饭店端午佳节营业活动方案【优质3篇】

饭店端午佳节营业活动方案 篇一

在中国传统的节日中，端午节被视为一个重要的节日。为了庆祝这个特殊的节日，饭店需要制定一个有效的营业活动方案来吸引更多的顾客。在这篇文章中，我们将介绍一个饭店端午佳节营业活动方案，以吸引顾客并提高销售。

首先，我们建议饭店推出端午特色菜品。端午节有着丰富的传统食物，比如粽子、五色饭等。饭店可以根据当地的传统和顾客的喜好，推出各种特色菜品。可以将粽子制作成各种口味，如咸肉粽、豆沙粽、蛋黄粽等。此外，可以将五色饭制作成五彩缤纷的菜品，吸引顾客的眼球。通过推出端午特色菜品，饭店可以吸引更多的顾客前来品尝，从而增加销售额。

其次，饭店可以举办端午文化体验活动。端午节是一个有着丰富文化内涵的节日，饭店可以通过举办文化体验活动来吸引顾客。可以组织端午节传统游戏比赛，如龙舟比赛、踩高跷等。还可以举办端午节文化讲座，介绍端午节的传统习俗和故事。通过这些活动，顾客可以感受到浓厚的节日氛围，增加他们对饭店的好感度。

另外，饭店还可以推出端午节优惠套餐。在节日期间，顾客通常会选择外出用餐，因此推出优惠套餐可以吸引更多的顾客前来就餐。可以推出家庭套餐，适合一家人一起来品尝端午特色菜品。也可以推出情侣套餐，适合情侣或夫妻在浪漫的端午节共度时光。通过推出优惠套餐，饭店可以增加顾客的消费欲望，提高销售额。

最后，饭店可以在节日期间进行营销推广活动。可以通过社交媒体、电视广告等渠道宣传饭店的端午节活动。还可以在饭店门口设置宣传牌，吸引过往行人的注意。在节日期间，饭店可以发放节日礼品，如粽子、红包等，来回馈顾客的支持。通过这些营销推广活动，饭店可以扩大品牌知名度，吸引更多的顾客。

综上所述，以上是一个饭店端午佳节营业活动方案的介绍。通过推出端午特色菜品、举办文化体验活动、推出优惠套餐以及进行营销推广活动，饭店可以吸引更多的顾客，提高销售额。希望这个方案能够对饭店的端午佳节营业活动提供一些有价值的参考。

饭店端午佳节营业活动方案 篇二

随着端午节的临近，饭店需要制定一个切实可行的营业活动方案，以吸引顾客并增加销售。在这篇文章中，我们将介绍一个饭店端午佳节营业活动方案，希望可以为饭店的成功运营提供一些有价值的参考。

首先，我们建议饭店提供端午节礼盒。端午节是一个重视亲情的节日，人们常常会通过送礼来表达祝福。饭店可以推出端午节礼盒，包括粽子、龙舟等传统节日食品和小礼品。可以提供不同口味和规格的礼盒，以满足不同顾客的需求。通过提供端午节礼盒，饭店可以吸引更多顾客前来购买，从而增加销售额。

其次，饭店可以与其他商家合作，开展联合促销活动。可以与周边的超市、花店、礼品店等商家进行合作，推出联合促销活动。比如，顾客在饭店消费满一定金额后可以获得超市购物券或者花店的鲜花优惠券。这样的联合促销活动可以增加顾客的购买欲望，同时也可以增加饭店与其他商家的合作机会。

另外，饭店还可以推出端午特色套餐。可以根据顾客的需求和喜好，推出各种特色套餐。比如，可以推出粽子套餐，包括不同口味的粽子和配菜。还可以推出家庭套餐，适合一家人一起来品尝端午节特色菜品。通过推出特色套餐，饭店可以吸引更多的顾客前来用餐，提高销售额。

最后，饭店可以通过举办端午节主题活动来吸引顾客。可以组织龙舟比赛、踩高跷等传统游戏活动，让顾客可以参与其中，感受节日的氛围。还可以邀请表演团队进行文艺演出，如舞狮、舞龙等，为顾客呈现精彩的表演。通过举办主题活动，饭店可以吸引更多的顾客，提高知名度和口碑。

综上所述，以上是一个饭店端午佳节营业活动方案的介绍。通过提供端午节礼盒、开展联合促销活动、推出特色套餐以及举办主题活动，饭店可以吸引更多的顾客，提高销售额。希望这个方案能够对饭店的端午佳节营业活动提供一些有价值的参考。

饭店端午佳节营业活动方案 篇三

一、时间：x月x日――x月x日

二、地点：大酒店

三、活动目标及活动宗旨：

1、让顾客了解大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；

3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力；

4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。

四、公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

五、定位：“融融端午情;团圆家万兴”在酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。

六、促销活动组合

1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，??金开房1间送20元餐饮消费卷。

2、餐饮部以“融融端午情;团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。

1）

2）、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送KTV下午场（不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒）。

3）、以端午节文化为?容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送KTV下午场。并推出几款特价端午菜品。

4）、在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。

3、KTV

a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。

b)消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。

c)餐饮消费达到400元以上者送KTV下午场包厢一间（中包，提供茶水一壶）。

4、桑拿中心

全套300元送餐饮消费卷20元。

七、营销活动效果分析

1、这次策划体现大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想（也就是先做人气），让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

1）酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部?斜，以部门联动拉升餐饮人气。

2）此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对大酒店的认识。

3）通过此次营销计划，应实现目标：客房1.2万元/天，餐饮1万元/天，KTV3千元/天，休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。

八、经费预算及广告策划：

1、县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由总负责。

2、县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条，共500元。由经理负责。

3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用2000元。由总负责。

4、县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由部长负责。

5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用300元。由经理、经理负责。

6、消费卷制作400张，费用50元。由负责。

附：广告词

1、新（酒店名称）新娱乐新消费端午节全场赠送惊喜多多

2、新（酒店名称）新口味美食城?款菜价10元，啤酒买一送一

3、（酒店名称）KTV全新砚修改版，倾情推出唱歌送餐饮

4、（酒店名称）桑拿中心让您感受夏日冰与火的较量

5、“开心唱歌、畅心用餐”大酒店高贵而不昂贵

6、“天籁之音，魅力互动”来（酒店名称）KTV有意外惊喜

7、“融融端午情;团圆家万兴”（酒店名称）预定酒宴送KTV下午场

九、其它在月日前应完善和配套的工作

1、所有部门的工作服发放到位。由负责。

2、KTV及餐饮改造完工。由总负责。

3、KTV小姐服制作完毕。由负责。

4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。由会计负责。

5、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成。由各部经理负责。