、乙方应保证厨师队伍的稳定，技术力量的稳定，人员使用情况及相关资料统计报人事备案；
11、因乙方聘用工作人员形成的一切责任由乙方负责及赔偿由此造成的经济损失；
12、非正常使用损坏的设施、设备由乙方负责维修及负担费用（正常使用下因设备问题造成厨师人员的伤害，双方协商解决）；
13、乙方请假（正常休假人员除外）人员每天不得超过2人，超过2人或主要岗位人员请假，乙方应外请技术人员顶岗，费用自理；
14、乙方对厨房卫生及食品卫生负责有全部责任，如因工作不力在卫生部门检查中被处罚的，应承担主要经济损失（设备因素除外）；
第三章工资及福利
第六条包厨工资85000元/月（税后工资，大写：捌万伍千元/月），每月六号左右发放工资，如乙方违约应视情况予以扣罚。
1、假期：每月可享受2天的休息时间。另外，工作6个月后，可享受10天的带薪休假（包括当月两天休假及公共假日）。
2、住宿：合同期内，甲方负责乙方居住的费用（水电费用按照酒店规定限额执行，超额部分自付）。
3、膳食：合同期内，甲方提供乙方膳食费用（按照酒店规定员工标准用餐）。
4、休假交通费用：厨师长及其余几位广东籍厨师工作满六个月后，可报销郑州至广州往返火车卧铺票。
节假日甲方休业期间，甲方不再为乙方发放工资，如安排乙方人员值班，按甲方规定发放值班费。
第四章违约责任
第七条本合同签订生效后，双方必须严格履行，如一方不履行即视为违约。对方用书面形式向违约方指出违约内容，并要求在5日内对方做出答复或提出解决办法，如还不能解决给对方造成损失的，有过错的一方应负赔偿责任。
第八条如遇特殊情况，双方不能履行合同有关义务时，可向对方提出提前终止合同，但必须提前5天以书面形式通知对方。因不可抗力因素造成任何一方无法履行协议的，本协议自动解除。
第九条本合同有效期年月日至年月日。
第十条未尽事宜双方协商解决。
第十一条此合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方签字（盖章）：乙方签字（盖章）：
年月日
