超市食品安全承诺书【优选6篇】

超市食品安全承诺书 篇一

超市食品安全承诺书

尊敬的顾客：

我们作为一家超市，深知食品安全对每个家庭的重要性。为了确保您购买的食品安全可靠，我们郑重承诺以下几点：

1. 严格选择供应商：我们与多家供应商合作，但我们会严格筛选供应商，确保他们符合国家相关食品安全标准。我们要求供应商提供食品安全证书，并定期进行检查和抽样检测，确保他们提供的产品质量可靠。

2. 严格质量检测：我们会对进货的食品进行严格的质量检测，确保产品符合国家相关食品安全标准。我们会检查产品的包装完整性、生产日期、保质期等信息，并抽样检测产品的质量指标，确保产品的安全性和可靠性。

3. 定期培训员工：我们会定期组织食品安全培训，提高员工对食品安全的意识和知识水平。我们会教育员工正确处理食品、储存食品和销售食品的方法，确保他们能够正确操作和管理食品，避免食品污染和交叉污染的发生。

4. 清洁卫生标准：我们严格执行清洁卫生标准，包括店内的卫生管理和员工的个人卫生。我们定期对店内进行清洁和消毒，确保环境干净卫生；同时，我们要求员工保持良好的个人卫生习惯，包括勤洗手、穿戴卫生服装和佩戴口罩等，以减少食品污染的风险。

5. 客户反馈处理：我们重视客户的反馈和意见，如果您在购买过程中发现任何食品质量问题或有任何不满意的地方，请及时向我们反馈。我们会认真对待每一位顾客的反馈，并进行及时的处理和改进，确保您享受到安全可靠的购物体验。

我们郑重承诺以上几点，并将持续努力不懈，为您提供安全、可靠的食品。感谢您对我们的信任和支持！

超市食品安全承诺书 篇二

超市食品安全承诺书

尊敬的顾客：

作为一家超市，我们深知食品安全对每个家庭的重要性。为了确保您购买的食品安全可靠，我们郑重承诺以下几点：

1. 严格控制食品来源：我们与可靠的供应商合作，确保所售食品的来源可追溯。我们要求供应商提供食品安全资质证明，并定期进行抽查和检测，确保所提供的产品符合食品安全标准。

2. 严格质量把关：我们对进货的食品进行严格把关，确保产品的质量安全。我们会检查食品的包装完整性、标签信息和生产日期等，同时从供应商提供的样品中进行抽样检测，确保产品的质量可靠。

3. 强化员工培训：我们重视员工的食品安全意识和知识水平。我们会定期组织培训，提高员工对食品安全的认知和操作技能。我们教育员工正确的食品处理和储存方法，以及如何识别和处理食品质量问题，确保员工能够正确操作和管理食品。

4. 规范操作流程：我们制定了一系列规范的操作流程，确保在食品采购、储存和销售过程中的每个环节都符合食品安全标准。我们严格控制食品的温度、湿度和储存时间等，以减少食品受污染的风险。

5. 客户满意保障：我们重视客户的声音和反馈，如果您在购买过程中遇到任何问题，请及时向我们反馈。我们会认真对待每一位顾客的反馈，并及时处理和解决问题，确保您享受到安全、可靠的购物体验。

我们郑重承诺以上几点，并将持续努力不懈，为您提供安全、可靠的食品。感谢您对我们的信任和支持！

超市食品安全承诺书 篇三

为了保证食品安全，接受社会监督、承担社会责任，根据《食品安全法》等法律法规的规定，承诺如下：

一、保证办理食品流通许可证提供的材料真实可靠。

二、在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》等有效的相关法定证照。保持经营场所布局合理、环境整洁、人员健康。

三、严格落实进货查验制度，检验供货商的营业执照、许可证和食品合格的证明文件。

四、严格落实食品进货检查记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。保证食品进货查验记录真实，保存期限不得少于二年。

五、绝不经销未经进货查验的食品。

六、绝不经销“三无”、过期、变质及其它不符合食品安全标准的食品。

七、严格执行食品召回制度，发现所经营的食品不符合食品安全标准，立即停止销售，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，同时将有关情况报告辖区工商行政管理机关。

八、严格依照食品安全法和其他相关法律、法规的规定从事经营活动，如销售出去的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。

承诺单位(人)：xxxxxxxxxxx有限公司

xxxx年xx月xx日

超市食品安全承诺书 篇四

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，本超市在食品经营活动中，作如下承诺：

一、经营者对场内提供的食品，应当按照法律法规的规定作如下承诺：所经营的`食品符合相应的标准，在保持期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全。

二、如果出现质量问题，按照国家规定或者与消费者的约定，承担包换、包退或者其他责任的，应当履行责任。

三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉，只要消费者提出的理由是正当充分，应当按照消费者投诉处理办法先行处理。当食品经营者或供货商无法立即处理时，应由市场经营者先行赔付，然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。

四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查，确保其出售的食品在保质期内：产地清晰;证件合法齐全、有效;外包装无毒无害质地良好。

五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品，坚决下架退货，不予销售。

六、食品经营者出售食品要明码标价，按照规定和消费者要求开具信誉卡，保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。

七、对未兑现承诺，出售假冒伪劣食品，损害消费者利益的行为，接受有相关部门法律处罚。

承诺单位(盖章)：

承 诺 人(签名)：

日期：____年____月____日

超市食品安全承诺书 篇五

为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本单位庄严承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条列》等法律、法规的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管理制度。

2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。

3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。

4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。

5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动，保证食品安全，接受社会监督。

6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。

7、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保存期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。

8、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。

9、保证食品广告内容的真实性，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

10、及时制定食品安全事故处置方案，定期检查本单位各项食品安全防范措施落实情况，及时消除食品安全事故隐患。

本超市积极配合工商部门，消委处理消费者投诉。

承诺单位(盖章)：

承 诺 人(签名)：

日期：____年____月____日

超市食品安全承诺书 篇六

为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全，作如下承诺：

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、健全组织机构，配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，校领导要将学校食堂食品卫生安全列入学校重要议事日程，不定期召开会议，专题研究工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。

三、饮食原料及货物购进，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂及仓库内外，必须保持清洁卫生，应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。

六、食堂的设备和用具，餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。 七、做好潲水油的流向登记

八、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。

九、加强对食堂工作人员的管理，严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。

十、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。

十一、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。

凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

食堂管理人是食堂安全的主要责任人，对食堂的安全负全部责任，必须严格执行以上各条规定。

承诺单位(签章):

20xx年xx月17日