食品安全知识普及广播稿【实用3篇】

食品安全知识普及广播稿 篇一

主持人：大家好，欢迎收听本期的《食品安全知识普及》节目。我是主持人XXX。在现代社会，食品安全问题备受关注，为了保障人民的生命安全和身体健康，我们有必要加强食品安全知识的普及。在今天的节目中，我们将为大家介绍一些常见的食品安全知识，帮助大家更好地保护自己和家人的健康。

首先，我们要提醒大家注意购买食品时要选择正规渠道。不法商家常常通过非法手段流通假冒伪劣食品，给消费者带来极大的食品安全隐患。因此，我们在购买食品时要选择有信誉、有资质的商家或超市，避免购买来源不明、包装破损的食品。同时，要认真阅读食品标签，了解食品的生产日期、保质期和成分等信息，以确保食品的安全性。

其次，正确保存食品也是保障食品安全的重要环节。许多食品在保存过程中容易受到微生物的污染，从而引发食物中毒等问题。我们要注意将易腐食品放置在低温环境中保存，避免过长时间放置在室温下。冷藏食品要定期检查保质期，确保及时食用或丢弃。此外，我们还要避免将生食与熟食混放，避免交叉污染的发生。

最后，我们要强调食品加工和烹饪的安全性。食品加工过程中，需要严格遵守卫生操作规程，确保食品的卫生安全。尤其是在家庭中，我们要注意切菜时使用干净的菜板和刀具，避免将生熟食混合。在烹饪过程中，要保持清洁的工作环境，避免食品受到细菌污染。此外，煮熟的食物要适时食用，避免长时间放置在室温下。

通过今天的节目，我们希望能够提高大家对食品安全知识的重视程度。只有加强食品安全知识的普及和学习，我们才能更好地保护自己和家人的身体健康。谢谢大家收听，我们下期再见。

主持人：这就是本期的《食品安全知识普及》节目。感谢大家的收听。如果您有任何关于食品安全的问题，欢迎随时拨打我们的热线电话XXXXXX，我们会有专业人员为您解答。下期节目我们将为大家介绍更多关于食品安全的知识，请继续关注。再见！

食品安全知识普及广播稿 篇二

主持人：大家好，欢迎收听本期的《食品安全知识普及》节目。我是主持人XXX。在现代社会，食品安全问题备受关注，为了保障人民的生命安全和身体健康，我们有必要加强食品安全知识的普及。在今天的节目中，我们将为大家介绍一些常见的食品安全知识，帮助大家更好地保护自己和家人的健康。

首先，我们要提醒大家注意食品中的添加剂。食品添加剂是为了改善食品的色、香、味、形等特性而加入的物质，但是部分添加剂可能对人体健康造成一定的危害。因此，我们在购买食品时要仔细阅读食品标签，了解添加剂的种类和用途。尽量选择无添加剂或添加剂含量较低的食品，减少对身体的影响。

其次，我们要重视食品中的重金属污染问题。部分食品中含有过量的重金属，如铅、汞等，长期摄入可能对人体健康产生不良影响。我们在购买食品时要选择信誉好、有质量保障的品牌，避免购买来路不明的食品。同时，要注意清洗食品，尤其是蔬菜和水果，以减少重金属的摄入。

最后，我们要强调食品中的过敏原问题。有些人对某些食物过敏，食用后可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。因此，我们在购买食品时要认真阅读食品标签，了解食品中是否含有可能引起过敏反应的成分。对于已知对某种食物过敏的人群，要避免食用相关食品，以免引发过敏反应。

通过今天的节目，我们希望能够提高大家对食品安全知识的重视程度。只有加强食品安全知识的普及和学习，我们才能更好地保护自己和家人的身体健康。谢谢大家收听，我们下期再见。

主持人：这就是本期的《食品安全知识普及》节目。感谢大家的收听。如果您有任何关于食品安全的问题，欢迎随时拨打我们的热线电话XXXXXX，我们会有专业人员为您解答。下期节目我们将为大家介绍更多关于食品安全的知识，请继续关注。再见！

食品安全知识普及广播稿 篇三

敬爱的老师们，亲爱的同学们：

大家早上好!

红领巾广播台又和大家见面了。 我是主持人xxx

我们每天看到同学们放学后都喜欢吃零食，今天我们想与大家来谈谈有关儿童的食品问题。

大家可要认真听了，关系到我们小朋友的健康问题呢。

近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一，且儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于多数家长缺乏这方面的知识，因此，在儿童食品的消费中存在着一些健康安全方面的问题，不能不引起人们的重视。

问题一：食品中的添加剂三精未引起高度重视。三精，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有国家标准规定的，很多儿童食品也确实符合有关标准，但食之过量，会引起不少副作用。

问题二：分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。

问题三：过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100%完美。其实，如今的国产儿童食品从质量和包装上来看，比前几年已有很大改观，有不少已达到出口标准，因而不能迷信于一个洋字。

问题四：用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时#from 食品安全主题广播稿来自学优网http:/// end#偶尔用来充饥的食品，其中以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，常食用方便面会导致营养不良。

问题五：多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小，其中对身体真正有益的成分仅是微量，有些甚至具有副作用。

问题六：用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。现在，家长们受广告的影响，往往用钙奶、果奶之类的乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知，两者之间有着天壤之别，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。

问题七：用甜饮料解渴，餐前喝饮料，饮后具有饱腹感，妨碍儿童正餐时的食欲。若要解渴，最好饮用白开水，它不仅容易吸收，而且可以帮助身体排除废物，不增加肾脏的负担。

问题八：吃大量巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后本能喜爱的味道，其它味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，儿童的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到大脑的发育。同时，甜食、冷饮中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于添加剂，而这类食品中维生素、矿物质含量低，会加剧营养不平衡的状况，引起儿童虚胖。

问题九：长期食用精食。长期进食精细食物，不仅会因减少b族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏而株连视力，造成近视。

问题十：过分偏食引起过敏。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应，长期偏食某种食物，会导致某些毒性成分在体内蓄积，当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时，就会出现过敏症状。

同学们，下面我们教大家《如何辨别食品包装及标识》 (1)食品包装一定要具有标识，产品标识可以用文字、符号、数字、图案以及其他说明物等表示。产品标识应当清晰、牢固，易于识别。产品标识所用文字应当为规范中文。可以同时使用汉语拼音或者外文，汉语拼音和外文应当小于相应中文。而没有标识的食品希望同学们不要购买。

(2)产品标识应当有产品名称、生产者的名称和地址、生产日期(限期使用的产品应当标明安全使用期或者失效日期)。没有这三项内容的属于三无产品，建议同学们不要到无证摊贩处购买食品，也不要买三无食品。

(3)国内生产并在国内销售的食品，应当标明企业所执行的国家标准、行业标准、地方标准或者经备案的企业标准的编号。

(4)实行生产许可证管理的产品(例如大米、面粉、酱油、食醋、植物油)，其包装上应当标明有效的生产许可证编号和标记。以上五类食品的外包装上如果没有大写英文字母qs(意思是质量安全)，请同学们告诉家长不要购买。

(5)根据食品的特点和食用要求，需要标明食品的规格、等级、数量、净含量、所含主要成份的名称和含量以及其他技术要求，应当相应予以标明。

(6)食品标识应当标注有效的产品条码。

今天我们为大家介绍了关于食品安全的一些知识，希望对同学们能有所帮助。

不知不觉又到了和大家

说再见的时候了。

老师们、同学们咱们下周再见!