食品安全承诺书范本【最新3篇】
食品安全承诺书范本 篇一
尊敬的顾客：
为了确保您的健康和安全，我们郑重承诺在食品生产和销售过程中，严格遵守相关法律法规，注重食品质量和安全。我们将始终坚持以下几个承诺：
1. 严格控制原材料质量
我们承诺只选用符合国家标准和规定的食品原材料，并与可靠的供应商建立长期合作关系。在原材料采购过程中，我们将严格把关，确保每一批原材料的质量和安全。
2. 强化生产管理
我们将建立完善的生产管理体系，严格执行GMP（良好生产规范），确保食品生产过程中的卫生条件和操作规范。我们将定期对员工进行培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。
3. 加强产品检测
我们将严格执行国家的食品安全标准，对每一批产品进行全面检测。我们将购买先进的检测设备，并聘请专业的检测机构对产品进行检测，确保产品质量和安全。
4. 完善追溯体系
我们将建立完善的产品追溯体系，确保每一批产品都可以追溯到原材料的来源和生产过程。一旦发生食品安全事故，我们将积极配合相关部门进行调查，并采取相应的补救措施。
5. 加强客户反馈管理
我们将建立客户反馈渠道，及时收集和处理客户的意见和建议。如果您对我们的产品有任何问题或疑虑，请随时联系我们，我们将尽快做出回应并解决问题。
我们郑重承诺，将以质量为生命，以安全为基石，为广大顾客提供安全、健康、优质的食品。我们将不断提升自身的管理水平和服务质量，为您提供更好的购物体验。
感谢您对我们的信任和支持！
食品安全承诺书范本 篇二
尊敬的顾客：
为了保障您的饮食安全和健康，我们郑重承诺将建立和完善食品安全管理体系，严格遵守相关法律法规，确保食品的质量和安全。以下是我们的承诺：
1. 严格把关原材料
我们承诺只选用符合国家标准和规定的食品原材料，并与可靠的供应商建立长期稳定的合作关系。我们定期对供应商进行评估和抽检，确保原材料的质量和安全。
2. 强化生产管理
我们将建立和执行严格的生产管理制度，确保生产过程中的卫生条件和操作规范。我们将定期组织员工培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。
3. 加强产品检测
我们将投入先进的检测设备，并聘请专业的检测机构对产品进行全面检测，确保产品符合国家食品安全标准。我们将按照要求对每一批产品进行抽检，并保留检测记录。
4. 建立追溯体系
我们将建立完善的产品追溯体系，确保每一批产品都可以追溯到原材料的来源和生产过程。我们将及时记录和保留相关数据，以便在需要时能够有效追溯和跟踪。
5. 加强客户反馈管理
我们将建立客户反馈渠道，及时收集和处理客户的意见和建议。我们将认真对待每一条反馈信息，并根据实际情况采取相应的改进措施。
我们承诺将始终把食品安全放在首位，以质量为生命，以安全为基石。我们将不断提升自身的管理水平和技术能力，为您提供安全、健康、优质的食品。
感谢您的支持和信任！
食品安全承诺书范本 篇三
为加强学校餐饮食品安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下保证：
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构，配置专管人员，
三、饮食原料及货物购进，必须按《食品安全法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。学校食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。
六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。
七、保证所出售的食品安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料；四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂；不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。
八、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。
九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品安全进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。
十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
本承诺书一式二份，一份留食监部门存档，一份张贴餐厅醒目处。
单位（签章）：
xxxx年xx月xx日
