沙家浜特产导游词(优质3篇)
沙家浜特产导游词 篇一
沙家浜位于中国江苏省南通市海安县,是一个以渔业为主的小渔村。这个小渔村以其丰富的海产品和独特的特产而闻名,吸引了许多游客前来品尝和购买。
首先要介绍的是沙家浜的海鲜特产。由于地处黄海之滨,沙家浜拥有丰富的海洋资源。你可以品尝到新鲜的海螺、海虾、海蟹等各种美味的海鲜。这些海鲜都是当天捕捞的,保证了它们的新鲜和口感。尤其是沙家浜的海蟹,以其鲜美的肉质和丰富的膏脂而受到了广大游客的喜爱。
除了海鲜,沙家浜还有其他特产值得一提。其中最有名的是沙家浜的红薯。沙家浜的红薯因为土壤和气候的特殊条件,味道鲜美,口感细腻。它们不仅可以作为水果生吃,还可以制作成各种美食,例如红薯糕、红薯粥等。如果你来到沙家浜,一定要尝尝这里的红薯,相信你会爱上它们的独特风味。
此外,沙家浜还有一种非常特别的特产,那就是花生。沙家浜的花生是当地农民用传统的种植方式耕种出来的,不含任何化学农药,因此口感更为纯正。沙家浜的花生可以炒着吃,也可以做成花生酱或者花生糖,无论是哪种形式,都能带给你独特的滋味。
总的来说,沙家浜的特产丰富多样,既有丰富的海鲜资源,也有美味的红薯和花生。这里的特产无论是口感还是品质都让人难以忘怀。如果你来到沙家浜,一定要品尝这里的特产,相信你会对它们爱不释手。
沙家浜特产导游词 篇二
沙家浜是中国江苏省南通市海安县的一个小渔村,以其丰富的特产而著名。在这个小渔村旅游的过程中,你可以品尝到各种美食和特色小吃。
首先要介绍的是沙家浜的海鲜美食。由于地处黄海之滨,沙家浜拥有丰富的海洋资源,这也使得这里的海鲜美食非常丰富多样。你可以品尝到新鲜的海螺、海虾、海蟹等各种美味的海鲜。这些海鲜都是当天捕捞的,保证了它们的新鲜和口感。尤其是沙家浜的小龙虾和螃蟹,它们的鲜美和肉质都非常出色,让人回味无穷。
除了海鲜,沙家浜还有其他特色小吃值得一尝。其中最有名的是沙家浜的鱼丸。这里的鱼丸选用当地新鲜的鱼肉制作而成,口感鲜嫩,味道鲜美。你可以在当地的小摊贩或者餐馆里品尝到各种不同口味的鱼丸,例如鱼丸汤、鱼丸粉等。无论是汤还是粉,都能给你带来独特的口感和滋味。
此外,沙家浜还有一种非常特别的小吃,那就是糍粑。糍粑是一种由糯米制作而成的传统食品,有着浓郁的江南风味。在沙家浜,你可以品尝到当地特色的糍粑,它们口感软糯,味道香甜,非常受到游客的喜爱。
总的来说,沙家浜的特产美食种类繁多,无论是海鲜还是小吃,都能让人流连忘返。如果你来到沙家浜,一定要尝尝这里的特色美食,相信它们会给你带来美妙的味蕾享受。
沙家浜特产导游词 篇三
沙家浜属太湖流域水网圩区,土地肥沃,水源充足,气候温和,物产丰富,为典型的江南鱼米之乡。民国时期,常熟公益源米行老板在镇上开设米厂,收购稻谷,加工成白米后运往上海,供不应求;同时,各种以加工粮食副产品为主的作坊如酒作坊、豆腐作坊、砻坊、磨坊、木作坊等,制作经销各种产品,十分兴旺,生意极盛。粮食业的发展带动了商业的发展与繁荣,直至40年代末,作为农村集镇的横泾镇上有各种店、行、坊、铺100多家,涉及行业21种。另外,由于境内河港湖汊众多,有取之不尽的各种水产晶,有草鱼、鲢鱼、鳊鱼、鳝鱼、白鱼、鲫鱼各种鱼类以及鳖、虾、蟹、蚌等,人们视下河人湖“捕鱼捉蟹”为寻常事,正如现代京剧《沙家浜》唱词里唱的那样。
建国后,历经曲折发展,并由于历史原因,沙家浜成为中外著名的革命历史游览胜地。除沙家浜大米外,一些产品如鱼类、虾类等各种水产品也是名扬四海。如今,沙家浜年产各类水产品总量达到5200多吨,销往上海、南京、苏州等城市,各种特种养殖也方兴未艾。除此之外,沙家浜的水生植物品种丰富,如茭白、芹菜、莼菜、芡实、红菱、莲子藕、荸荠、芋艿、慈姑、芦根等,有的可上餐桌,有的为时令佳品。鲜藕生食清嫩可口,生津清火,熟食则洗净后往藕孔中塞上糯米烧制,再切成片,蘸白糖食之。现在已有不少饭店、宾馆把这道糯米糖藕当作必备之冷盆。芡实又名“珍珠米”,民间称“鸡头米”,又誉为“水中人参”,更为餐桌佳品。荸荠也是极佳美味,生食时,剥皮后可见细腻洁白之肉,人 口更是爽脆甘甜,水份充足,可用来清肺止咳解渴;熟食时只需烧熟剥皮即可,老少皆宜。芦根味甜,人口爽脆,可人药。抗日战争时期,新四军伤病员因环境险恶,养伤被困芦苇荡,用芦根充饥及治病,这在现代京剧《沙家浜》里有此情节。如今的沙家浜人把它开发出来,当作养生保健之佳品。
沙家浜的传统特产主要有爊禽及阳澄湖大闸蟹、鸭血糯。沙家浜煽禽有近100年历史,已逐渐发展成为江南名产。其主要原料为草鸡、草鸭,用沙家浜的传统工艺,配以十余种天然香料,采用现代真空包装和灭菌技术精制而成,不含任何添加剂。该产品开袋即可食,并能保证在储藏过程中不变质及保持原有独特风味,为旅游、家宴之佐餐和馈赠亲友之佳品,在上海等城市很受欢迎。沙家浜阳澄湖大闸蟹更是享誉海内外。沙家浜地区河湖密布,水质洁净,芦苇、水草丰茂,食饵充裕,水底泥质坚硬,是螃蟹栖息的理想场所。“黄毛、青壳、金爪”是大闸蟹的主要特征,将其置于平滑玻璃上也能
悬空撑立,爬行自如。这种蟹不仅健壮有力,而且肉质鲜嫩,脂厚膏盈,蟹黄凝结成块,尤以“九月团脐(雌蟹)十月尖(雄蟹)”为珍,九、十月乃最佳吃蟹季节,谚有“吃了大闸蟹,百菜无滋味”之说。螃蟹的食用方法很多,有清蒸、水煮、酒醉、面拖等,各具风味。鸭血糯为名贵之糯米,清时为进贡之“御米”。该米外观色微红,粒长,气香而味 腴,营养极为;仁富,粗蛋白质含量为13.3%,兼有生物吡咯素等成份,具有强身补血功能,民间习惯用鸭血糯、红枣、食糖煮粥,供产妇或康复病人进补。各宾馆、酒家、饭店用鸭血糯烹调“莲心血糯八宝饭”,为一传统名点。用鸭血糯还可酿酒,制作各类糕点及系列冷饮,深受人们欢迎。沙家浜的传统风味小吃还有酒酿饼、冰葫芦、青团子、臭豆腐干、桂花栗子羹等,为各地游客所称道。