圣诞节餐饮营销方案策划(精选6篇)

圣诞节餐饮营销方案策划 篇一

圣诞节是一年中最受欢迎和热闹的节日之一，对于餐饮行业来说，这是一个绝佳的营销时机。在这个特殊的节日里，人们愿意为了与家人和朋友一起享用美食而出门就餐，因此，制定一个创新且吸引人的营销方案至关重要。在本文中，我们将探讨一些圣诞节餐饮营销方案的策划。

首先，我们可以设计一个特别的圣诞节菜单。这个菜单应该包含一些经典的圣诞食物，如火鸡、蛋糕、饼干等，同时也可以添加一些创意菜品，以吸引顾客的眼球。例如，可以推出圣诞主题的甜点，如圣诞树造型的蛋糕或圣诞袜造型的饼干。此外，我们还可以为顾客提供定制的圣诞节菜单，让他们根据自己的喜好选择菜品，增加互动性和个性化。

其次，我们可以通过举办特别的圣诞活动来吸引顾客。例如，可以举办圣诞餐厅装饰比赛，邀请顾客参与，评选最佳装饰奖项，并给予奖品或折扣优惠。同时，还可以组织圣诞主题的烹饪课程，让顾客学习如何制作圣诞特色菜品，增加他们的参与感和兴趣。此外，我们还可以邀请圣诞老人到餐厅，给孩子们送去祝福和礼物，增加节日氛围。

此外，我们可以利用社交媒体来宣传和推广我们的圣诞餐饮活动。我们可以在餐厅的官方网站和社交媒体平台上发布有关圣诞节菜单和活动的信息，并鼓励顾客在社交媒体上分享他们在我们餐厅的圣诞体验。我们还可以组织一个圣诞节的拍照活动，鼓励顾客在餐厅内拍照，并使用特定的主题标签，以增加品牌曝光度和社交媒体的传播效果。

最后，我们还可以与其他商家进行合作，通过互惠互利的方式来推广我们的圣诞餐饮活动。例如，我们可以与当地的礼品店合作，推出圣诞套餐，让顾客在购买我们的圣诞餐饮时，可以获得礼品店的折扣券或赠品。这样的合作不仅可以提高我们的销售额，还可以增加我们的品牌知名度。

综上所述，制定一个创新且吸引人的圣诞节餐饮营销方案是非常重要的。通过设计特别的菜单、举办特别的活动、利用社交媒体推广以及与其他商家合作，我们可以吸引更多的顾客，并提高销售额和品牌知名度。希望以上的策划方案能够对餐饮行业的圣诞节营销活动有所帮助。

圣诞节餐饮营销方案策划 篇二

圣诞节是一个充满温暖和喜庆氛围的节日，对于餐饮行业来说，这是一个提高销售额和吸引顾客的黄金时机。在本文中，我们将探讨一些创新的圣诞节餐饮营销方案的策划。

首先，我们可以设计一个特别的圣诞节套餐。这个套餐应该包含一些经典的圣诞食物，如火鸡、蛋糕、饼干等，同时也可以添加一些创意菜品，以吸引顾客的眼球。例如，可以推出圣诞主题的甜点，如圣诞树造型的蛋糕或圣诞袜造型的饼干。此外，我们还可以为顾客提供定制的圣诞节套餐，让他们根据自己的喜好选择菜品，增加互动性和个性化。

其次，我们可以通过举办特别的圣诞活动来吸引顾客。例如，可以举办圣诞主题的烹饪比赛，邀请顾客参与，评选最佳厨艺奖项，并给予奖品或折扣优惠。同时，还可以组织圣诞音乐会或表演，为顾客提供愉快的娱乐体验。此外，我们还可以邀请圣诞老人到餐厅，给孩子们送去祝福和礼物，增加节日氛围。

此外，我们可以利用社交媒体来宣传和推广我们的圣诞餐饮活动。我们可以在餐厅的官方网站和社交媒体平台上发布有关圣诞节套餐和活动的信息，并鼓励顾客在社交媒体上分享他们在我们餐厅的圣诞体验。我们还可以组织一个圣诞节的摄影比赛，鼓励顾客在餐厅内拍照，并使用特定的主题标签，以增加品牌曝光度和社交媒体的传播效果。

最后，我们还可以与其他商家进行合作，通过互惠互利的方式来推广我们的圣诞餐饮活动。例如，我们可以与当地的零售商合作，推出圣诞节购物优惠券，让顾客在购买我们的圣诞餐饮时，可以获得零售商的折扣券或赠品。这样的合作不仅可以提高我们的销售额，还可以增加我们的品牌知名度。

综上所述，制定一个创新的圣诞节餐饮营销方案是非常重要的。通过设计特别的套餐、举办特别的活动、利用社交媒体推广以及与其他商家合作，我们可以吸引更多的顾客，并提高销售额和品牌知名度。希望以上的策划方案能够对餐饮行业的圣诞节营销活动有所启发。

圣诞节餐饮营销方案策划 篇三

12月24日晚

100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。

1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品，中华厅门口用圣诞草装饰，各宴会厅进行圣诞装点。

2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。

3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻，并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。

4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出，也可举办品酒比赛，增加酒会的趣味性。（奖品由宾馆确定）

5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语，当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动，猜中者有奖品。

6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会，并在本地报纸进行报导。

7、制定“圣诞套餐”进行宣传。增加散客上座率，并也参加圣诞抽奖活动，两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有礼仪人员呈上。

8、建议开展一项社会公益活动，如将24日晚顾客消费金额%作为爱心公益捐献给福利院，并征集10名公益热心者到福利院看望孩子，送去礼物、学习用品、日用品。

9、邀请相关媒体对活动进行报道，此公益活动有助于我馆的知名度的提高，引导市民来关心和爱护社会弱势群体，提倡公益爱心，有助于提高我们的美名度。

1、12月1日—5日制订具体的布置方案。

2、12月1日—8日联系媒体制订宣传计划。

3、12月5日—15日大厅及各景点装饰、布置。

4、12月5日—15日核定文艺节目。

5、12月15日—20日确定活动用酒水，菜单。

6、12月23日做好活动的各项工作，确定各环节的负责人。

7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划，具体组织落实。

圣诞节餐饮营销方案策划 篇四

迎圣诞/贺元旦xxx蛋糕店献爱心再掀低价风暴迎新年

迎圣诞/贺元旦，值此新年到来之际，xxx蛋糕店为酬谢广大顾客对本蛋糕店一直以来的支持与厚爱。xxx蛋糕店再次掀起低价风暴，我们将以最低的价格和丰富齐全的商品、最舒适的环境迎接广大消费者、迎接新年的到来。

活动一：温馨平安夜xxx蛋糕店送祝福。

凡12月24日在家家福购物中心一次性消费满xx元的顾客，凭电脑收银小票或专柜小票，只要你在我们的留言薄上留上一句祝福新年的话，即可获得xxx蛋糕店送出的圣诞礼物一份。

活动二：每天都省钱，包装袋当钱用。

凡12月24日至元月5日期间，来店消费的顾客凭xxx蛋糕店发出的包装袋可当1元钱在任何一家xxx蛋糕店使用。(每人每次限使用一个，包装袋只限购物使用)

活动三：家家福元旦快乐一把抓。

凡20xx年元月1日至3日在xxx蛋糕店一次性购物满xx元的顾客即可参加xxx蛋糕店元旦快乐一把抓活动：消费者凭电脑收银小票，在“快乐一把”抓礼品区三米起跑线开始3秒钟内用两只手抓，抓到后跑回起跑线为完成。所能抓的礼品即为消费者礼品。超时或违规则无礼品。礼品为：散装糖果、果冻、糕点或临近保质期的包装饼干或其它商品。

活动一场地安排在xxx即可。

活动人员安排为两人，后台财务人员或其它人员随时支援。

1、招牌挂霓虹灯。

2、墙上贴圣诞老人像或圣诞宣传画。

3、门口两旁放两棵圣诞树，牵彩条。

4、门两边顶部牵霓虹灯和彩条。

5、入口两边放两棵较小的`圣诞树，两边不锈钢上贴圣诞老人像或圣诞宣传画，并牵霓虹灯。

1、圣诞老人像：1米x6个x15元

60cmx10个x8元

30cmx30个x3元

圣诞宣传画：大x6张x5元

小x20张x3元

圣诞树：1.8米x2棵x150元

1米x4棵x90元

圣诞帽: 50顶x3元(每个员工1顶,从12月18日开始戴到快元月5日)

圣诞老人服：1套x50元

霓虹灯：40条x5元

彩条：100条x0.5元

2、所需商品和礼品

糖果：200斤x2.5元/斤

圣诞巾围200条x3元/条

3、广告宣传。

横幅两条：

a、大招牌下边一条长10米。内容为：“迎圣诞/贺元旦xxx快乐一把抓”

b、蛋糕店一条长8米。内容为：“迎圣诞/元旦xxx蛋糕店再掀低价风暴，为你省钱每一天。”

七、费用。

1、所需料费用：合计2548元

2、所需商品、礼品：合计1100元

3、广告宣传费用：a、横幅18米x3元/米=54元

共计费用:3748元

圣诞节餐饮营销方案策划 篇五

12月10日——12月25日

成功沟通始于两岸

主办单位：【两岸咖啡】石家庄店

承办单位：金喜文化传播有限公司

地处建设北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北，与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因此，【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势，在此基础上，企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。

随着东南商业经济的快速发展，人们把目光聚集在固定区域，造成一定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明显激烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任，造成城乡、外省与本土资源的优势互补，信息的相互交流，填补了北部市场“冷淡”的空白。所以，【两岸咖啡】圣诞节活动的实施，具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路，引导餐饮业健康和谐发展，能充分带动北部商业的发展进程，打造北部餐饮市场新型标杆！

（一）真情【两岸】——免费品尝咖啡活动方案

时间：20xx年12月10日——12月15日（可自行选择人流高峰期时间）

地点：【两岸咖啡】门前广场

（二）【两岸咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动

时间：12月23日——12月25日

地点：【两岸咖啡】二楼餐厅

（三）【两岸咖啡】

时间：12月24日20：00

地点：【两岸咖啡】二楼

1、台历：

制作策略：把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜品设计在每个月中，并做相应打折活动，在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。

2、dm宣传单页：

制作策略：将【两岸咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到【两岸咖啡】菜品的精典。

3、钢琴曲点单：

制作策略：中内外钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

4、咖啡品尝操作台：

制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上【两岸咖啡】简明的精典物语，得到消费者对【两岸咖啡】的极大认可。

5、易拉宝：

制作策略：主要内容：【两岸咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。

6、吊旗：主要内容：活动主题标语，“成功沟通始于两岸”

悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动选择。

7、大型菜品展牌：

制作策略：采用不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：企业理念，企业精典招牌菜菜品名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行挑选菜品。

8、圣诞节通票（略）

1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例，消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施（品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送，招牌菜的特价推出），塑造【两岸咖啡】品牌知名度和美誉度。

2、引领【两岸咖啡】由普通消费阶层向高档位转型，彰显企业尊贵色彩，弘扬品牌文化理念，推动西餐行业健康有序地发展，促进西餐行业流畅沟通！

圣诞节餐饮营销方案策划 篇六

饭店把二楼的包厢和娱乐综合楼结合在一起，举办盛大的圣诞狂欢晚会。圣诞节当天的大厅，除了慈祥的圣诞老人外还有美丽的圣诞小姐，并伴有悠扬的圣诞歌声。快来吧！化一个最酷的妆，带上你的至爱，今晚最炫的就是你啦。

作为全市最具震撼力的酒店——柳州饭店，将是你“圣诞狂欢”的最佳选择。

45秒钟广播

男：圣诞节的钟声就要敲响了

女：圣诞节的活动也要开始了

男：今年的圣诞节该去哪过呢

女：当然是饭店了。

男：为什么要去饭店呀？

女：从24日——26日，饭店推出了一系列的圣诞节狂欢活动。其中有“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”三大主题活动，客房部开设了“平安祝福套房”，餐饮部增加了情侣套餐和家庭套餐，娱乐部举行ktv狂欢晚会，如此盛大的活动怎么能错过呢？

男：真的？那我们圣诞节就相约在柳州饭店吧？

女：好啊！不见不散啊！

男：不见不散！

1、冬季生活的恋歌，饭店传送圣诞祝福。

2、饭店圣诞活动多三大主题让你狂欢

3、200元的情侣套餐250元的家庭套餐