最新职工食堂承包方案策划书(推荐5篇)
最新职工食堂承包方案策划书 篇一
尊敬的各位领导：
您好！我们荣幸地向贵公司提交最新的职工食堂承包方案策划书，希望能够为贵公司提供一种更加优质、健康、多样化的饮食服务。
一、背景分析
随着贵公司规模的不断扩大，职工人数的增加，以往的食堂饮食方案已经无法满足职工的需求。为了提升职工的工作满意度、增加员工的归属感，我们决定提出这一最新的职工食堂承包方案。
二、方案内容
1. 食材选择：我们承诺将优先选择新鲜、优质的食材，确保每一餐的食物都能够满足职工的营养需求。同时，我们将注重膳食搭配的平衡，提供多样化的菜品选择，满足不同口味的需求。
2. 餐饮环境：我们将对食堂的环境进行改造和装饰，创造一个舒适、温馨的用餐氛围。同时，我们将增加一些娱乐设施，如电视、游戏等，让职工在用餐之余能够放松心情，增加工作的乐趣。
3. 餐饮服务：我们将提供优质的餐饮服务，包括快速取餐、快速结账、餐后清理等。同时，我们将增加一些特色服务，如职工生日会、职工家属聚餐等，增进职工之间的交流和沟通。
三、预期效果
1. 提升职工满意度：通过提供优质的食物和服务，我们相信可以提高职工的满意度，进而提高员工的工作积极性和效率。
2. 增加员工归属感：一个舒适、温馨的餐饮环境，能够增加员工的归属感，使员工更加愿意为公司做出贡献。
3. 增加员工交流：通过增加特色服务，如生日会、聚餐等，可以增加员工之间的交流和沟通，增强团队凝聚力。
四、实施计划
1. 食材供应：与优质食材供应商合作，确保食材的新鲜和品质。
2. 环境改造：与专业装饰公司合作，对食堂进行改造和装饰。
3. 服务培训：对员工进行服务培训，提高服务质量和水平。
4. 开展特色活动：组织生日会、聚餐等特色活动，增加员工之间的交流和沟通。
五、经济效益
通过提升职工满意度和增加员工归属感，我们相信可以提高员工的工作积极性和效率，从而增加公司的整体经济效益。
在最后，我们再次感谢贵公司对我们提供这一承包方案的机会。我们相信，通过我们的努力和合作，贵公司的职工食堂将焕发出新的活力和魅力。
谢谢！
最新职工食堂承包方案策划书 篇二
尊敬的各位领导：
您好！我们荣幸地向贵公司提交最新的职工食堂承包方案策划书，希望能够为贵公司提供一种更加优质、健康、多样化的饮食服务。
一、背景分析
随着贵公司规模的不断扩大，职工人数的增加，以往的食堂饮食方案已经无法满足职工的需求。为了提升职工的工作满意度、增加员工的归属感，我们决定提出这一最新的职工食堂承包方案。
二、方案内容
1. 食材选择：我们承诺将优先选择新鲜、优质的食材，确保每一餐的食物都能够满足职工的营养需求。同时，我们将注重膳食搭配的平衡，提供多样化的菜品选择，满足不同口味的需求。
2. 餐饮环境：我们将对食堂的环境进行改造和装饰，创造一个舒适、温馨的用餐氛围。同时，我们将增加一些娱乐设施，如电视、游戏等，让职工在用餐之余能够放松心情，增加工作的乐趣。
3. 餐饮服务：我们将提供优质的餐饮服务，包括快速取餐、快速结账、餐后清理等。同时，我们将增加一些特色服务，如职工生日会、职工家属聚餐等，增进职工之间的交流和沟通。
三、预期效果
1. 提升职工满意度：通过提供优质的食物和服务，我们相信可以提高职工的满意度，进而提高员工的工作积极性和效率。
2. 增加员工归属感：一个舒适、温馨的餐饮环境，能够增加员工的归属感，使员工更加愿意为公司做出贡献。
3. 增加员工交流：通过增加特色服务，如生日会、聚餐等，可以增加员工之间的交流和沟通，增强团队凝聚力。
四、实施计划
1. 食材供应：与优质食材供应商合作，确保食材的新鲜和品质。
2. 环境改造：与专业装饰公司合作，对食堂进行改造和装饰。
3. 服务培训：对员工进行服务培训，提高服务质量和水平。
4. 开展特色活动：组织生日会、聚餐等特色活动，增加员工之间的交流和沟通。
五、经济效益
通过提升职工满意度和增加员工归属感，我们相信可以提高员工的工作积极性和效率，从而增加公司的整体经济效益。
在最后，我们再次感谢贵公司对我们提供这一承包方案的机会。我们相信，通过我们的努力和合作，贵公司的职工食堂将焕发出新的活力和魅力。
谢谢！
最新职工食堂承包方案策划书 篇三
尊敬的企业，为了对贵企业的食堂加强管理，进一步改善员工就餐环境，本人结合对贵厂的实际情况及贵企业的实际要求，特拟定以下经营管理方案，敬请参阅：
本人愿承包经营贵企业员工食堂：合作期限为年，合同期满后同等条件优先继续合作；具体工作安排如下：
1、餐厅、厨房及相应配套场地的提供
2、厨房设备、等固定资产投资
3、餐厅的管理与支持
4、卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查
5、承担电费
6、每月定期按合同付清员工的用餐费用，违期不付清，按银行利息结算。
1、严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合企业方管理好食堂
2、优质食材的采购配送及严格验收
3、多项的供餐服务，各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐
4、准时、保质、保量的开餐
5、厨务人员的人力安排及薪资、福利等的管理
6、随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议
7、消防事故及工业安全
的预防工作
8、贵厂因地处工业区，员工购买物品不方便，故本人会在贵厂食堂开设超市和小炒部，以便员工改善口味和伙食。但不刷卡，必须现金消费。
9、根据贵厂员工用餐标准，制定每周用餐菜谱争取每日不同菜品，以便每日烹调新鲜菜品。
最新职工食堂承包方案策划书 篇四
众所周知，一个企业膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性及企业的经济效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中，就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖，为他们提供一个科学的膳食计划。我们秉承“科学管理、规范经营、诚信为本”的理念，“为顾客提供健康和安全的饮食服务”的宗旨，实行统一采购、统一配送的运作方式。专业事情专业人士做，为满足这种需要，我们用心经营，货源团购，价廉物美，能保证高质量的伙食供应。实现客户期望，创建满意食堂。
由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业厨房管理、经营，为贵公司员工提供膳食服务。员工一天三餐，中餐最低保证两菜一汤，餐费5.00元；早餐晚餐根据实际情况现定，管理人员另议，丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房现有厨具、水电、燃料、住宿即可，其他费用由我公司负责承包，规范经营。
1、做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿全面消毒，厨房工作人员均持健康证上岗，并遵守贵公司一切厂规。2、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品
数量、质量、卫生监督，以促进工作。
3、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜，并不断听取多数员工意见进行改进。
4、蔬菜、肉类、油类，经肉联厂及卫生部门监认。
1、每周日向贵公司员工提供公布下周菜谱，并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作，讲究饭菜质量，粗菜细做，细菜精做，做到卫生、味美菜品多样化。
2、可实施预付膳食费用，或先吃后付等灵活承包方式，结账方式可面议。
3、遇有节假日，可负责为贵公司员工加餐，热天可免费提供凉茶。
4、我们在加强管理、卫生生产的同时，为满足客户对菜品口味不断翻新的要求，定期相互调配各分店厨师，力求常变常新，努力将每餐做到精细美味。每周进行菜单更换，让顾客久吃不腻。
1、为适应社会发展和市场竞争，我们不断扩大市场网络信息，物品原料团体采购，直接采购于主要产区，及批发基地，以购多价廉从其差价获取利润。
2、厨房工作人员和管理人员经专业培训，避免不必要浪费，降低成本，并提高效益。
3、控制加工成本。每月进行菜单分析，在客户满意的情况下，在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制；另一方面，厨师长在制定菜单上充分考虑原材料，尽量用完原材料的全部并全面搭配。
4、努力钻研烹调技艺，搭配对路的菜品，销售过程中控制每单位菜品的重量，加强预估核算，减少剩菜浪费。
就餐可分套餐制或自由选餐制，（具体面议）：员工一天三餐，中餐餐费5.00元(一荤一素菜)，饭、汤任食。早餐晚餐根据实际情况现定，贵公司人员也可以根据我们制定的菜谱现点现做，丰俭由己。我们从事餐饮服务多年，积累了丰富的餐饮行业管理经验，现已拥有众多的烹饪人才；条件允许的话可以与各地养殖、种植基地、蔬菜批发市场直接联合，降低原材料采购成本的同时，丰富了员工餐桌。公司将为客户提供最完善的服务。每周食谱均由经验丰富的厨师共同研究制定，做到卫生安全、营养丰富、味美价廉。我们在加强管理、卫生生产的同时，为满足客户对菜品口味不断翻新的要求，定期相互调配各分店厨师，力求常变常新，努力将每餐做到精细美味。每周进行菜单更换，让顾客久吃不腻。有了贵公司的大力支持，我们坚信我们的合作会非常成功。
最新职工食堂承包方案策划书 篇五
a、酒店提供的水电将由承包人承担。
b、酒店委派工作人员由承包人安排并直接由酒店廉管。
c、承包人负责厨房员工的工资、福利及保险等费用将由酒店统一进行。
d、食堂工作人员将由承包人认定，以适合酒店大部份员工的口味，确保口味更新。
e、每天各餐有多样营养菜式由员工自由选择，伙食费每天每客为8元，可为高层管理人员提供更丰盛的菜式，丰俭由人。
f、酒店先暂付伙食费，每1个月双方结算一次，结算后一次付清（具体面议）
g、就餐方式在上班员工分早.中.晚.夜宵,特别是不能带餐,徐当班在外
1、劳务费减免对厨房工作人员的工资、奖金、福利和劳保等负担。
2、原料采购片区统一采购、配送，可降低原材料成本，优化资源配置。
3、菜谱进行专业的膳食搭配，保证营养素的摄入以及提供品种多样的菜谱。
4、管理经营受托方以非摩擦经济为导向，用专业知识管理运营，减少浪费、降低成本、提高人力资源利用率。
5、信息收集专业的膳食服务，每时每刻都在收集各种信息，能够及时有效地做出改善方案。
6、食品卫生食品原料经卫生监测中心严格检测。
7、卫生管理受托方定期的卫生监督及彻底的巡回指导检查。
期具有完善的物流配送网络，配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点；派专人专车从事配送，能快速准确准时地运送到所指定的地方，确保新鲜、卫生及物美价廉。
健康营养食谱：得以确保食物的色、香、味以及成分，避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害，四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。
就餐可分套餐制或自由选餐制，参考餐标如下（具体面议）：
2.50元/餐(一小荤二素菜)，米饭、汤任食。
3.00元/餐(一大荤二素菜)，米饭、汤任食。
3.50元/餐(一大荤一小荤一素菜)，米饭、汤任食。
4.00元/餐(一大荤一小荤二素菜)，米饭、汤任食。
5.00元/餐(一大荤二小荤一素菜一份水果)，米饭、汤任
