中餐国庆活动策划方案(优质6篇)
中餐国庆活动策划方案 篇一
国庆节是中国人民最重要的节日之一，也是中餐行业最繁忙的时期之一。为了吸引更多顾客并提升餐厅知名度，我们制定了一份中餐国庆活动策划方案。
1. 主题：传统与创新的碰撞
我们的活动主题是将传统中餐与创新元素相结合，展示中餐的多样性和魅力。通过创新菜品和特色活动，吸引顾客的眼球并增加他们对中餐的兴趣。
2. 菜品推广
在活动期间，我们将推出一系列创新菜品，以吸引顾客的注意。这些菜品将保留传统中餐的风味，同时加入一些现代元素，使之更加独特和引人注目。我们还将提供特别的套餐，以吸引更多顾客品尝不同菜品的机会。
3. 打造沉浸式体验
为了增加顾客的参与感和体验感，我们将为他们提供沉浸式的中餐体验。在餐厅内部，我们将布置传统的中国装饰和元素，营造出浓厚的节日氛围。此外，我们还将提供一些互动游戏和表演，让顾客能够更好地了解和体验中餐文化。
4. 线上线下互动
除了线下活动，我们还将通过线上渠道与顾客进行互动。我们将在社交媒体平台上发布活动信息和菜品推荐，并邀请顾客分享他们的中餐体验和意见。我们也将开展线上抽奖活动，为参与者提供优惠券和奖品，以吸引更多人参与。
5. 合作推广
为了扩大活动的影响力，我们将与其他相关行业进行合作推广。例如，我们可以与当地的旅行社合作，为他们的游客提供特别的中餐套餐和体验。我们还可以与当地的学校、社区组织等合作，举办中餐文化讲座和烹饪课程，吸引更多人了解和喜爱中餐。
通过以上的活动策划方案，我们相信可以吸引更多顾客参与并增加餐厅的知名度。同时，我们也希望通过这些活动，让更多人了解和喜爱中餐文化，促进中餐行业的发展。
中餐国庆活动策划方案 篇二
国庆节是中国人民最重要的节日之一，也是中餐行业最繁忙的时期之一。为了吸引更多顾客并提升餐厅知名度，我们制定了一份中餐国庆活动策划方案。
1. 主题：传统与创新的碰撞
我们的活动主题是将传统中餐与创新元素相结合，展示中餐的多样性和魅力。通过创新菜品和特色活动，吸引顾客的眼球并增加他们对中餐的兴趣。
2. 菜品推广
在活动期间，我们将推出一系列创新菜品，以吸引顾客的注意。这些菜品将保留传统中餐的风味，同时加入一些现代元素，使之更加独特和引人注目。我们还将提供特别的套餐，以吸引更多顾客品尝不同菜品的机会。
3. 打造沉浸式体验
为了增加顾客的参与感和体验感，我们将为他们提供沉浸式的中餐体验。在餐厅内部，我们将布置传统的中国装饰和元素，营造出浓厚的节日氛围。此外，我们还将提供一些互动游戏和表演，让顾客能够更好地了解和体验中餐文化。
4. 线上线下互动
除了线下活动，我们还将通过线上渠道与顾客进行互动。我们将在社交媒体平台上发布活动信息和菜品推荐，并邀请顾客分享他们的中餐体验和意见。我们也将开展线上抽奖活动，为参与者提供优惠券和奖品，以吸引更多人参与。
5. 合作推广
为了扩大活动的影响力，我们将与其他相关行业进行合作推广。例如，我们可以与当地的旅行社合作，为他们的游客提供特别的中餐套餐和体验。我们还可以与当地的学校、社区组织等合作，举办中餐文化讲座和烹饪课程，吸引更多人了解和喜爱中餐。
通过以上的活动策划方案，我们相信可以吸引更多顾客参与并增加餐厅的知名度。同时，我们也希望通过这些活动，让更多人了解和喜爱中餐文化，促进中餐行业的发展。
中餐国庆活动策划方案 篇三
一、活动目的
增加餐厅品牌影响力，提升餐厅知名度和美誉度；提升餐厅形象，增加餐厅竞争力；加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现餐厅文化底蕴，进一步提升餐厅的企业文化；提升餐厅销售额，增加利润；为20xx年更好的发展打下良好的基础。
二、活动时间
20xx年10月1日至20xx年10月10日，共计10天。
三、活动地点
xx餐厅
四、活动参与人员
餐厅全体员工、餐厅新老顾客
五、活动主题
提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力
六、活动内容
一）外部顾客活动
1、打折促销
1）每日推出一款特价菜，每日不重样。
2）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；
3）打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品
有计划发放餐厅国庆节纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。
餐厅统一印制部分国庆节纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有国庆节标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。
3、抽奖活动——"品美食、中大奖、游xx"
凡是于1日至10日国庆节期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。
每店设立一等奖2名，奖励"xx一日游"，餐厅统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖国庆节红包1个，现金100元；三等奖100名，奖国庆节红包1个，现金5元。
二）内部员工活动
1、服务大比武
10月1前各店召开动员大会；2日至10日服务员之间开展"服务大比武"竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出"当日服务最优之星"，并给予物质奖；
2、内部征文——"我的选择——xx餐厅"
要求：
1）题材围绕xx餐厅所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
3）截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。
本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
七、活动推广
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
一）餐厅外部广告推广
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸《xx都市报》、xx本地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
4、在线网络宣传（电子优惠卷等）。
二）餐厅内部产品宣传
1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。
随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃"绿色"，吃"健康"。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。
在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。
三）餐厅企业文化宣传
1、借国庆节之机，向消费者宣传餐厅的企业文化，增强餐厅在目标消费者中的影响力。1日至10日国庆节期间，设立大型宣传板，上面张贴餐厅的精神口号，xx风景图片，火锅的制作流程，餐厅图片资料，餐厅员工寄语等，让顾客把"吃"当作一种享受，使顾客乐而忘返。
2、餐厅前厅现场气氛，包括灯光、音响、海报、pop等。
八、现场布置
一）现场布置条件准备
氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop（各种张贴画）、礼仪小姐、纪念品等。
二）餐厅店外现场效果
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞；吉祥物热情向你招手；楼体外打出"国庆节"醒目标和优惠项目的大条幅，以及供应商的祝贺单位的条幅；进门处设置一个高精度喷绘的国庆节告示牌；礼仪小姐发放餐厅国庆节纪念品；整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。
三）餐厅店内现场效果
服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢；总台服务细致耐心；地面光可鉴人；桌椅一尘不染；餐厅各种宣传资料随手览阅；灯光明亮柔和；音乐如高山流水；绿色盆景赏心悦目；顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。
九、费用预算
1、氢气球1500元
2、纪念品1000元
3、条幅200元
4、宣传资料海报500元
5、xx一日游2200元
6、内部竞赛1650元
7、广告费用10000元
8、合计17050元
十、效果分析
1、宣传造势，五店联合国庆节，气势宏大，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高餐厅的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。
4、通过促销，提升餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。
中餐国庆活动策划方案 篇四
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：
国庆同欢喜，好礼送不停
三、活动对象：
针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：
20xx年10月1日— 10月10日
五、活动具体内容
促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送特别加菜。
促销期间凡在本店指定系列套餐，xx公关传媒即可获得相应礼盒。
活动期间，凡在本店用餐，均可以参加国庆有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。
六、活动广告宣传
人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
报纸、当地电视台也要进行宣传。xx巡展公司并进行传单发放。
七、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。
中餐国庆活动策划方案 篇五
一、用特价菜，弥补不足
“淡季”这段时间，大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑，但是，要认清淡季餐饮的特征，推出有针对性的促销，就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效，虽然消费旺季已过，名贵的菜可以只有等着春节再吃，但人总是要吃饭的`，普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜，不仅可以笼络人心，还能保增长，减少几道菜式的利润，通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意，但通过拉拢人气，带动其它消费，做足量的文章，让酒店保本维持着，以顺利度过淡季。
二、策划美食节，带旺人气
人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招，前段时间，各大餐馆的店庆、美食节相当频繁，这都是拉抬人气的好办法，如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”，东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此，更有甚者，餐厅还推出“三人行，免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广，自是比直接打折高明得多，这些不同主题的活动，让餐馆赚足了人气。举办美食节的目的，旨在吸引客流，提升营业额，往往是噱头，以某一核心食材原料，通过各种烹饪手法的运用，将其整体解构，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现，如此让食客大饱口福，食肆名利双收，两全齐美。还有，物以稀为贵，再平常的食材，只要限量供应，总会有人欣赏。根据消费者的心态，有些酒楼在城中走偏锋，对一些特殊食材只限量供应10份，售完即止，逾期不候，将消费者的胃口吊起来。
三、数字促销，带动年青消费
为了让食客来多几次，变为熟客，经营者亦是花不少心思，此期间除了打折、vip卡优惠、送果盘等惯例外，经营者还可瞄准新势力--针对经常上网的年青消费群的生活方式，在网络上搞促销，如网络订餐、电子优惠券，或与银行捆绑合作，推出刷卡优惠活动。物业与企业联手推出网上电子优惠券，打印出来后就可以凭券去消费，可当作现金使用，迎合了不少年轻人的消费需求。
四、淡季整修翻新，增加时尚元素
不少餐馆选择在淡季的时候，把店面装修翻新，使得酒店在软硬件方面，缩短和其它酒楼的差距，重新打扮得分，这不失为上策。从10月中旬开始，胜记、宏记、川味浓等纷纷对酒店进行局部改造，有的甚至是全面翻新，准备以全新的面貌迎接旺季的到来，这些餐馆的负责人认为，现在的餐饮竞争如此激烈，消费者对环境相当看重，只有不间断地通过对餐馆的翻新，可以不断地增加餐饮行业中的流行元素，顺利完成的企业转型，这样才能让企业立于不败之地。
五、体验消费，完善不足
淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面：
1、老客户的维护;
2、新客源的开发;
3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少。餐厅可通过与顾客面对面交流、电话沟通、填写调查表单的形式获得顾客意见，也可以邀请朋友以顾客的身份，对餐厅的进行体验感受。只有将餐厅存在的问题针对性解决了，再辅助符合餐厅现状，以及受当地消费者热衷的营销策划，就能将餐厅的生气炒热。一个有实力，受消费者追捧的餐厅，在一年四季生意差距并不会太大，只是冬季更火爆。
六、巧借文化牌
城中的食肆无论是出品，还是食材都无明显优势，怎样才能保增长?于是有的就打起“文化牌”，“经济搭台，文化唱戏”，在饮食文化上动脑筋。月初，某店以经营鸡为主的老板，偶然得到顾客为酒楼题的上联，当下老板就迅速启动悬赏万元征下联，在城中引起不少关注。到月底，餐厅共接到300多名参与者，为公平起见，老板还专门请来大学教授做评委。这种方式，借题发挥，既宣传了酒店的特色菜，也拉来了潜在顾客。淡季营销不但要把眼睛瞄准对手，瞄准自己和产品、瞄准广告促销、更要把眼光放到整个社会环境中去。要善于抓住社会的焦点热点迅速地改变策略和行动，甚至可以不失时机的炒作自己，自己不但赚钱，而且会使声誉、知名度等品概效益直线上升。
中餐国庆活动策划方案 篇六
金秋的阳光，洒落xx湖畔，与自然山水悠然相伴，对我们尊贵的客人，盎然相迎。欢乐假期，到xx宾馆放松身心，打造健康、活力的自己。我们祝愿您在这里，找到属于自己的欢乐节拍。
1、xx湖畔自助晚餐
精心挑选的秋季养身滋补原料，烹饪更加美味的仙山佳肴，于美丽的xx湖畔共品秋日的夕阳，绝对是假期的最优选择。
2、国庆节期间，凡在宾馆餐厅用餐一次性消费500元以上，赠送峨眉山纪念品一份；
一次性消费1000元以上，可免费自选本月创新菜一份；
一次性消费2000元以上，赠送价值180元的红酒一瓶或每周末推出的价值168元的xx湖畔自助餐券一张。
3、温泉会馆KTV包间超值优惠
活动时间：9月18日——10月10日
活动期间KTV包间厅费一律5折
KTV大包间1680元/次4小时
赠送：红酒一瓶、啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份
KTV中包间1280元/次
赠送：啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份
KTV小包间1080元/次
赠送：精美小吃2份、果拼1份
4、xx森林星光温泉快乐假期优惠价
上午10点——12点68元/人次
中午12点——凌晨1点108元/人次
