美食节策划书【通用4篇】

美食节策划书 篇一

引言：

美食是人们生活中不可或缺的一部分，它不仅满足我们的味蕾，更是一种文化的传承和交流。为了促进美食文化的传播和推广，我们计划举办一场精彩纷呈的美食节。本篇策划书将详细介绍我们的活动内容、目标群体、策划方案以及推广与宣传计划。

一、活动内容：

1. 美食展览：邀请来自各地的知名餐厅和厨师，展示各种特色美食，包括传统美食、现代创意菜和国际美食等。参观者可品尝美食，并了解背后的故事和制作过程。

2. 美食比赛：举办各类美食比赛，包括烹饪大赛、甜点制作比赛和调酒比赛等。通过比赛的形式，展示各类美食的独特魅力，吸引更多人参与并提升他们对美食的热情。

3. 美食讲座与研讨会：邀请业内专家和名厨进行美食讲座和研讨会，分享他们的烹饪经验和知识。通过专业的交流和学习，提升参与者对美食的认识和技巧。

4. 美食市集：设立美食市集，吸引各类美食商家和摊贩参展，提供各类美食原材料和特色小吃。为参观者提供购买美食的机会，并创造商业价值。

二、目标群体：

1. 美食爱好者：对美食有浓厚兴趣，愿意尝试各类新口味和烹饪技巧的人群。

2. 餐饮从业者：包括厨师、服务员、餐厅经理等，他们希望通过参与活动来提升自己的专业知识和技能，扩大人脉圈。

3. 家庭主妇和家庭厨师：他们希望通过活动学习到更多的烹饪技巧，并为家人做出美味的饭菜。

4. 游客和观光者：他们希望通过参观美食节来了解当地的美食文化，体验不同的口味和风味。

三、策划方案：

1. 时间地点：美食节将在城市中心的大型展览中心举行，持续三天，时间安排在周末，以便吸引更多人参与。

2. 合作伙伴：与当地的餐厅、美食商家、媒体和旅游机构等建立合作伙伴关系，共同推广活动，并提供场地和资源支持。

3. 活动安排：根据活动内容，制定详细的活动日程表，确保各个环节的顺利进行。同时，设置各类互动环节和游戏，增加活动的趣味性和参与度。

4. 人员组织：组建专业的策划团队和执行团队，负责活动的策划、组织和执行工作，确保活动的顺利进行。

四、推广与宣传计划：

1. 媒体宣传：通过电视、广播、报纸等主流媒体进行广告宣传，吸引更多人关注和参与活动。

2. 社交媒体推广：利用微博、微信、抖音等社交媒体平台，发布活动信息和吸引粉丝关注，同时与相关KOL合作，增加活动的曝光度。

3. 合作推广：与合作伙伴共同推广活动，利用他们的渠道和资源进行宣传，扩大活动的影响力。

4. 口碑营销：通过邀请美食博主、媒体人士和美食爱好者参与活动，让他们亲身体验并发表评论和推荐，以增加活动的口碑效应。

结语：

美食节是一场盛大而有意义的活动，旨在传播和推广美食文化，促进交流和学习。通过精心的策划和推广，我们相信这场美食节将会取得巨大成功，成为城市的一张亮丽名片，吸引更多人前来参与和品味美食的魅力。

美食节策划书 篇二

引言：

美食节是一个汇聚美食和文化的盛会，为了展示城市的魅力和特色，我们计划举办一场别开生面的美食节。本篇策划书将详细介绍我们的活动主题、特色活动、参与方式以及推广与宣传计划。

一、活动主题：

我们的美食节主题是“品味城市，品味美食”。通过美食节，我们希望向参与者展示城市的多样性和独特魅力，同时让他们品尝到各类美食的美味和文化内涵。

二、特色活动：

1. 美食之旅：组织参与者进行美食之旅，带领他们走进城市的各个角落，品尝当地的特色美食。通过美食之旅，参与者可以了解城市的历史、文化和美食故事。

2. 美食文化展示：设置展览区域，展示城市的美食文化和历史，通过图片、文物和视频等形式，向参与者展示城市的风土人情和饮食习惯。

3. 美食创意市集：邀请当地的创意美食商家和摊贩参展，展示各类独特的美食创意和手工制作技巧。为参与者提供购买美食的机会，并创造商业价值。

4. 美食比赛与表演：举办各类美食比赛和表演，包括烹饪大赛、美食摆盘比赛和传统美食表演等。通过比赛和表演的形式，展示各类美食的独特魅力，吸引更多人参与并提升他们对美食的热情。

三、参与方式：

1. 购票参与：参与者可以购买入场票，参观展览和活动，品尝美食和参与各类互动环节。

2. 报名参赛：对于美食比赛和表演，参与者可以提前报名参赛，通过专业的评审和观众投票，评选出最佳的美食和表演。

3. 自助参与：参与者也可以自行选择参与活动，品尝美食、观看表演和参与互动环节，享受美食节的乐趣。

四、推广与宣传计划：

1. 媒体宣传：通过电视、广播、报纸等主流媒体进行广告宣传，吸引更多人关注和参与活动。

2. 社交媒体推广：利用微博、微信、抖音等社交媒体平台，发布活动信息和吸引粉丝关注，同时与相关KOL合作，增加活动的曝光度。

3. 合作推广：与当地的旅游机构、酒店和商业机构等建立合作伙伴关系，共同推广活动，并提供场地和资源支持。

4. 口碑营销：通过邀请美食博主、媒体人士和美食爱好者参与活动，让他们亲身体验并发表评论和推荐，以增加活动的口碑效应。

结语：

美食节是一个展示城市魅力和推广美食文化的重要活动，通过精心的策划和推广，我们相信这场美食节将会吸引更多人前来参与和品味美食的魅力，同时为城市的发展和形象提供宝贵的机会。

美食节策划书 篇三

一、活动目的；

为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。

二、活动时间：

时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质；时间至少维持一天；

三、活动地点：

如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上；

四、活动策划者：

在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织；

五、宣传方式：

1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等；

2、网络宣传；

3、广播站宣传；

六、活动流程：

（一）、前期准备

1、在食堂做一个小范围的市场调查，如果学生们喜欢那种食物的比重高，就可以选择其作为主体；

2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；

3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全设备的协议；

4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作；

5、确定预算等

（二）、活动概要

美食节当然以美食为主，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参加。

为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样。

又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参与的同学想办法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可爱吸引同学“光顾”；

再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。

每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票（可根据摊位数量适量增减），分别为A、B、C、D、E等级，分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。

我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括。

1、裁判—负责根据每个摊位收到的选票和意见最后要统计他们各自的分数，得出最受欢迎的食物，最好看的食物、服务最好的摊位等奖项；

2、秩序维持员—人数适量多些，尽量每个摊位都有两个，维持秩序，保证安全，并且也要提防外来不名人员，保证同学们的人身财产安全；

3、服务台—接受同学或摊主的意见，为他们提供必要的帮助；

4、环保者—环境很重要，我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”，保证环境的整洁干净；

5、记者—拍照、采访，记录我们的第一次美食节！

更多的有待共同商议。

（三）、活动后期

总结工作，将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家，并为张贴出结果（间接的为他们做宣传）。

以上只是个人粗略的想法，希望能为学院这创新的美食节活动做点什么，希望活动能圆满顺利开展起来！

化生学院办公室

李文青

美食节策划书 篇四

一、活动背景：为丰富我市美食文化生活，为广大市民提供一套高品味的徽文化美食大餐。安庆晚报**年携手英德利大酒店举办首届美食文化节，用美食来回馈新老顾客对伊英德利大酒店多年来的厚爱。

二、活动价值：在回馈新老顾客的同时，也体现了英德利大酒店的“以人为本，服务至上，诚信经营”的宗旨。不仅让新老顾客感受到英德利大酒店的深切问候，同时能够通过活动，宣扬“英德利大酒店”的品牌影响。

三、活动主题：喝遍天下美酒，吃遍人间美食。

四、活动形式：美食品鉴会

五、活动时间：**年11月**日

六、活动地点：英德利大酒店

七、受邀人士：英德利大酒店的新老顾客，安庆美食达人，权威厨师。

八、预计人数：100人

九、传播信息：

不仅让新老顾客感受到英德利大酒店的深切问候，同时能够通过活动，宣扬“伊甸园”的品牌影响。

十、美食节活动流程：

1、展览区：酒店大厅陈设多家展厅，每个展厅展有安庆各地特色小吃、糕点，以供来店嘉宾品尝。

2、烹饪区：多位顶级大厨先现场烹饪美食。待美食烹饪好，礼仪将烹饪好的美食现场分发给嘉宾品尝，评选最佳美食。

3、养生区：多位顶级大厨坐镇，亲口传授美食养生法。为众多养生顾客推荐更好的饮食习惯和搭配。

4、充值区：方便顾客现场刷卡充值，充值有喜且享受折上折。酒店专业销售人员坐镇。

5、礼品区：为参加美食节的每位嘉宾颁发纪念礼品。

十一、宣传打造 ：

利用展板横幅海报传单等方式进行宣传，并在伊甸园的网页上或公众微信号上宣传此次美食文化节。

邀请安庆电视台，安庆晚报等媒体现场报道，并现场录制DV。

十二、赞助商的利益

1 享有此次美食文化节的冠名权。

2 邀请赞助商的代表参加美食区文化节，并且为此次活动致词，充分体现赞助商的影响力。

3赞助商可以在场馆内摆放公司展示区和咨询台,现场派发公司广告宣传单、

4在所有宣传方式中注明赞助商家的友情赞助。

5主持人在现场大力宣传伊甸园，自然和谐的插入对伊甸园酒店的介绍。

8尽我们最大的努力满足商家的合理要求。

注：如有变更按变更后的方案为准。

十三、场地布置：

（1）、迎宾大道：从酒店大门入口延伸至签到处之际将铺置上华丽的红色地毯，地毯两侧布置以漫闪泡，宾客步入会场时一种星光大道之意由心而然，衬托出来宾至上的服务理念。

（2）、签到处布置：酒店一楼大厅左侧设立签到处，并布置以签到桌、签到桌花、签到套装，由两名礼仪小姐微笑迎宾。

（3）、签到处安排一名魅力微笑天使，让她教现场嘉宾微笑，并拍照留念，事后可将所有微笑照片制作成客户满意墙，为日后做宣传。

十四、贴心迎宾：

（1）、安排四名身着礼服的礼仪小姐站在酒店入口处高贵迎宾，四名礼仪小姐于签到处引导新老顾客在签名墙上签名，并给每位入场的来宾佩戴主题臂钻；

（2）酒店大厅现场大屏幕循环播放伊甸园酒店宣传片。

十三、活动流程：

主持人登场：拉开活动序幕，重点介绍本次活动。（主持人在本次活动中，起带入环节的作用。此次活动邀请同时，主持人也是伊甸园酒店的直接宣传者和形象大使，适时在节目串词中介绍伊甸园，增强人们的印象。）（5分钟)

节目一：激情街舞火辣开场。（5分钟）

节目二：杂技表演。（10分钟）

节目三：歌曲表演（高金龙）（5分钟）

互动一：主持人登台，现场与嘉宾互动摇奖，将伊甸园酒店相关介绍穿插其中，抽取幸运嘉宾，幸运嘉宾登台，品尝由伊甸园大厨幕后烹饪的精品美食三道菜。礼仪小姐送上礼品。（10分钟）

节目四: 经典傣族舞表演。（5分钟)

节目五： 歌曲表演（叶明君）（5分钟）

节目六： 魔术表演，与观众互动。（10分钟）

互动二： 主持人登台，现场与嘉宾互动摇奖，将伊甸园相关介绍穿插其中，抽取幸运嘉宾，幸运观众登台，品尝由伊甸园大厨现场烹饪的精品美食三道菜。礼仪小姐送上礼品。（10分钟）

节目七：动感爵士舞表演(5分钟）

节目八：黄梅戏表演（5分钟）

互动三：主持人登台，现场与嘉宾互动摇奖，将伊甸园相关介绍穿插其中，抽取幸运嘉宾，幸运观众登台品尝由伊甸园大厨现场烹饪的精品美食三道菜。礼仪小姐送上礼品。（10分钟）

（注：节目加互动总时长约八十分钟，互动设一等奖一名，二等奖五名，三等奖十名，幸运奖若干名）

安庆市永安公馆王艺歌友会设备价格表

节目 规格/数量 单价 备注 小计

背景喷绘 36平 10元/平 舞台背景喷绘18+签到台背景喷绘18 360

地毯 50 8元/平 舞台20平+酒店入口30平 400

空飘 6个 180元/个 酒店左右两侧绿化带左右两侧三个 1080

桁架 30米 15元/米 签到台背景桁架30米 450

彩旗 50 6元/个 绿化带两边各25个 300

彩虹门 1 300元/个 放置在酒店门外，直径十米 300

主题臂钻 200个 2元/个 与观众抽奖互动用 400

音响 1 600元 四只箱子+音响师 600

附注 以上不包含城管审批费

合计 3890

安庆市伊甸园酒店演员价格表

节目 规格/数量 单价 备注 小计

傣族舞 2 300元/人 安庆市舞蹈协会会员，着名舞蹈教练 600元

爵士舞 2 300元/人 安庆市舞蹈协会会员，着名舞蹈教练 600元

街舞 3 300元/人 安庆市舞蹈协会会员，着名舞蹈教练 900元

歌手 2 300元/人 安庆市声乐协会会员，大金新百前五强 600元

魔术师 1 500元/人 安庆市知名魔术师 500元

杂技 1 600元/人 安徽省着名杂技演员 600元

主持人 1 800元/人 安庆市电视台主持人，安庆晚报知名记者 800元

模特 1 300元/人 净身高175以上，形象气质佳 300元

合计 6100元