餐厅圣诞活动策划方案【精简6篇】

餐厅圣诞活动策划方案 篇一

餐厅圣诞活动策划方案

随着圣诞节的临近，餐厅作为人们聚餐和庆祝的场所之一，需要精心策划一系列的活动来吸引顾客，增加销售额。本文将为餐厅圣诞活动提供一个详细的策划方案。

一、主题设置

在策划圣诞活动时，首先需要确定一个主题。可以选择经典的圣诞主题，如“圣诞奇迹”、“圣诞童话”等，或者根据餐厅的特色来确定一个与圣诞相关的主题，如“圣诞美食之旅”、“圣诞烘焙课堂”等。主题的选择应与餐厅的定位和目标顾客群相匹配。

二、装饰布置

圣诞节的装饰是吸引顾客的重要因素之一。餐厅内外的装饰要与主题相呼应，营造出浓厚的节日氛围。可以采用圣诞树、彩灯、雪花、圣诞老人等元素进行装饰，给顾客带来温馨、欢乐的感觉。此外，餐厅的餐具、餐巾等也可以进行特殊的圣诞装饰，增加节日氛围。

三、特色菜单

在圣诞节期间，餐厅可以推出特色菜单，以吸引顾客。可以根据圣诞节的特点，选择一些与圣诞相关的食材和菜品，如火鸡、蛋糕、饮品等。此外，还可以推出圣诞套餐，让顾客能够尝试到多样的美食，增加他们的消费欲望。

四、活动安排

除了美食，餐厅还可以组织一系列与圣诞相关的活动，以增加顾客的参与度和娱乐性。可以举办圣诞主题的互动游戏，如猜谜、抽奖等，让顾客有机会赢取礼品或优惠券。还可以邀请专业的表演团队进行现场演出，如小丑、魔术师等，为顾客带来欢乐的体验。

五、营销推广

在策划圣诞活动时，要注意做好营销推广工作，以吸引更多的顾客。可以通过社交媒体、宣传海报、广告等渠道进行宣传，告知顾客餐厅的圣诞活动和特色菜单。此外，还可以与周边商家合作，进行联合营销，吸引更多的人流和顾客。

六、员工培训

在餐厅圣诞活动期间，员工的服务态度和技能将直接影响顾客的体验和满意度。因此，餐厅需要提前进行员工培训，培养员工的专业素质和服务意识，确保顾客在餐厅度过一个愉快的圣诞节。

综上所述，餐厅圣诞活动的策划方案包括确定主题、装饰布置、特色菜单、活动安排、营销推广和员工培训等方面。通过精心策划和组织，餐厅可以吸引更多的顾客，提高销售额，让顾客度过一个难忘的圣诞节。

餐厅圣诞活动策划方案 篇二

餐厅圣诞活动策划方案

随着圣诞节的临近，餐厅作为人们聚餐和庆祝的场所之一，需要精心策划一系列的活动来吸引顾客，增加销售额。本文将为餐厅圣诞活动提供另一个详细的策划方案。

一、主题设置

在策划圣诞活动时，可以选择一个独特的主题，以吸引顾客。例如，可以以“圣诞狂欢夜”为主题，营造出热闹、欢乐的氛围。可以邀请DJ表演现场音乐，设置舞池让顾客尽情舞动。也可以以“圣诞童话世界”为主题，打造一个梦幻般的环境，给顾客带来别样的体验。

二、装饰布置

圣诞节的装饰是吸引顾客的重要因素之一。餐厅内外的装饰要与主题相呼应，营造出独特的氛围。可以使用大量的圣诞灯饰、彩带、雪花等元素，让整个餐厅充满节日氛围。此外，还可以设置一个圣诞摄影区，供顾客拍照留念，增加互动性。

三、特色菜单

在圣诞节期间，餐厅可以推出特色菜单，以吸引顾客。可以选择一些与圣诞相关的食材和菜品，如烤火鸡、圣诞布丁、圣诞曲奇等。推出特色菜单不仅可以吸引顾客，还能增加他们的消费欲望和满足感。

四、活动安排

除了美食，餐厅还可以组织一系列与圣诞相关的活动，以增加顾客的参与度和娱乐性。可以举办圣诞主题的才艺表演，如歌舞、魔术等，为顾客带来视听盛宴。还可以组织圣诞游戏，如圣诞抽奖、圣诞主题的扑克牌游戏等，让顾客可以在用餐的同时享受到娱乐的乐趣。

五、营销推广

在策划圣诞活动时，要注意做好营销推广工作，以吸引更多的顾客。可以通过社交媒体、宣传海报、广告等渠道进行宣传，告知顾客餐厅的圣诞活动和特色菜单。此外，还可以与当地的商圈合作，进行联合推广，吸引更多的人流和顾客。

六、员工培训

在餐厅圣诞活动期间，员工的服务态度和技能将直接影响顾客的体验和满意度。因此，餐厅需要提前进行员工培训，培养员工的专业素质和服务意识，确保顾客在餐厅度过一个愉快的圣诞节。

综上所述，餐厅圣诞活动的策划方案包括确定主题、装饰布置、特色菜单、活动安排、营销推广和员工培训等方面。通过精心策划和组织，餐厅可以吸引更多的顾客，提高销售额，让顾客度过一个难忘的圣诞节。

餐厅圣诞活动策划方案 篇三

20xx年12月25日（星期二）是圣诞节，根据往年经验，下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨，为了控制成本，相较于往年的打折优惠，xx主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行，现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制，做出如下方案：

1、xx主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。

2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对xx主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。

4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大xx主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

xx主题餐厅xx店

xx主题餐厅xx店

地址：

电话：

20xx年12月24日（星期五）晚上18.30-20.30

品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

xx圣诞浪漫大餐

588元，2人用

菜单：

北海道金枪鱼芒果色拉

金必多南瓜鱼翅盅

照烧澳洲和牛

法式焗小青龙配番茄柠檬

法式焗小青龙配番茄柠檬汁

拉提米苏

精美水果拼盘

赠送皇轩精装干红一瓶

晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

注：本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店所有。

1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。（12月15日前贴出去，提前宣传）

3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。（公司提供统一的促销宣传单张和海报等）

4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。

品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

整个活动氛围一下三个部分：

1）进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人。

2）身着圣诞装的礼仪迎宾员。

3）二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点（3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等）。

4）在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗。

1）电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰。

2）悬挂若干人工雪花装点节日效果。

人员服装：

1）2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员（经理除外）一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；

2）需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待。

3）需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人。

1）海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等。

2）嘉宾参与环节的奖品（或是大于10元）的纪念品。

4）纪念品（印有尚海派主题标志的高档水晶杯）。

5）每对情侣一朵玫瑰花。

（例）冬季生活的恋歌，提拉米苏传送圣诞祝福

（例）让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间。

1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入；

2、强化企业知名度、提升连锁店品牌；

3、庆祝圣诞节

圣诞节必不可少的节目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样party。一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日，少不了的是圣诞大餐，在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升各连锁店品牌，强化企业知名度。

在各连锁店开展圣诞节活动，放置圣诞树，在显眼位置显示连锁店标志，装饰圣诞树，将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽，推出圣诞大餐及其优惠活动，各连锁店员工都着以圣诞装。

1、将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。

2、进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志（可与其他商家合作）。

3、制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。

4、由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。（点排餐可赠送咖啡特饮券一张）

5、圣诞订位。

6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。

7、在餐厅做简单的布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。

8、各餐厅内播放圣诞颂歌。

圣诞期间可播放的曲目：

1、《平安夜》（silentnight）

2、《普世欢腾，救主下降》（joytotheworld！）

3、《天使歌唱在高天》（angelswehaveheardonhigh）

4、《缅想当年时方夜半》（itcametbemidnightclear）

5、《美哉小城，小伯利恒》（olittletotherealmsofglory）

9、《听啊，天使唱高声》（hark！theheraldangelssing）

10、《圣诞钟声》（iheardthebellsonchristmasday）等等

其中以《平安夜》（silentnight）最为有名。

圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供，公司企划负责海报、传单的制作和印刷，由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。

餐厅圣诞活动策划方案 篇四

20xx年12月25日（星期六）是圣诞节，根据上海古易年会策划公司往年经验，下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨，为了控制成本，相较于往年的打折优惠，xxx主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了圣诞节活动的顺利进行，上海年会策划公司现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制，做出如下方案：

1、xxx餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。

2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对xxx餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。

4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大xxx主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

xxx餐厅徐汇店

xxx餐厅徐汇店

地址：上海市长宁区漕宝路1066号电话：021-62250338

20xx年12月24日（星期五）晚上18.30-20.30

品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

xxx圣诞浪漫大餐588元，2人用菜单：

北海道金枪鱼芒果色拉金必多南瓜鱼翅盅照烧澳洲和牛法式小青龙配番茄柠檬法式小青龙配番茄柠檬汁拉提米苏

精美水果拼盘

赠送皇轩精装干红一瓶

晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

广告宣传

1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。（12月15日前贴出去，提前宣传）

3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。（公司提供统一的促销宣传单张和海报等）

4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。横幅内容参考：

品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

整个活动氛围一下三个部分：

一、外场：

1）酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

2）酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘

3）酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

4）可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

二、二楼大厅：

1）进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人

2）身着圣诞装的礼仪迎宾员

3）二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点（3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等）

4）在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗

三、电梯：

1）电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰

2）悬挂若干人工雪花装点节日效果

人员服装：

1）2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员（经理除外）一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；

2）需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待

3）需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人

四、礼品、纪念品

1）海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

2）嘉宾参与环节的奖品（或是大于10元）的纪念品

3）纪念品（印有xxx主题标志的高档水晶杯）

4）每对情侣一朵玫瑰花

五、活动现场设施组织：

主持人演员等游戏道具等

圣诞树点亮设施（模拟道具）

六、内部宣传

（1）将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传

（2）属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训

（3）挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训

（4）播放节日期间的背景音乐cd碟，以烘托整个酒店的过节气氛。

餐厅圣诞活动策划方案 篇五

20xx年圣诞节即将来临！为了让消费者体会到xx饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特；在xx市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。

20xx年12月24日——26日

xx饭店

让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。

（一）11月24日平安夜

主题：平安是“福”

活动方式：对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”（苹果）活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。

具体内容：“平安夜”是一个很亲情的夜晚，同时也是柳州饭店改善品牌形象的好时机，为此，我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上，这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份柳州饭店对顾客一年来的支持和一份祝福！

需要支持：一棵大型的圣诞树（供应商支持）；

苹果20xx0枚，费用大约6000元；

亲情卡片20xx0枚，费用6000元。

（二）12月25日圣诞夜

主题：幸运

活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。

年龄25周岁，手机尾号为25，生日是12月25日的等顾客，都是幸运顾客。

活动内容：在酒店大厅设立一个活动区，做简单的布置，加强酒店的活跃气氛，重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内，在主持人的提示下猜出礼品的价格，猜中即赠。

需要支持：幸运礼品（供应商支持）

其它费用预测：1000元。

（三）12月26日狂欢夜

餐厅圣诞活动策划方案 篇六

随着年末的临近，圣诞、元旦、春节等节日也将接踵而来。企划部将推出一系列的节日活动，营造节日氛围，促进消费。圣诞节虽是西方传来的洋节，但却有着相当多的年青消费群体，他们的年龄大多在15-28岁之间，圣诞节喜欢到西餐厅及酒吧消费;而“大滇园”、“蔼若春”顾客多为20-45岁年龄层，比较注重体验圣诞节的浪漫气氛。因此在圣诞期间，我们只需做好店面氛围营造、为拉动元旦及春节的消费做好铺垫工作即可。在活动过程中注意与厂家的活动配合，充分利用他们的资源，丰富活动内容的同时降低我们的操作成本。

圣诞节活动安排

活动目的：营造良好的圣诞就餐环境，促进岁末消费

活动时间：20xx年12月24日～20xx年12月25日

活动地点：

活动内容：

1、氛围营造：门口放置圣诞树、彩灯、活动内容的宣传水牌，落地玻璃上张贴圣诞节海报及装饰品，所有工作人员头戴圣诞帽，广播各种圣诞歌曲等....

将店面装扮得具有浓浓的圣诞气氛.

2、圣诞送礼：活动期间，各店由一名工作人员装扮成圣诞老人，背着礼物在店内游走，向小朋友发放气球，而对成年顾客则可发放“大礼包”(内装摩登耙耙品尝卷、厂商提供的优惠卷等，在元旦及春节期间再次就餐时方可使用这些优惠卷)。

3、营销活动方面：

a原就餐抽奖的活动继续;

b继续推广会员制;

c每桌赠送新年贺卡一张

4、人员安排

内 容 部 门 时 间 备注

贺卡制作 企划部 12月5日前

圣诞装饰品的购买采供部 12月10日前

厂商优惠卷的提供 企划部 12月15日前

店内pop的更换 企划部 12月15日前

活动内容宣传牌 企划部 12月15日前

物料分发 企划部 12月12日前

店面布置 各店自行布置 12月15日前

企划部协助 广播稿 企划部 12月10日前

圣诞音乐的准备 各分店 12月10日前

检查 企划部 12月16日

注：具体由各部门经理进行人员分工及时间跟进 操作过程中应注意的事项 要注意与厂家活动的合理结合。