酒店餐厅五一劳动节营销策划方案【精彩3篇】

酒店餐厅五一劳动节营销策划方案 篇一

五一劳动节是中国人民热爱的节日之一，也是全国劳动者共同的节日。作为一家酒店餐厅，我们应该充分利用这个机会，制定一套有效的营销策划方案，吸引更多的顾客光顾我们的餐厅。

首先，我们可以推出特别的五一劳动节套餐。在餐厅的菜单中，我们可以设计一套符合节日主题的套餐，既能满足顾客的需求，又能给他们带来惊喜。可以包括一些当地特色菜品，或者是精心烹饪的节日菜肴。同时，我们还可以为预订这个套餐的顾客提供一定的优惠或者赠品，增加他们的购买决策。

其次，我们可以开展一系列的促销活动。例如，我们可以推出满减活动，顾客在五一期间消费满一定金额后可以享受折扣。或者是推出买一送一的优惠，吸引更多的顾客前来用餐。此外，我们还可以与当地的景区、商场等合作，推出联合促销活动，吸引更多的顾客光顾我们的餐厅。

同时，我们还可以利用社交媒体平台进行广告宣传。我们可以在微信、微博等平台上发布关于五一劳动节的相关内容，向顾客传递我们餐厅的特色和优势。可以发布一些精美的照片或者视频，展示我们的菜品和环境。此外，我们还可以举办一些线上互动活动，例如发布有奖问答、签到抽奖等，吸引更多的顾客参与并分享给他们的好友。

最后，我们还可以给顾客提供一些增值服务。例如，我们可以邀请专业的调酒师现场展示调酒技巧，为顾客提供精致的调酒体验。或者是设置一些娱乐设施，例如游戏区、卡拉OK等，让顾客在用餐的同时可以享受更多的乐趣。

通过以上的营销策划方案，我相信我们的酒店餐厅在五一劳动节期间一定能够吸引更多的顾客光顾。我们将致力于提供优质的菜品和服务，让顾客度过一个愉快的节日。同时，我们也将不断创新和改进，为顾客提供更多的惊喜和便利。我们期待与顾客一起共度五一劳动节，共同创造美好的回忆。

酒店餐厅五一劳动节营销策划方案 篇三

根据惯例，五一假日的到来，都会直线拉动提升的销售额。周详实用的五一劳动节营销策划方案，便成为各餐饮商家的营销秘笈。虽然是三天的五一小假期，但商机重重。五一餐饮促销要想成功，就要根据自己实际情况来策划了营销方案。

餐厅五一营销策划方案

5月1日——5月13日（xx店）

活动内容：

1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。

5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。

2、触摸“五一”幸运摸奖活动

5月1日—— 5月7日黄金周期间，在xxx店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张；凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

另外，为回报消费者，5月1日— 5月13日活动期间，xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。

4、订“益智斋”餐厅送花园游

5月1日——5月13日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。

五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：

1、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息；

2、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气；

3、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人；

4、短信打折券、现场短信交友；

5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失；

6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。

市场环境分析提示：

五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是正处于

客源分析

五一餐饮促销的客源是谁这很重要，因此管理者要彻底分析客源市场状况，才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题：谁是顾客？顾客需要满足的是什么？顾客尚未满足的是什么？