酒店管理专业论文参考文献(最新3篇)
酒店管理专业论文参考文献 篇一
标题：酒店员工培训对服务质量的影响研究——以某五星级酒店为例
摘要：本文通过对某五星级酒店进行调研和分析，研究了酒店员工培训对服务质量的影响。研究结果表明，酒店员工培训对提高服务质量具有显著的正向影响。通过培训，员工可以提升其专业知识和技能，增强服务意识，进而提升服务质量。本文还提出了一些改进和建议，以帮助酒店提高员工培训的效果，进一步提升服务质量。
关键词：酒店管理，员工培训，服务质量，五星级酒店
引言：在竞争激烈的酒店行业，提供高品质的服务是各家酒店追求的目标。而酒店员工作为酒店服务的重要组成部分，其素质和能力直接关系到服务质量的高低。因此，酒店员工培训成为提升服务质量的关键环节。本文旨在研究酒店员工培训对服务质量的影响，并提出相应的建议。
方法：本文选择某五星级酒店作为研究对象，通过问卷调查和深入访谈的方式收集数据。问卷调查主要针对酒店员工，旨在了解他们对培训的认知和培训对其工作的影响。深入访谈则针对酒店管理层和培训师，旨在了解酒店培训的内容、方法和效果。
结果：研究结果显示，酒店员工普遍认为培训对他们的工作有积极的影响。通过培训，员工能够提升其专业知识和技能，增强服务意识，提高服务质量。此外，员工还表示培训可以增加他们的工作满意度和忠诚度，有助于提升酒店整体形象和竞争力。
讨论：本文的研究结果验证了酒店员工培训对服务质量的积极影响。然而，酒店员工培训仍存在一些问题和挑战。首先，培训内容和方法需要进一步改进和创新，以适应酒店行业的快速发展和变化。其次，培训效果的评估和监控也是一个重要的问题，只有通过科学的评估和监控，才能确保培训的效果和质量。
结论：酒店员工培训对提高服务质量具有显著的正向影响。为了进一步提升服务质量，酒店管理层应加强对员工培训的重视，改进培训内容和方法，并加强对培训效果的评估和监控。
参考文献：
1. 赵XX，王XX. 酒店员工培训对服务质量的影响研究[J]. 酒店管理与服务科学，2015，(3)：25-30.
2. 张XX，李XX. 酒店员工培训对员工忠诚度的影响研究[J]. 旅游经济研究，2016，(2)：52-59.
3. Smith J, Brown A. The impact of employee training on service quality: Evidence from the hotel industry[J]. International Journal of Hospitality Management, 2017, 66: 47-55.
酒店管理专业论文参考文献 篇二
标题：酒店品牌形象对消费者忠诚度的影响研究——以某国际连锁酒店为例
摘要：本文以某国际连锁酒店为研究对象，通过对消费者进行问卷调查和深度访谈的方式，研究了酒店品牌形象对消费者忠诚度的影响。研究结果表明，酒店品牌形象对消费者忠诚度具有显著的正向影响。消费者对酒店品牌形象的认知和评价直接影响其忠诚度水平。本文还提出了一些改进和建议，以帮助酒店提升品牌形象，进一步提升消费者忠诚度。
关键词：酒店管理，品牌形象，消费者忠诚度，国际连锁酒店
引言：在竞争激烈的酒店行业，建立和维护良好的品牌形象对于酒店的长期发展至关重要。消费者对酒店品牌形象的认知和评价直接影响其对该品牌的忠诚度。因此，研究酒店品牌形象对消费者忠诚度的影响，对于酒店管理具有重要意义。本文旨在研究酒店品牌形象对消费者忠诚度的影响，并提出相应的改进和建议。
方法：本文选择某国际连锁酒店作为研究对象，通过问卷调查和深度访谈的方式收集数据。问卷调查主要针对酒店消费者，旨在了解他们对酒店品牌形象的认知、评价和忠诚度水平。深度访谈则针对酒店管理层和品牌营销人员，旨在了解酒店品牌形象的建立和维护策略。
结果：研究结果显示，消费者对酒店品牌形象的认知和评价对其忠诚度水平具有显著的正向影响。消费者对酒店品牌形象的认可程度越高，其对该品牌的忠诚度也越高。此外，消费者对酒店的服务质量和品牌价值也对其忠诚度产生影响。
讨论：本文的研究结果验证了酒店品牌形象对消费者忠诚度的重要影响。然而，酒店品牌形象的建立和维护仍存在一些问题和挑战。首先，酒店应注重提升服务质量和品牌价值，以增强消费者的忠诚度。其次，酒店应加强品牌形象的传播和宣传，提高消费者对品牌的认知和评价。
结论：酒店品牌形象对消费者忠诚度具有显著的正向影响。为了提升消费者忠诚度，酒店管理层应注重提升服务质量和品牌价值，加强品牌形象的传播和宣传。
参考文献：
1. Anderson E W, Fornell C, Lehmann D R. Customer satisfaction, market share, and profitability: Findings from Sweden[J]. Journal of Marketing, 1994, 58(3): 53-66.
2. Aaker D A. Managing brand equity [M]. Simon and Schuster, 2012.
3. Keller K L. Conceptualizing, measuring, and managing customer-based brand equity[J]. Journal of Marketing, 1993, 57(1): 1-22.
酒店管理专业论文参考文献 篇三
酒店管理专业论文参考文献
[1] 夏秀清。 咸阳海泉湾温泉酒店市场营销方案设计与实施[D]. 西北大学 2008[2] 王新奇。 锦江之星高新店营销创新研究[D]. 西北大学 2008
[3] 杭国栋。 上海新东方语言培训（英语）市场营销策略研究[D]. 复旦大学 2009
[4] 刘利。 安徽大步汽车4S店服务营销策略研究[D]. 合肥工业大学 2009
[5] 姜瑞华。 青岛市星级酒店绿色营销组合策略研究[D]. 山东大学 2008
[6] 阎同立。 河北民航大酒店营销策略研究[D]. 南京理工大学 2002
[7] 赵志梅。 陋室宾馆服务营销策略研究[D]. 西北大学 2009
[8] 严华。 H汽车租赁公司上海市场的营销策略研究[D]. 兰州大学 2009
[9] 麦毅菁。 基于管理合同模式的饭店集团研究[D]. 厦门大学 2008
[10] 杨锦慧。 呼叫中心在线营销运营管理与营销策略研究[D]. 北京邮电大学 2009
[11] 于春玲。 国内外酒店管理模式比较分析[D]. 吉林大学 2005
[12] 吴恺。 重庆小天鹅酒店管理公司发展战略研究[D]. 重庆大学 2005
[14] 吕海霞。 正明锦江大酒店管理模式研究[D]. 吉林大学 2006
[15] 张岩。 陶然居大酒店营销策略研究[D]. 山东大学 2006
[16] 葛震宇。 试论经济型酒店营销策略[D]. 南京理工大学 2006
[17] 李洪文。 泰安金海大酒店营销策略研究[D]. 上海海事大学 2006
[18] 陈果。 JS酒店目标市场营销战略研究[D]. 西南财经大学 2007
更多参考文献推荐：
本科医学论文参考文献
论文参考文献的格式要求
本科旅游毕业论文参考文献
医学论文参考文献的规范化
计算机专业毕业论文参考文献
