“长生不老”的面包【经典3篇】
“长生不老”的面包 篇一
面包,是人们日常生活中常见的食物之一。它不仅美味可口,而且营养丰富,是人们追求健康生活的首选。近年来,一种被誉为“长生不老”的面包在市场上逐渐流行起来,引起了广大消费者的关注和好奇。
这种“长生不老”的面包主要采用了一种神奇的发酵工艺,能够延缓面包的老化速度,使其能够更长时间地保持新鲜和口感。它的制作过程中加入了一种特殊的酵母菌,这种酵母菌能够抑制面包中的氧化反应,减缓面包的褐变和硬化过程。同时,这种面包还添加了一些天然的保鲜剂,使其能够更长时间地保持柔软和湿润。
这种“长生不老”的面包不仅在保持口感和新鲜度方面具有独特优势,还具有一定的保健功能。据专家介绍,这种面包中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对人体健康非常有益。膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘和肠道疾病;维生素和矿物质则可以提高免疫力,预防疾病的发生。因此,长期食用这种面包可以增强身体的抵抗力,延缓衰老的速度,保持健康和活力。
然而,与传统面包相比,这种“长生不老”的面包的价格相对较高。制作过程中需要使用特殊的原料和配方,加上独特的发酵工艺,导致其成本较高。因此,目前这种面包的市场定位主要在高端消费者群体,对于一般消费者来说可能还有些昂贵。不过,随着技术的进步和生产规模的扩大,相信这种面包的价格会逐渐下降,更多的人可以享受到它带来的健康和美味。
综上所述,这种“长生不老”的面包无疑是面包行业的一次革命性突破。它不仅保持了传统面包的口感和美味,还具备了延缓衰老和保健的功效。虽然价格相对较高,但随着市场的发展和技术的成熟,相信这种面包会越来越受到消费者的喜爱和认可。
“长生不老”的面包 篇二
面包作为一种常见的食物,一直以来都是人们日常生活中的主食之一。然而,随着现代生活节奏的加快和人们对健康的追求,市场上出现了一种被称为“长生不老”的面包,引起了广泛的关注和讨论。
这种“长生不老”的面包的独特之处在于它采用了一种新型的发酵工艺,能够延缓面包的老化速度,使其能够更长时间地保持新鲜和口感。这种发酵工艺的核心是添加了一种特殊的酵母菌,这种酵母菌能够抑制面包中的氧化反应,减缓面包的褐变和硬化过程。同时,这种面包还添加了一些天然的保鲜剂,使其能够更长时间地保持柔软和湿润。
除了延长面包的保鲜期,这种“长生不老”的面包还具有一定的保健功效。它富含膳食纤维、维生素和矿物质,对人体健康非常有益。膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘和肠道疾病;维生素和矿物质则可以提高免疫力,预防疾病的发生。因此,长期食用这种面包可以增强身体的抵抗力,延缓衰老的速度,保持健康和活力。
然而,这种“长生不老”的面包在市场上的定位相对较高。由于其制作过程中需要使用特殊的原料和配方,加上独特的发酵工艺,导致其成本较高。因此,目前这种面包主要面向高端消费者群体,对于一般消费者来说可能有些昂贵。不过,随着技术的进步和生产规模的扩大,相信这种面包的价格会逐渐下降,更多的人可以享受到它带来的健康和美味。
综上所述,这种“长生不老”的面包无疑是面包行业的一次革命性突破。它不仅保持了传统面包的口感和美味,还具备了延缓衰老和保健的功效。虽然价格相对较高,但随着市场的发展和技术的成熟,相信这种面包会越来越受到消费者的喜爱和认可。人们在享受美食的同时,也可以更好地关注自己的健康。
“长生不老”的面包 篇三
前段时间,我们在做“面包发霉”观察实验。可我的面包放了多半个月了,但依然没有发霉变质,同学们也都沮丧地有着同样的抱怨。为什么这么久了,面包还是没有发霉呢?原因其实很简单----添加剂的功劳。
错的不是添加剂!但是乱加、过量添加,就有问题,甚至是很大的问题。不过面对双乙酰酒石酸单双油酯、脱氧乙酸钠、硫酸钙这类配料表,消费者等于白看。这还算良心厂家,有些面包包装上,只写了一个面包改良剂,具体成份都不告诉你,就更是云里雾里了。至于那些贩卖新鲜面包的糕点屋里,你连包装都觅不到,就稀里糊涂吃吧。是啊要,我一看包装上的配料表,全是令老百姓分不清楚的化学物质。我也只见到一个面包改良剂,然后什么也没标注。我家小区附近的面包店中,面包都是“新鲜出炉”,也只能将信将疑地吃了。
面包的卖相很重要,使用色素可以改变面包表皮色泽,呈诱人的金黄色或褐色;乳化剂有助于面团软和;磷酸盐能调节发酵面团中微孔的大小;蓬松剂则令面包松软可口;溴酸钾可增加面团的韧性和弹性,但这种添加剂因发现致癌,国家已于2005年禁用,不过市场上并未销声匿迹,许多小作坊里仍在使用;香精则让面包满屋飘香,根据不同的香味需要,香精的各类繁多;若是奶油面包,则奶油中会有抗氧化剂······在添加了诸如此类的形形色色添加剂后,消费者最后才会看到使人垂涎欲滴的面包。真是外表一个样,里面一个样,要是能表里如一,那该多好啊!
我们早餐常吃面包和牛奶,可我的早餐可不一样!早上,奶奶用营养的五谷杂粮做的米糊,给我做鸡蛋糕,用自己做的大馒头蘸自制草莓酱吃。当我第一次见到奶奶做的馒头时,觉得它白里透黄,
比不上街头卖的包子,后来我才知道,街头的包子之所以白,是因为放了添加剂。我立刻感到还是自家做的食品更安全、健康。奶奶听说我的面包至今未发霉后,颇有自信地说:“你用我的馒头做实验看看,保证三天就会发霉!”外表独特、芳香四溢、色泽诱人的面包,里面藏着令人意想不到的“恶魔”!我们以后要多关注食品的安全,还是吃自家做的食物为好!