单位食品安全承诺书样本【最新5篇】
单位食品安全承诺书样本 篇一
近年来，食品安全问题成为社会关注的热点话题。为了保障员工和消费者的健康与权益，我公司决定制定并实施单位食品安全承诺书，以确保食品安全管理工作得到有效推进。
一、食品安全目标
我公司的食品安全目标是确保生产、加工和销售的食品符合国家相关法律法规的要求，保障员工和消费者的食品安全权益。
二、食品安全责任
1. 公司领导班子将食品安全作为重要议题，负责制定和审定食品安全政策，并向全体员工进行宣传和培训。
2. 食品安全管理团队负责监督食品生产、加工和销售过程中的食品安全问题，并及时采取措施进行纠正。
3. 各部门负责制定和落实食品安全管理制度和操作规程，确保员工严格按照标准操作程序进行工作。
4. 食品安全监测人员负责对生产、加工和销售环节进行监测，确保产品符合国家相关标准和质量要求。
5. 全体员工应加强食品安全意识，遵守公司的食品安全管理制度和操作规程，积极参与食品安全培训。
三、食品安全管理措施
1. 严格遵守国家相关法律法规，确保产品质量符合国家标准。
2. 加强供应商管理，确保采购原材料和食品材料的质量和安全性。
3. 建立完善的食品安全管理体系，确保食品生产、加工和销售过程中的卫生条件符合标准要求。
4. 加强员工培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。
5. 加强食品安全监测和溯源工作，确保产品的来源可追溯。
6. 加强食品安全事故应急预案的制定和实施，确保在食品安全事故发生时能够及时应对和处置。
四、食品安全监督和评估
公司将定期进行食品安全管理体系的内部审核，及时发现和纠正问题，确保食品安全管理工作的有效性和持续改进。同时，公司也将接受相关监管部门的监督和评估，确保食品安全工作符合法律法规的要求。
单位食品安全承诺书样本 篇二
食品安全是人民群众生命安全和身体健康的关键问题。作为一家食品生产企业，我们深知食品安全的重要性，为了保障消费者的权益，我们制定了单位食品安全承诺书，并将其贯彻于日常的生产和经营活动中。
一、食品安全目标
我们的食品安全目标是确保生产的食品质量安全，消费者能够放心食用我们的产品。
二、食品安全责任
1. 公司领导班子将食品安全作为企业发展的重要战略方向，负责制定和推行食品安全政策，并进行定期评估和调整。
2. 食品安全管理团队负责监督食品生产过程中的食品安全问题，并采取相应的措施进行改进和纠正。
3. 各部门负责制定和落实食品安全管理制度和操作规程，确保员工严格按照要求进行操作。
4. 食品安全监测人员负责对产品的质量进行监测，确保产品符合国家相关标准和质量要求。
5. 全体员工应加强食品安全意识，遵守公司的食品安全管理制度和操作规程，积极参与食品安全培训。
三、食品安全管理措施
1. 严格遵守国家相关法律法规，确保产品质量符合国家标准。
2. 采购原材料和食品材料时，选择有资质、有信誉的供应商，确保原材料和食品材料的质量和安全性。
3. 建立完善的食品安全管理体系，确保食品生产过程中的卫生条件符合标准要求。
4. 加强员工培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。
5. 加强食品安全监测和溯源工作，确保产品的来源可追溯。
6. 加强食品安全事故应急预案的制定和实施，确保在食品安全事故发生时能够及时应对和处置。
四、食品安全监督和评估
我们将定期进行食品安全管理体系的内部审核，及时发现和纠正问题，确保食品安全管理工作的有效性和持续改进。同时，我们也将接受相关监管部门的监督和评估，确保食品安全工作符合法律法规的要求。
通过制定和贯彻单位食品安全承诺书，我们将不断提升食品安全管理水平，为消费者提供更加安全、可靠的食品产品。我们始终坚持以人民群众的生命安全和身体健康为出发点和落脚点，为食品安全事业做出我们应有的贡献。
单位食品安全承诺书样本 篇三
食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本单位郑重承诺：
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定，承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。
2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训。
3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。
本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。
本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。
4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。
5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
6、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。
承诺单位名称(盖章)：
法定代表人签字:
承诺日期：XXXX年XX月XX日
本承诺书一式二份，一份向社会公开承诺，另一份交食品药品监督管理部门备案。
单位食品安全承诺书样本 篇四
民以食为天，食以安为先，食品质量安全责任重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供应商，食品质量安全问题是我们一切安全生产加工的安全前提，为了全面贯彻实施《食品安全法》及《实施条例》，严格依法组织生产，承担食品质量安全主体责任，持续保证食品生产质量安全，承担企业食品安全的社会责任，遵守企业用良心生产食品的道德观，共筑食品安全防线，为此我公司向社会以及五粮液集团公司郑重承诺：
(一)牢固树立“做食品就是做良心”的观念，以对社会和大众负责的态度，切实履行食品安全主体责任，接受社会和群众的监督。
(二)严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证食品质量安全，靠质量占领市场，不生产假冒伪劣产品。
(三)严把进厂关，严格对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程和违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。
(四)严把生产关，按照国家标准和相关要求组织生产，保证工艺流程科学合理，生产过程及关键控制点管理规范。
(五)严把出厂关，强化检验制度。确实做到对产品进行批批检验，保证出厂检验结果准确，不符合食品安全标准的产品决不出厂。
(六)实现产品质量的`追根溯源。建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录，发现缺陷产品及时召回。
(七)我将信守以上承诺。本《食品质量安全承诺书》一式两份，本人和物资采购中心各一份。
承诺单位负责人： (签名盖章)
承诺时间： 年 月 日
单位食品安全承诺书样本 篇五
为认真履行《食品安全法》赋予食品经营者第一责任人的责任，切实保证食品安全，本店向社会和广大消费者郑重承诺：
一、依法取得食品经营许可证、照，严格按照证照许可的经营范围亮证、照经营。
二、严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、重点食品协议准入制度，所经营的食品来源一律做到有合法资质证明、有产品质量检验合格报告。特别是经营的乳制品批批有三聚氰胺项目的检验报告，做到有检上市、无检下架。对批发销售的食品有完整的台账记录，做到流向清楚、溯源可查。
三、经营中发现问题乳制品，做到不藏匿、不销售，及时清查上缴，并主动向当地工商部门报告。
四、坚持依法、诚信经营，不销售过期、变质等不合格的食品，对保质期处于临界期的食品，按规定下架退
市处理。
五、接到食品安全预警，对问题食品迅速组织下架退市，按监管部门要求主动配合处理。
六、每年对食品从业人员组织参加培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全常识，强化守法诚信经营意识，提高食品安全管理能力和水平。
七、每年对食品从业人员进行健康检查，防止次生食品安全事故的发生。
以上承诺，如有违反，愿意接受处罚并承担相应的法律责任，请广大消费者予以监督。
法定代表人：
年 月 日
