端午的味道8篇(精简3篇)

莫闲迟分享2014-08-08 09:45:11 次阅读

端午的味道8篇篇一：传统端午美食的魅力

端午节是中国传统节日之一，也是一个重要的传统美食节日。在这个节日里，人们会尽情享受各种传统的美食，其中最具代表性的莫过于粽子和艾草饭。这些美食不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承和表达。在这篇文章中，我将介绍传统端午美食的魅力，让大家更加了解和欣赏这些美味。

首先，让我们来品味一下粽子的美味。粽子是端午节必不可少的食品，它由糯米、肉类或豆类等多种食材包裹而成，外面用粽叶紧紧包裹。粽子的制作过程十分繁琐，需要将糯米浸泡、腌制，再加入适量的肉类或豆类等馅料，最后用粽叶包裹并用绳子系好。这种独特的制作工艺不仅保持了食材的原味和营养，还让粽子具有了独特的香味和口感。每一口咬下去，都能感受到粽子的绵软和香甜，令人回味无穷。

除了粽子，艾草饭也是端午节不可或缺的美食之一。艾草饭是用糯米和艾草一起蒸熟而成的。艾草具有独特的香气和草本的味道，它能够渗透到糯米中，使得饭粒香糯可口。艾草饭的制作过程相对简单，但是需要掌握好火候和比例，才能够做出口感和味道都恰到好处的艾草饭。艾草饭不仅仅是一种美食，更是一种草本植物的味道，让人在品尝的同时也能感受到大自然的馈赠。

传统端午美食的魅力不仅在于它们的味道，更在于它们背后的文化内涵。粽子和艾草饭都是端午节的传统食品，它们代表着人们对于美好生活的向往和祈福。在端午节这一天，人们不仅仅是为了填饱肚子而吃粽子和艾草饭，更是为了纪念屈原和祭祀祖先。这些传统美食承载着历史和文化的沉淀，是中华民族的瑰宝。

总之，传统端午美食的魅力在于它们的独特口感和香味，更在于它们背后的文化内涵。通过品尝这些美食，我们不仅能够满足味蕾的享受，更能够感受到中华民族的传统文化和情感的传承。让我们在端午节这一天，一起品尝传统美食，感受端午的美好味道。

端午的味道8篇篇二：现代端午美食的创新与发展

随着社会的进步和人们生活水平的提高，传统的端午美食也在不断进行创新和发展。在这篇文章中，我将介绍一些现代端午美食的创新与发展，让大家了解到端午美食的多样性和魅力。

首先，让我们来看看现代粽子的创新。传统的粽子主要由糯米和肉类或豆类等食材制作而成，口味相对较为传统。而现代的粽子则在传统的基础上进行了创新，推出了各种口味的粽子。例如，咸肉粽、甜豆沙粽、蛋黄肉粽等，口味丰富多样，能够满足不同人的口味需求。同时，现代的粽子还注重外观的美观和包装的精致，使得粽子不仅仅是一种食物，更是一种送礼的佳品。

除了粽子，现代的端午美食还有许多其他的创新。例如，传统的艾草饭在现代也进行了一定的改良，推出了艾草饭蛋糕、艾草饭冰淇淋等新颖的产品。这些创新的美食不仅保留了传统的口感和味道，更增添了新鲜感和时尚感，受到了年轻人的喜爱。

现代端午美食的创新与发展，不仅仅满足了人们对于美食的需求，更加丰富了端午节的文化内涵。通过创新，我们可以更好地传承和发扬传统的端午美食，使得端午节的味道更加多样化和丰富化。

总之，现代端午美食的创新与发展让传统的美食更加丰富多样，更贴近人们的口味需求。通过创新，我们不仅能够保留传统的美食文化，更能够为端午节注入新的活力和时尚感。让我们一起品尝现代端午美食，感受创新与传统的碰撞，享受端午节的美好味道。

端午的味道8篇篇三

篇一：端午节的味道500字

我的家乡是个鱼米之乡，特有的特产数不胜数，例如：八蒸糕，粉蒸肉，芡实糕……每逢过节也是有许多特色的东西。记得过端午节外婆会合邻居婆婆一起包粽子。大家必会想，端午节吃粽子很平常，并没有什么特色啊！嘿嘿，你想错咯，我外婆包的可不是普通的粽子，而是家乡的特产一口粽，也是我最喜爱的一样！

一口粽，顾名思义便是一口就能吃完的粽子。别看它这么一点点，好处还是挺多的，同样的料比做大的粽子多得多。这么小巧玲珑就特别讨小孩子喜欢。我九岁的妹妹对它可是“情有独钟”，每当外婆包好粽子忘家里送，吃的最多的一定是妹妹了，也不知道她是因为觉得这一口粽有趣，还是真的觉得好吃，总之就是特别地喜欢。当然，这么好的东西，我是一定要和妹妹“抢”的，等到那时候妈妈就会又从厨房中拿出一袋一口粽，乐呵呵地说：“好了，好了，别抢了，外婆就知道你们会不够吃，就多准备了一袋！”哈哈，我们会欢呼不已。不知是外婆心灵手巧还是家乡物产丰富，一口粽的馅总是多种多样。一袋粽子中，绑红绳的是豆沙馅的，绑黄绳的是香芋馅的，帮黑绳的是肉馅的……应该还有很多，但一时也说不上来。

听妈妈说，我三四岁的时候就特别喜欢吃这个一口粽，那时我要吃两口才吃得完，从小就接触它的我，对一口粽似乎有一种“不可分割”的情感。现在当地的镇上也有卖，一般是卖给旅客的，当然一口粽都是本地人亲手包制的，还给外观上添了点新花样，就更惹人喜爱了！

家乡美食——一口粽，我的最爱！

篇二：端午的味道550字

又是一年端午时。艾草的幽香在小城里缭绕着，沁人心脾。家家户户忙着洗粽叶，淘米包粽子，然后把端午的味道放在锅里蒸得透熟，米粒牢牢地粘在一起，像是一个个可爱的娃娃在抱团取暖。或是枣子或是肉粒，点缀般地镶嵌在洁白如玉的米团里。绿，白，红三色互相映衬，显得十分美丽动人。

和往年一样，奶奶又煮了粽叶蛋，从一开始它就是端午宴席上不可缺少的一部分，在粽子沥出的汁水里煮出来，让原本无味的蛋白部分被染上了浓浓的棕色，味道也变香了。这时，宴席里压轴出场的主角——香喷喷的粽子被端上了桌，一家人都摩拳擦掌，准备开始美味的端午宴。

端午节吃粽子，是个传统的习俗，之所以这个习俗可以流传至今，是因为——它深受大家的喜爱。因为吃粽子时，总是一大家子坐在一个大大的庭院里一边聊天一边吃粽子。吃粽子时大家并不是自己吃自己的，而是先帮别人剥了让别人先吃，自己再吃。父母给孩子剥，妻子给丈夫剥……这就是中华人民的传统美德——谦让精神。你帮我剥，我帮你剥，我推给你，你推给我，就这样整个餐厅就被你一言，我一语，给闹热闹了。吃粽子时大家都笑着。笑声洋溢着整个餐厅。

随后端上来的还有各式各样精美的小菜。辣炒蛤蜊、麻辣小龙虾、醉蟹……一道比一道丰盛，一道比一道美味。酸，甜，苦，辣，咸，样样齐全，面面俱到。待全家人酒饱饭足了，大家一起看龙舟比赛，加油助威，你不让我，我不让你，好不激烈。

端午节从汨罗江的波浪里悄然走来，又悄然离去。几千年前的那朵浪花犹如一滴墨汁，把中华大地染成棕叶的青绿。端午节里，那种氛围，那种乐趣，都让我们回味无穷。

篇三：端午的味道450字

我将日历轻轻翻动，刹时，目光停留在农历五月五日那一天，日期下三个文字散发着一股又一股诱人的芳香：端午节。这芳香袭入心房，百种味道缕缕交织，便是这无法言说的芳香——这端午的味道。端午的味道是粽子送来的清香。粒粒香软的糯米，两颗甜蜜的枣、两片碧绿的粽叶、再一根彩色丝线紧紧缠绕——一只香粽尽是端午之香。一口轻轻咬下去，温热的糯米仿佛入口即化似的，唇齿间尽是端午的味道。

端午的味道是春夏之间江水送来的空气中渗透的气息。这样的气息，除了一份水上的清新，更是端午赛龙舟的火热。江上，几艘龙头船齐头并过，争先恐后地前进。船上，大鼓擂，振奋人心的鼓声催促着人们手中的桨加快地划，疾速地划。江两边的观众的一声声呐喊，仿佛也在迅速回执着这初夏的空气，端午的味道透着火热的气息，好像使人提前进入盛夏季节。端午的味道是屈原的人格芬芳与诗句的韵味悠长。

多少年前，诗人屈原纵身一跃，汨罗江从此祭奠着这位高风亮节的诗人，后人前来瞻仰，寄托哀思，只留一句流传千古之诗：路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。不息江水，从此盛满这样的芬香，一路奔流！端午的味道是……百种思绪缕缕交织，便是这无法言说的芳香——这端午的味道。所以，在五日五日这一天，请用你的嗅觉、味觉和心灵去感受这，端午的味道！

篇四：端午的味道700字

展望历史的动人画卷，感受中华的五千年风采，那些传统节日如香茗般散发着清香，久久常绕——

品味淡淡的茶香，品味又一年的端午。

今年的端午和往年的一样，我照例和爸爸妈妈去公园游玩。还没进门就感受一股喜庆的气氛。进入园内，哇，可真是人山人海，而且有许多外国人，我心里暗自欣喜，今年的端午一定会有新的收获。

来到长街上，巨大的条幅跃入眼帘“长跑庆端午，万人齐报名”，这么盛大的节目，我当然踊跃参加了，本自以为跑的很快，但结果只得了一个鼓励奖“粽子”，还蛮好吃的，端午节的粽子真香。

我们又来到了江边，一列列龙舟像将要离弦的箭，跃跃欲试，舟上有黄头发的美国人，他们露着自信的笑容，仿佛一定会胜利，其他外国人也都满意急切的盼望着比赛开始。我看到中国人正在舒展胳膊，已经胜筹在握，心里暗自为他们加油打气，随着锣鼓的响起，龙舟奔涌而出，我扯着嗓子为中国选手呐喊着，终于他们不负众望，赢得了比赛。外国人虽输掉了比赛，但依旧伸出了友谊的手，相视一握，传达出对中华文化的无限赞叹与喜爱，端午节，真自豪。

我们又来到大桥上，这里有许多人都拿着粽子向江里投去，眼里满是怀念与赞叹，我知道了他们是在怀念屈原，我们伟大的爱国诗人，他演绎了一曲曲生动的爱国史诗，我拿出粽子深情的抛下，心想：屈原的精神是永垂不朽的，我们新时代的英才应当热爱祖国，报效祖国，端午节，充满回忆与追念。

最后，我们乘着车回家，在路上遇到两个俄国人，我们顺便搭他们到宾馆，下车时他们用不怎么标准的中国话说：“中国的端午节真热闹，中国人真热情，将来我们还会来中国过端午。”我听了心里别提多高兴了！

品味端午，只那浓浓的粽子；品味端午，只那浅浅的自豪；品味端午，只那淡淡的追忆；品味端午，是中华民族举世瞩目的风采，是中华文化绵延不绝的传承。

我坚信中华文化即将成为世界文化中的一朵奇葩，中华民族将成为东方一头傲立的雄狮，品味端午，品味浓浓的中华情……

篇五：端午的味道650字

端午的味道，有如百合花的清香，淡而优雅。

端午的味道，有如茉莉花的幽香，妙而纯洁。

端午的味道，有如玫瑰花的芳香，鲜而浪漫。

早盼，晚盼，日盼，夜盼，盼盼盼……盼望已久的端午节终于到了，可是今年的端午节与往昔不同，因为在外地求学，为了中考的奋力一搏，我不得不留在学校里过端午节。要知道，这可是我第一次不能和家人一起庆祝端午节。原本以为这是件很悲伤的事，可没想到却是如此快乐。

一大清早，还没睡饱呢，就被几个室友吵醒了：“快起来啊，我们到后面那座山上去采艾蒿了！”之后莫名其妙地被人拖出了温暖的被窝，再之后便是一阵忙乱。十分钟之后，我们各自整理好了衣装，迈开了豪爽的步伐，朝后面那座山进军，哇！端午的味道，充满了激情。

到了山脚下，我们不约而同地抬头望着这高似喜马拉雅山的山峰，互相打气后毅然向山顶攀去，由于刚刚下过小雨，所以没登多高我们裤管都被打湿了。“啊！艾蒿。”顺着声音望去，嘿！别说还真有哇，我们一窝蜂似地涌过去，开始疯采，边采边在嘴里嘟囔着：“希望中考顺利，祝愿家人一切平安……”呀！端午的味道，满载欢喜。

我们手中握着艾蒿束，头上戴着艾蒿环，兴高采烈地下山回到学校。刚坐到位子上不久，一个熟悉的身影走了进来。我定睛一看，啊！是妈妈。妈妈看到我说：“初三了也不能不过端午节啊！想不想吃粽子啊？来，把粽子拿过去和同学们解解馋吧！”呀！不听妈妈提及，我差点忘记吃粽子了。哇！太棒了，妈妈竟带来这么多粽子，我们都涌上去把妈妈围住，剥开粽子皮，鲜红的大枣就浮现在眼前了，接着一股沁鼻的糯米香飘来，我的口水都流出来了，一口下去，粽子少了半边，妈妈看着我们狼吞虎咽的样子，开心地笑了，呵！端午的味道，幸福加甜蜜啊！

你知道我这一生中最难忘的是什么吗？就是2010年的端午记忆，我永远都不会忘记这一天，端午的味道——四个字“幸福多多！”

篇六：端午的味道作文500字

作为传承了数千年的节日，端午节始终具有其独特的魅力。与其他传统节日相比，端午节有着其丰富的文化内涵：根植于民间，根植于古老的民族传统，并融入了民族的血液。这便是端午的味道，一种散发着亘古的芬芳，影响了无数炎黄子孙的味道。

端午节的由来，要追溯到两千多年前战国时期的屈原。屈原因受小人的讥谤而不得重用，终于不堪世风浑浊，投江而死。人们以端午节纪念屈原时，就注定了这种清白、廉洁的品格将被人们铭记，也为端午注入了一种沁人心脾的味道。

沿着历史的轨迹，追寻屈原的品格，并体味到端午真正味道的人不胜枚举。

东晋著名田园诗人陶渊明，因不愿与世俗同流合污，做了几年小官便归隐山林，整日过着“采菊东篱下，悠然见南山”的怡然生活；诗人于谦也曾留下“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间”的千古佳句；一代清官海瑞则更是两袖清风、廉洁正直的官员的典范。

正是由于这种品格生生不息地流淌在世世代代华夏儿女的心中，才使端午节流传至今。

然而，在物欲横流的当今社会，越来越多的人忽视了端午本来的味道，廉洁之人、清正之人越来越少，端午也已成为一种形式，这也许有违屈原的初衷吧？而这也正是国人的悲哀。

端午的味道，是中华传统文明的味道，是清正的社会风气的味道，是有助于一个民族发展的味道。

希望能品尝到端午味道的不只是我们中的一部分，而是全体中国人！

篇七：端午节的味道850字

夏季最期待的节日就是端午节了，看着那三角形状的粽子，就直馋人；闻着艾草淡淡的香味，却也沁人心脾，划龙舟，赶鸭子，都是我最喜欢的节日娱乐。雄黄酒的传奇故事，熏苍术的祝福，无不透露着节日的喜庆。

端午节吃粽子是从古传承至今的一个重要习俗。包粽子主要是用荷塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，都统称为粽叶。粽子的传统形状一般都是三角形的，人们都会根据粽馅为粽子命名，全是糯米的叫糯米粽；糯米里掺合小豆的叫豆棕；掺枣子的是枣棕。在很久以前的考试当中，家长大多都会给孩子包几个枣棕带上，因为枣棕又叫“早中”。剥开那层墨绿的外衣，露出里面雪白的米肉，甜糯的香味，早已将我的馋虫勾起来了。甜糯的粽子，这是端午节味道。

端午节在门上挂艾叶，蒿草，白芷等植物，也是端午节的一个传统习俗艾叶、蒿草、白芷都是属于中药的。先煮两个鸡蛋，等鸡蛋煮好以后，从中间剥开蛋白，取出蛋黄，在原本蛋黄的位置放入用艾草或蒿草包住一件银饰品，合上鸡蛋，用纱布包住，塞到嘴里，可以驱寒、治咳嗽。艾叶，蒿草的清香是端午节的味道。

赛龙舟也是端午节的重要习俗之一。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投河死去，许多人划船追赶拯救以后，每年五月初五划龙船以纪念之；借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。在我的家乡每年都会举行赛龙舟比赛，还会在江面放置许多鸭子，几个龙舟队伍相互竞争，那个队伍抓到的鸭子多，那个队伍就获胜。每年，我都会站在江边，看着江面上龙舟队伍的奋勇激进，看着他们的比赛。龙舟对屈原的纪念，这是端午节的味道。

传授屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕蛟龙，保护屈原。一会儿，水面果真浮起一条蛟龙。于是，人们把这条蛟龙扯上岸，抽其筋，剥其皮，之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，再用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。薰苍术是端午节的传统习俗活动之一，就是民间传统用苍术消毒空气；将天然的苍术捆绑在一起，燃烧后产生的薄烟，不仅会散发出清香，还可以驱赶蚊虫，令人神清气爽。雄黄的传奇，薰苍术的祝福，这是端午节的味道。

千年的传统延续至今，每一样习俗都被传承，端午节的味道也被记忆。甜糯的粽子；奋勇激进的赛龙舟；清香的艾草；传奇的雄黄；神奇的薰苍术。这都是我记忆中端午节的味道。

篇八：端午的味道400字

又是粽子飘香时，端午佳节味道多。苦、辣、甜传承了几千年，一直到今天，让我们一起品尝一下吧。

苦

天灰蒙蒙的，空气是潮湿的，他独自来到江边，面对汨罗江，纵身一跃，从此，历史上少了一个叫屈原的伟大诗人，多了一个端午节。屈原立志要为人民造福，虽“吾将上下而求索”，无奈佞臣当道，壮志未酬，只能离开朝廷，他感到愤恨、无助，只能将自己交给这滚滚江水。但他着作的《离骚》被诵读千百年，他的爱国精神和清正、勇敢的品质将永垂不朽。端午是苦的。

辣

端午的太阳火辣辣，火辣辣的太阳下进行着一场火辣辣的比赛。队员们虽头顶烈日，但心潮澎湃，热血沸腾。“开始”，伴随一声令下，龙