酒店业岗位职责【精选6篇】

酒店业岗位职责 篇一

酒店业是一个庞大而多元化的行业，涵盖了许多不同的岗位和职责。在这篇文章中，我们将探讨酒店业中一些常见的岗位职责。

首先是酒店前台。前台是酒店的门面，也是客人与酒店交流的第一道桥梁。前台工作人员的职责包括迎接客人、办理入住手续、提供房间信息和解答客人的问题。他们需要具备良好的沟通和服务技巧，以及熟练的电脑操作和组织能力。

其次是酒店服务员。服务员在餐厅、酒吧和宴会场所等地方工作。他们负责为客人提供餐饮服务，包括点菜、送餐和清理餐桌。服务员需要具备良好的礼仪和沟通能力，以及快速、准确地处理客人的需求。

另一个重要的岗位是酒店客房部。客房部负责酒店客房的清洁和维护工作。客房部员工需要负责清理客房、更换床单和毛巾，以及补充客房用品。他们还需要及时处理客人的请求和投诉，确保客人的舒适和满意。

除了以上提到的岗位，酒店业还有许多其他的职责。例如，酒店销售人员负责推广酒店并吸引客人预订房间；会议和活动策划人员负责组织和协调酒店的会议和活动；酒店财务人员负责管理酒店的财务和预算等。

总之，酒店业是一个需要各种不同岗位和职责协同合作的行业。每个岗位都有其独特的职责和要求，但都需要具备良好的沟通、服务和组织能力。只有通过团队的努力和合作，酒店业才能为客人提供优质的服务和舒适的住宿体验。

酒店业岗位职责 篇二

酒店业是一个充满机遇和挑战的行业，每个岗位都有其独特的职责和要求。在这篇文章中，我们将继续探讨酒店业中一些常见的岗位职责。

一个重要的岗位是酒店经理。酒店经理负责管理酒店的日常运营。他们需要制定并执行酒店的运营策略，确保酒店达到预期的经营目标。酒店经理还负责招聘和培训员工，确保酒店团队的高效运作。此外，他们需要处理客人的投诉和问题，确保客人的满意度和忠诚度。

另一个重要的岗位是酒店厨师。厨师在酒店的厨房中工作，负责准备和烹饪食物。他们需要根据酒店的菜单和客人的要求，准备各种美味的菜肴。厨师需要具备专业的烹饪技巧和知识，以及对食品安全和卫生的高度重视。

酒店销售人员也是一个重要的岗位。销售人员负责推广酒店并吸引客人预订房间。他们需要与潜在客户建立联系，并向他们介绍酒店的特点和优势。销售人员还需要与其他部门合作，确保客人的需求得到满足，并促成酒店的销售业绩。

最后，酒店业还有许多其他的职责和岗位。例如，酒店安保人员负责维护酒店的安全和秩序；酒店工程师负责维护和修理酒店的设施和设备；酒店行政人员负责处理行政事务和文件管理等。

总之，酒店业是一个多元化和充满机遇的行业。每个岗位都有其独特的职责和要求，但都需要具备专业知识和技能，以及良好的沟通和团队合作能力。只有通过不同岗位的协同合作，酒店业才能为客人提供优质的服务和难忘的体验。

酒店业岗位职责 篇三

　　岗位职责：

　　1、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店各项经营目标；

　　2、制定酒店经营方针和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程；

　　3、制定酒店各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。

　　4、制定酒店一系列价目，促销方案；如房价、成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

　　5、制定市场拓展计划，带领销售人员进行全面的推广销售。

　　6、阅读和分析月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；

　　7、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

　　8、主持总经理办公例会，听取各部门管理人员情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和调整。

　　9、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作团队；

　　10、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作，指导财务工作；对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐。

　　11、定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，并将巡视结果传达至有关部门；分析原因，采取措施，提高管理人员的责任意思。

　　12、督促管理酒店硬件维修保养工作；

　　13、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；

　　14、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工，

　　任职要求：

　　1、年龄在30-45岁之间，十年以上酒店行业工作经验，五年以上品牌酒店餐饮业、休闲娱乐行业同等职务工作经验，具有成功的管理经验及优良的工作业绩；

　　2、精通酒店、餐饮业、休闲娱乐行业日常运营管理，熟悉品牌运作和市场拓展；

　　3、具有良好的市场营销运作经验，并能有效策划企业各项商业活动；

　　4、出色的沟通协调能力，社会交际能力、团队建设能力及承受工作压力的能力；

　　5、具有良好的敬业精神和责任心，对财务预算、成本控制具有极强的管理能力，能够创造良好的经济效益；

　　6、具备优良的执行力，善于带动、管理团队并完成运营目标的综合素质。

酒店业岗位职责 篇四

　　工作职责：

　　1、负责区域内酒店的拉新拓展；

　　2、维护酒店关系，培训酒店前台操作日常管理系统；

　　3、根据区域的特点制定不同的方案，为商家提供多样性地推支持建议；

　　4、管理维护区域内酒店，持续保证业绩增长。

　　任职资格：

　　1、大专及以上学历；

　　2、具有销售经验，行业不限，其中有酒店、团购、ota工作经验优先考虑；

　　3、了解o2o行业的基本情况；

　　4、形象气质良好，有亲和力，较强的沟通谈判能力；

　　5、工作积极主动，并能独立开展工作，能承受较大压力；

　　6、诚信、敬业，注重业绩导向。

酒店业岗位职责 篇五

　　岗位职责：

　　1.针对餐厨方面客户，通过国内外交易会，网络平台，公司提供客户资源等开发客户，成交订单，完成销售目标；

　　2.积极处理公司分配的询盘报价及跟进，维护现有老客户；

　　3.销售及采购合同的拟定，执行，跟进及落实工作，管理外销合同，跟进订单出货和客户投诉反馈。

　　任职资格：

　　1.大专及以上学历，英语、商务英语、国际贸易类相关专业，具备熟练的英语听说读写能力；

　　2.一年以上出口工作经验，优秀应届毕业生可考虑，具有日用品，餐厨用品出口经验及供应商资源优先考虑；

　　3.掌握基本的计算机操作，熟悉办公软件运用；

　　4.具备较好的沟通、协调及执行能力，做事认真、细心、机智灵活，能承受一定压力，责任心强。

酒店业岗位职责 篇六

　　岗位职责：

　　1.对辖区内酒店进行拜访，识别捕捉新生意机会，开发新客户和新用户；

　　2.拜访老终端酒店客户，维护公司产品的持续使用；

　　3.为客户提供服务支持，向端酒店客户提供菜品调制的方案或建议，及时解决拜访客户过程中遇到的问题；

　　4.负责酒店客户信息管理，建立、健全辖区内酒店档案资料；

　　5.负责在终端酒店进行陈列协议的签订、特殊售卖酒店选择、明档宣传物张贴；

　　6.负责维护当地重要烹饪关系的客情；

　　7.收集辖区内终端市场信息并向直接主管反馈，包括终端酒店价格体系实施的状况、竞品信息、客户。

　　任职资格：

　　1.大专及以上学历，市场营销或相关专业；

　　2.应届毕业生或1年以上快速消费品销售工作经验，有餐饮行业或调味品基础知识者优先考虑。