前厅服务员岗位职责【最新6篇】

前厅服务员岗位职责 篇一

前厅服务员是酒店的门面形象，是宾客入住期间的主要接触人员。他们要负责接待宾客、办理入住手续、提供相关信息和服务，确保宾客的满意度和酒店的形象。

首先，前厅服务员需要熟悉酒店的各项服务和设施，以便对宾客提供准确的信息。他们需要了解酒店的客房类型、价格、房间设施、餐饮服务等，并能根据宾客的需求提供合适的建议和推荐。同时，他们还要掌握一定的旅游景点和餐饮娱乐场所的信息，以便向宾客提供相关的推荐和预订服务。

其次，前厅服务员需要熟悉酒店的入住和离店流程，以便顺利办理入住手续和退房手续。他们要准确地记录宾客的个人信息，如姓名、身份证号码、联系方式等，并核实宾客的预订信息。在办理入住手续时，前厅服务员需要向宾客说明酒店的各项规定和服务，如早餐时间、停车信息等，以确保宾客能够顺利入住并享受到酒店的服务。

此外，前厅服务员还要负责处理宾客的投诉和需求。他们需要耐心倾听宾客的意见和建议，及时解决宾客的问题，并向相关部门反馈和协调。在宾客有特殊需求时，如要求叫车、预订机票等，前厅服务员也要能够及时提供帮助和支持。

最后，前厅服务员需要保持良好的形象和礼仪，以给宾客留下良好的印象。他们要穿着整洁、得体，面带微笑，态度亲切、热情。在与宾客交流时，要用礼貌的语言表达，并主动提供帮助。他们还要保持工作区域的整洁和卫生，保持工作设备的正常运行，以提供一个舒适和愉快的工作环境。

总之，前厅服务员是酒店重要的接待人员，他们的工作直接影响到宾客的满意度和酒店的形象。他们需要熟悉酒店的服务和设施，熟悉入住和离店流程，并能够提供准确的信息和服务。他们还需要处理宾客的投诉和需求，保持良好的形象和礼仪。只有做好这些工作，才能够满足宾客的需求，提升酒店的竞争力。

前厅服务员岗位职责 篇二

前厅服务员是酒店中非常重要的职位之一，他们作为酒店的门面形象，承担着接待宾客、提供服务、维护酒店形象等多项工作。

首先，前厅服务员需要熟悉酒店的客房类型和价格，能够根据宾客的需求提供合适的房型选择，并向宾客介绍房间设施和服务。他们需要了解酒店的各项服务和设施，如餐厅、健身房、会议室等，以便能够向宾客提供准确的信息和推荐。

其次，前厅服务员需要熟悉酒店的入住和离店流程，以便顺利办理宾客的入住和退房手续。他们需要准确地记录宾客的个人信息，如姓名、身份证号码、联系方式等，并核实宾客的预订信息。在办理入住手续时，他们需要向宾客说明酒店的各项规定和服务，如早餐时间、停车信息等，以确保宾客能够顺利入住并享受到酒店的服务。

此外，前厅服务员还要及时处理宾客的投诉和需求。他们需要耐心倾听宾客的意见和建议，及时解决宾客的问题，并向相关部门反馈和协调。在宾客有特殊需求时，如要求叫车、预订机票等，前厅服务员也要能够及时提供帮助和支持。

最后，前厅服务员需要保持良好的形象和礼仪。他们要穿着整洁、得体，面带微笑，态度亲切、热情。在与宾客交流时，要用礼貌的语言表达，并主动提供帮助。他们还要保持工作区域的整洁和卫生，保持工作设备的正常运行，以提供一个舒适和愉快的工作环境。

总之，前厅服务员是酒店中极为重要的职位，他们的工作直接关系到宾客的满意度和酒店的形象。他们需要熟悉酒店的服务和设施，熟悉入住和离店流程，并能够提供准确的信息和服务。他们还需要处理宾客的投诉和需求，保持良好的形象和礼仪。只有做好这些工作，才能够满足宾客的需求，提升酒店的竞争力。

前厅服务员岗位职责 篇三

　　1、认真做好餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

　　2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

　　3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；

　　4、配合服从工作安排，团结并善于帮助同事；

　　5、积极参加培训，不断提高服务技能。

前厅服务员岗位职责 篇四

　　整理好仪容仪表，化淡妆，准时到岗，不迟到、早退，服从餐厅经理的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。

　　上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。

　　正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

　　按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。

　　客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。

　　服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。

　　当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。

　　餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。

　　接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。

　　搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

　　爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁，保证各种用品、调料的清洁和充足。

　　严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

　　熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

　　做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。

　　订购餐厅前厅的行政物资

　　每月盘库工作

前厅服务员岗位职责 篇五

　　1、全面负责本岗工作，确保公司的文化、制度、规范有效执行，用企业文化作为工作的指导思想，创造良好的组织氛围。

　　2、高效执行各项指令，保证工作结果、严格按公司规范开展工作、确保自身行为、服务质量标准规范。

　　3、精神面貌、仪容仪表、礼貌礼仪达标；语言标准；（热情、快乐、激情）。

　　4、按服务流程规范操作；收集顾客的就餐意见及建议，并及时向主管反馈信息。

　　5、为客人提供高效率、高质量的用餐服务；关注病残和幼小的客人，提供特殊细致服务。

　　6、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时汇报给领班，寻求解决办法。

　　7、上菜服务，准确记录每道菜上菜时间；检查菜品形状和餐具卫生是否干净。

　　8、环境卫生，负责清理本区域卫生清洁工作，负责每周一次大扫除。

　　9、同事认可度，与本部门及其他部门人员配合，建立良好的工作氛围。

　　10、节能、降耗，对门店的设备设施正确使用，严格按照操作标准进行操作，异常情况及时上报物品如有损坏，按程序上报维修。

　　11、特殊客户关系特别维护及时上报，客人永远是对的，微笑礼貌接待。

　　12、对职能部门检查时，先礼貌接待然后及时上报店长或领导（工商、税务、城管、派出所、食药局、消防等部门）

　　13、突发事件及时上报店长，完成上级指派的其他工作。

　　14、当餐服务结束后，做好收尾卫生清理工作，4D归位。

前厅服务员岗位职责 篇六

　　1.从基层服务员做起，前厅岗位合理轮换，工作张有度;按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用;

　　2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

　　3.运用礼貌语言，为客人提供优质服务;

　　4.配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;