中秋做月饼【经典3篇】
中秋做月饼 篇一
中秋节是中国传统的重要节日之一，也是家庭团聚的时刻。而中秋节最有代表性的食品之一就是月饼了。中秋节前夕，许多人都会自己动手制作月饼，这不仅能够增加节日氛围，还可以体验到亲手制作美食的乐趣。
中秋节前一段时间，我开始准备制作月饼的材料和工具。首先，我购买了糯米粉、豆沙馅、蛋黄酥等基本的月饼材料。同时，我还准备了一个月饼模具，以及擀面杖、刷子等工具。准备工作完成后，我开始动手制作。
首先，我把糯米粉倒入一个大碗中，然后慢慢加入适量的水，边搅拌边加水，直到面团变得柔软而有弹性。接下来，我将面团分成小块，然后用擀面杖将其擀平，使其成为一个薄薄的圆形面皮。
然后，我将豆沙馅放在面皮中央，并在豆沙馅上放入一个蛋黄酥。接着，我将面皮从四周开始包裹起来，用手指将其捏紧，使得月饼的形状更加完整。最后，我将月饼放在月饼模具中，用力按压，使得月饼的纹路更加清晰。制作完一个月饼后，我将其放在烤盘上，继续制作下一个月饼，直到所有的材料用完。
完成制作后，我将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制大约20分钟，直到月饼表面呈现出金黄色。烤制过程中，整个房间都弥漫着浓郁的香味，让人垂涎欲滴。
当烤制完成后，我取出月饼，放在架子上待凉。凉透后，我将月饼装入精美的礼盒中，准备送给亲朋好友，与他们一同分享中秋的快乐。
制作月饼的过程虽然稍微繁琐，但是其中的乐趣却是无法言表的。亲手制作的月饼不仅味道更加美味，而且也能够增加节日的氛围。此外，制作月饼还能够让人感受到中秋节的传统文化，更加深入地了解中华民族的风俗习惯。
中秋做月饼 篇二
中秋节是中国的传统节日，而月饼是中秋节最具代表性的食品之一。在这个特殊的节日里，许多人会亲手制作月饼，以表达对亲朋好友的祝福和思念之情。
制作月饼的过程首先需要准备好各种材料和工具。常见的月饼材料包括糯米粉、豆沙馅、蛋黄酥等，而月饼模具、擀面杖、刷子等工具也是必不可少的。准备好这些材料和工具后，我们就可以开始制作月饼了。
首先，我们将糯米粉倒入一个大碗中，然后慢慢加入适量的水，边搅拌边加水，直到面团变得柔软而有弹性。接下来，将面团分成小块，然后用擀面杖将其擀平，使其成为一个薄薄的圆形面皮。
然后，将豆沙馅放在面皮中央，并在豆沙馅上放入一个蛋黄酥。接着，将面皮从四周开始包裹起来，用手指将其捏紧，使得月饼的形状更加完整。最后，将月饼放在月饼模具中，用力按压，使得月饼的纹路更加清晰。制作完一个月饼后，继续制作下一个，直到所有的材料用完。
完成制作后，将烤盘放入预热好的烤箱中，以适当的温度烤制一段时间，直到月饼表面呈现出金黄色。烤制过程中，香气四溢，让人垂涎欲滴。
当烤制完成后，取出月饼，放在架子上待凉。凉透后，将月饼装入精美的礼盒中，准备送给亲朋好友。在中秋节这个团圆的日子里，亲手制作的月饼不仅能够传递美好的祝福，还能够让人感受到家的温暖和团聚的力量。
制作月饼不仅是一种烹饪技巧，更是一种传统文化的传承和表达。通过亲手制作月饼，我们能够更加深入地了解中秋节的意义和文化内涵，同时也能够感受到制作食物的乐趣和满足感。让我们在中秋节这个特殊的日子里，用自己的双手制作一份特别的礼物，将关爱和祝福传递给身边的人。
中秋做月饼 篇三
天幕上镶着一轮圆月，墨蓝色的背景将明月衬托得愈发皎洁明亮。小区的树丛上，拱桥上，无不绕着五光十色的彩灯，闪闪烁烁，流光溢彩，嘿！远远看去三角形状的一棵棵树真像一卷卷五颜六色的冰激凌！在夏日气息泛滥闷热的初秋里，在39°C的蒸笼里，捧着草莓甜筒真是一种享受……正当我浮想联翩之际，叮叮当当的音乐硬生生地把我从甜筒的世界拽了回来，怎么这么热闹？哦，今天是中秋佳节，可以DIY中秋的小特色——月饼了！
绿树掩映的小花园里，已经挂上了墨绿色的幕布，淡淡的桂香，行云流水的字：花好月圆，中秋佳节DIY月饼大赛
主持人柔美的声音终于响起，我迫不及待第一个冲上去。看到混在一起的馅儿和皮，我懵了：糟了，这黏黏软软的东西怎么才能弄成月饼？依稀记得主持人说过“黄色是皮，透明的是馅儿”我小心翼翼的把粘在一起的馅皮一拉，分开来。蛋黄似的皮被我揉揉搓搓，终于成了一个球形，我使劲用面杖一碾，球儿乖乖变成了扁扁平平的椭圆“披萨”，下一步干嘛？我犹豫着左顾右盼，发现大家都将月饼雏形装进各种模子里，“哗啦”推出来，一个标准的、刻有花纹的月饼就成型了——大家都这么做，千篇一律，多没意思！我得来点儿小创意！我思索着，不经意间瞟见墨绿色叶盘似的幕上那个银白色的“花好月圆”——对了！符合主题，就把月饼做成花型吧！我拿着牙签细细地在铺平的皮上划着，很快，五瓣花做好了，该装馅儿了！半透明的橙色蜜桃馅儿被我压的平平的，又有那么点儿突起，很像凸凹的小山坡，我轻轻地将馅捅进壳里，封好，又照葫芦画瓢，在月饼面上乱刻一气，勉勉强强像是月饼的图案，又是五瓣花的蕊。我用牙签勾出边纹，完成了！打量打量，还算是有棱有角，有点儿新意。我满意地把它放进烤炉……
十几分钟过去。新鲜的月饼出炉了。我抢着去欣赏我的杰作，可是——期望越大，失望越高，我算是应了这个道理：烤出来的成品倒还有月饼样，不过发生了“泄油”事件——边角渗出蜜桃油，看起来松松垮垮的，尽管这样，我还是“接受”了这个怪怪的小月饼。在八月十五的皎月下，我咬着“劳动成果”，暗暗发誓：明年我一定会挤进人群里去受受专业指导了！
