四星级酒店规章制度(精彩6篇)

四星级酒店规章制度 篇一

在四星级酒店中，规章制度是为了维护良好的秩序和提供优质的服务而制定的。规章制度的实施不仅对于酒店的运营管理具有重要意义，也对于酒店的声誉和客户的满意度有着深远影响。下面，我们将介绍四星级酒店的一些规章制度，以帮助员工和客户更好地理解和遵守。

1. 入住规定

在四星级酒店，客人入住时需要提供有效证件进行登记，并支付房费。酒店保留拒绝入住的权利，对于未成年人入住，需要提供监护人的同意书。此外，酒店还规定了入住时间和退房时间，以确保客人的顺利入住和退房。

2. 安全规定

四星级酒店非常重视客人的安全。因此，酒店规定在酒店内不得携带易燃、易爆、剧毒等危险物品。同时，酒店还设有消防设备，并进行定期演练和检查，以确保客人的安全。在紧急情况下，酒店有相应的逃生指示和应急预案。

3. 行为规范

四星级酒店要求客人在酒店内保持文明礼貌，不得进行吵闹、打斗等扰乱秩序的行为。禁止在客房内吸烟，如需吸烟，请到指定区域。酒店还规定了禁止携带宠物入住的规定，以确保环境的整洁和其他客人的安宁。

4. 设备设施使用规定

酒店的设备设施是为了给客人提供更好的服务和体验而设立的。然而，为了保护设备设施的正常运行和延长使用寿命，酒店设置了相应的使用规定。客人在使用设备设施时应遵守相关规定，如游泳池的使用时间和规则、健身房的使用时间和禁忌等。

5. 投诉处理规定

四星级酒店注重客户的满意度，因此酒店建立了投诉处理制度。客人如有任何不满或投诉，可以向前台或相关部门提出，并将在规定时间内给予回复和解决。酒店对于投诉的处理将严格按照相关流程进行，以确保客人的合理权益。

四星级酒店规章制度是为了给客人提供一个安全、舒适、便利的环境而制定的。酒店的员工也应严格遵守规章制度，以给客人树立良好的形象。希望通过规章制度的实施，四星级酒店能够不断提升服务质量，满足客人的需求，赢得更多的好评和信赖。

四星级酒店规章制度 篇二

四星级酒店作为高档酒店，要求员工和客人都要遵守一定的规章制度，以确保酒店的正常运营和提供优质的服务。下面将介绍四星级酒店的一些规章制度，以帮助大家更好地了解和遵守。

1. 员工着装规定

四星级酒店要求员工在工作时间内穿着整洁、统一的工作制服。员工在工作期间应保持良好的仪容仪表，不得穿戴夸张、不雅的服饰和饰品。员工的着装规定旨在给客人提供一个专业、有序的服务环境。

2. 服务规范

四星级酒店注重服务质量，要求员工在服务中始终保持礼貌和热情。员工应尽力满足客人的需求，并提供准确、及时的信息和帮助。员工在服务中不得收受客人的小费，以确保公平公正的服务环境。

3. 客房清洁规定

四星级酒店的客房清洁要求严格。员工在清洁客房时需要按照规定使用清洁剂和工具，并确保客房的清洁度和卫生状况。员工还需要做好客人隐私的保护工作，不得随意查看客人的私人物品。

4. 餐饮服务规定

四星级酒店的餐饮服务要求员工在服务过程中要注意食品安全和卫生。员工应遵循食品加工和储存的相关规定，确保食品的新鲜和质量。员工还需要提供专业的建议和推荐，以满足客人的口味和需求。

5. 安全管理规定

四星级酒店非常重视安全管理。员工需要熟悉酒店的安全设施和应急处理流程，并在工作中按照规定执行。员工还应具备一定的安全意识，及时发现和报告安全隐患，并采取相应的措施进行处理。

四星级酒店的规章制度对于酒店的运营和客户的满意度具有重要意义。员工需要严格遵守规章制度，以保证酒店的正常运营和提供优质的服务。客人也需要了解和遵守规章制度，以维护酒店的秩序和享受良好的服务体验。希望通过规章制度的实施，四星级酒店能够进一步提升服务质量，满足客人的需求，赢得更多的信赖和口碑。

四星级酒店规章制度 篇三

　　一、 考勤制度

　　（一）、考勤工作操作办法

　　1、各单位、各部门须安排专人监督员工每日填写《签到表》，以此反应员工当天考勤情况；

　　2、每月底最后一天，由办公室将将《签到表》发放到各部负责人；

　　3、分店各部门每月1日须根据本部上月《考勤记录表》进行汇总，汇总后将《签到表》和《考勤汇总表》、《考勤日志》一同上交办公室，办公室核实无误后交人事部核发工资。

　　4、分店各部门每月1日须根据日常奖惩情况将本部员工上月奖惩汇总，汇总后将《奖惩单》、《奖惩汇总表》一同交质检部进行核实，质检部核实无误后上交人事部核发工资。

　　5、人事部每月须将员工考勤情况和奖惩情况进行分别记载，以便定级考评备查。

　　6、各部门考勤负责人必须每天建立考勤日志，办公室、质检部、行政经理将不定时抽查核实，一旦发现异常，将按照《管理责任督察制度》直接追究部门第一负责人的管理责任，视为“较重过失”。

　　（二）、请假审批

　　1、请假必须提前以书面形式申请并提供相关证明。紧急情况须电话请假者必须事后补写假条。行政经理负责核实请假的真实性。

　　2、基层员工请假；二天以内（含二天）由本部负责人审批，二天以上五天以内由部门负责人批准后报行政经理审批方可，五天以上须逐级上报分店执行总经理审批后方可。

　　3、分店管理人员请假：一天以内由分店行政经理审批；一天以上五天以内（含五天）逐级报经执行总经理审批；五天以上十天以内（含十天）应逐级报经公司总办备案，副总经理审批方可；十天以上应逐级报经公司总经理审批方可。

　　4、分店总经办成员，三天以内由行政经理审批（行政经理由执总审批）；三天以上七天以内（含七天）应逐级报经公司副总经理审批；七天以上应逐级报经总经理决定。

　　5、请假条必须逐级审批签字后由部门负责人保存备查。

　　6、经过审批的请假，可充抵本月规定的例行休假。超出例行休假者，扣除当日工资。

　　（三）、考勤处理

　　1、所有人员必须按时到指定地方签到和签退，并接受考勤管理者的监督。否则其按照10元/次予以处罚，因工作原因未签到（退）者，经相关领导证明属实后，处罚予以取消。

　　2、严格遵守作息时间，严禁迟到、早退。迟到或早退每分钟基层员工（含领班）罚款一元，管理人员罚款二元；罚款超出当天工资者，按旷工处理。

　　3、旷工一天扣除三天工资，连续旷工三天或一个月内累计旷工五天以上者作为自动辞职处理。

　　4、未按规定手续请假或请假事由虚假者，其假期视为旷工。考勤管理者监督不力或徇私舞弊者，承担当事人同等的处罚。

　　5、所有员工的临时请假（如以小时计算的假期），四小时以内按半天计算；四小时以上按一天计算。

　　6、业务部门基层员工考勤由本部负责人管理，办公室负责人监督；管理人员考勤由所在单位办公室管理，办公室负责人按规定考勤。

　　7、每月底考勤管理者将相关人员的出勤情况统计汇总后，连同假条转交人事部门核算工资。

　　8、行政经理有权对本酒店管理人员的考勤及业务部门管理人员对基层员工的考勤工作失职现象做出处理：未按制度规定程序操作按《奖惩制度》对应条款处理；因管理不力带来管理任何不良后果者，移交质检部门按《管理责任督察制度》相关规定，报上级领导审批后执行。

　　9、管理人员每月可享受四天带薪休假，即平均每在职七天带薪休假一天；基层员工每月可享受三天带薪休假，即平均每在职十天带薪休假一天；

　　10、各单位办公室必须严格按照相关规定及相关制式表格开展本单位考勤管理工作。

　　二、证件胸牌

1、员工被录用后，将发放胸牌，胸牌应随时佩带，酒店保安人员有权在店内随时检查。

　　2、员工在工作场所时，必须佩戴胸牌，以便宾客或有关部门检查监督工作质量。

　　3、员工应采善保管好证件和胸牌，若有遗失，应及时提出申请；经所在部门经理审核批准，到人事部补领，费用自行负责。

　　三、制服

1、酒店根据岗位需要配合员工制服，员工上岗必须按规定着装、佩带胸牌，非因工作需要员工不得在酒店之外穿制服。

　　2、员工应保持制服整洁。

　　3、员工应爱护制服，如因疏忽或故意损坏，则需照价赔偿。

　　4、员工下班后，必须把制服放回更衣室。

　　5、员工离职须交还制服，否则照价赔偿。

　　四、员工更衣柜

1、员工须按使用更衣柜的细则经常保持衣柜清洁与整齐。

　　2、更衣柜随时锁好，员工不得将贵重物品带入酒店，如有遗失，酒店不承担任何责任。

　　3、不得在更衣柜内存贮饮料、食品，不得放置危险及易燃、易爆、易腐、剧毒物品。人力资源部、保安部有权对员工更衣柜进行检查。

　　4、不得私自加配锁匙或私自更换更衣柜。

　　5、遗失更衣柜锁匙，需照价赔偿。

　　6、忘带或丢失锁匙需借用者，由员工填表请所在部门的部门经理批准后向人力资源部借取备用锁匙。

　　7、员工必须遵守更衣室管理制度。

　　五、员工食堂

1、员工须根据部门主管的安排，按时在酒店的食堂或指定地点用餐。

　　2、当班员工未经主管许可，不得在食堂或酒店指定地点以外地方用餐。

　　3、员工须遵守员工食堂的有关规定。

　　六、员工宿舍

1、根据工作需要安排员工宿舍。

　　2、员工入住宿舍必须按正常手续，服从统一安排。

　　3、入住宿舍员工必须遵守员工宿舍管理制度。

　　七、安全检查

1、员工上下班必须从指定的员工通道进出，并主动出示证件。

　　2、员工上下班离店必须主动配合酒店授权的保安人员检查随身携带的物品。

　　八、离职手续：

　　凡离职的员工必须到人力资源部办理手续，交还酒店财产，包括劳保卡、胸牌、制服、《员工守则》、工具、衣柜钥匙、员工宿舍钥匙及物品等。未能全部交还以上物品者，须按酒店规定赔偿，否则酒店有权拒绝发薪并不发给任何离职证明。

四星级酒店规章制度 篇四

　　员工日常管理制度：

　　1、上下班走员工通道，并接受保安员的检查。

　　2、上下班及用餐时需要打卡，不得漏打或替人代打，如出现漏打要及时告之部门主管。

　　3、确因某种原因不能上班的员工，应事先请假，如有特殊情况，应设法于当日通知部门主管，并得到许可，否则视为旷工。

　　4、工作时间不能穿着制服外出购物，不准吃东西、喝酒，不准听收录机，不准看电视，不准唱歌、大声喧哗或闲聊。

　　5、除指定人员外，不准使用客用设施。

　　6、未经允许不可在酒店内摄影及摄像。

　　7、凡进入酒店的单车和摩托车必须停放指定的位置。

　　8、凡不是本市户口籍的员工，要求办理暂住证，费用将从员工的工资中扣除。

　　员工证件丢失赔偿规定

　　1、每位员工进入酒店范围内应佩戴胸牌、员工证。

　　2、部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。

　　3、因使用时间长而损坏的，可以到人力资源部免费换领。

　　4、如有遗失被窃，应立即向所在部门和人力资源部报告，并按规定补办。

　　5、证件补价：考勤卡30元，员工证20元，胸牌20元，餐卡20元，住宿证20元。

　　员工餐厅就餐规定

　　为给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境，特制定本店员工餐厅管理条例，希望大家共同遵守：

　　1、开餐时间为

　　早餐：6：30-8：00中餐：11：00-13：00晚餐：16：30-18：30夜宵：23：30-24：30

　　2、用餐时需自备勺子、碗和筷子。

　　3、员工就餐时须佩带个人员工证，凭酒店发放的员工就餐卡取饭菜，否则员工餐厅员工有权拒绝发饭菜，对于没有按规定强行就餐者，酒店将按相关规定严格处理。

　　4、员工就餐卡仅供员工本人使用，不得转让，若有发现，书面警告一次。

　　5、外来人员在员工餐厅就餐必须经过酒店批准，否则员工餐厅员工有权拒绝发放饭菜。

　　6、自觉保持员工餐厅的秩序，领取饭菜须依次排队，不可争先恐后。

　　7、自觉维持员工餐厅清洁卫生，不准乱倒乱吐饭菜残渣，用餐须保持桌面的清洁，将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内，对故意乱倒乱扔者给予书面警告一次。

　　8、爱护食物，珍惜粮食，坚决反对浪费现象，对浪费粮食的一次记书面警告一次。

　　9、员工餐厅员工必须努力工作，不断提高烹饪技术水平，做到饭菜熟、香、营养和卫生，保证员工吃饱、吃好，身体健康。

　　10、外来的食品不准带入员工餐厅食用，员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用。否则罚款20元—50元。

　　11、文明就餐，不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。

　　12、本守则自公布之日起生效。

　　宿舍管理制度

　　为了搞好员工宿舍的管理，使大家有一个清洁舒适、安全有秩序的住宿环境，现规定如下宿舍管理条例，希望全体员工共同遵守：

　　1、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持宿舍的良好秩序与卫生环境。

　　2、保持室内物品摆放的整洁与美观，不得乱摆乱放。

　　3、每周必须安排一位员工打扫卫生，以保持宿舍的清洁。

　　4、爱护公物，损坏者须照价赔偿，并按情节给予行政处罚。

　　5、养成良好的消防意识，做到安全用电、用火，不准在宿舍内乱拉电线与插座，不准使用高压电器等，同时节约用水、用电，做到人走灯熄，断电源，发现火灾隐患须及时向宿舍管理处或保安部报告。

　　6、不准在宿舍内会客，不准带外来人员在宿舍住宿，外来人员必须到宿舍管理员处做好登记，否则宿舍管理员有权拒绝外来人员进入本酒店员工宿舍，同时外来人员必须要晚上23点之前离开宿舍。

　　7、出入宿舍须及时关门，注意提防盗贼，做好财产安全防范工作。

　　8、宿舍内严禁吸烟。在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾，将追究其经济责任，触犯刑律的，追究其刑事责任。

　　9、宿舍内严禁赌博及从事其他非法活动，一经发现将立即交公安机关处理。

　　10、不服从宿舍管理员及本宿舍舍长的管理，不得私自换房、换床，不准与管理人员发生顶撞和争执。

　　11、每位员工都必须保持宿舍的安静，不得大声喧哗，同事之间注意团结，不得以任何借口争吵和打闹。

　　12、员工遇到问题和困难，可向人力资源部投诉，人力资源部尽量给予帮助。

　　13、有如下行为者将受到处罚：

　　口头警告：

　　1）随地吐痰，乱扔烟头、果皮、杂物、纸屑，将鼻涕涂到墙上、地板或床上，或将手痕、鞋迹印到墙上。

　　2）用力关门，产生较大的声音，影到到其它同事的休息。

　　3）在房内堆积大量的脏衣物，不及时清洗，发出异味。

　　4）在宿舍内存放有刺激性气味的物品。

　　5）在宿舍内大声聊天，放较大音量的收录音机，影响到其它同事的作息。

　　6）私人物品摆放混乱，影响宿舍整体美观。

　　书面警告：

　　1）服从宿舍管理员工或本宿舍舍长的安排，不做好值班卫生工作。

　　2）拒绝管理，与宿舍管理员或本宿舍舍长发生争执。

　　3）未经许可，私自调换房或床位。

　　4）不经宿舍管理员同意，带外来人员在宿舍住宿。

　　最后警告：

　　1）偷窃公私财物。

　　2）在宿舍内聚众赌博、打架等。

　　3）不按设备程序操作，严重损坏公共设施的。

　　4）受到严重书面警告和最后警告的员工将被取消住宿资格。

四星级酒店规章制度 篇五

　　1、上班必须按规定着工作服，工作帽，统一发型。

　　2、女服务员：上班不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，不准梳过于夸张的发型

　　3、男服务员：头发不准染发，不留胡须，勤修面。

　　4、不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。

　　5、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。

　　6、工作服要整洁，无油渍、无皱痕。

　　7、上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性，带异味的食品，不能吃酒精含量过高的食物，饮料。

　　8、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。

　　9、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

　　10、凡违反以上规定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。

四星级酒店规章制度 篇六

　　一、人事培训部根据宾馆的实际管理情况

　　培训工作可分为二大内容：人事培训部负责营业部规范服务常语以及公司意识方面培训，而各营业部门负责实际操作方面培训。

　　二、培训考勤考核制度：

　　1．培训课时，不得无故迟到、缺席、早退、迟到一次扣罚5分，缺席一次扣罚20分，早退一次扣罚10分，连续三次缺席作辞退处理。

　　2．有事请假，必须以书面形式写请假条在培训课前交到培训部处，否则，一律以迟到、缺席处理。

　　3．培训课期间，严禁开小差，无理取闹或未经许可私自离开者扣罚10—20分。

　　4．新入职员工培训期完毕，经过培训部理论（培训内容）和实际操作考核，合格者通知部门试用，不合格者给予辞退。

　　5．培训部在各部门检查员工工作表现时，发现不合格者，经培训部进行再培训，如还是达不到要求和标准，培训部向部门主管提出辞退建议。

　　6．对于员工在工作中，发现没有按要求为客人提供服务，培训部按宾馆有关规定，给予处罚。

　　三、部门服务质量监督制度

　　1．培训部负责宾馆所有部门的服务质量监督。

　　2．培训部不定时下各部门检查服务质量，部门主管应积极给予配合工作。

　　3．部门应抽出专门负责服务质量管理人员配合培训部培训和检查跟进工作。

　　4．部门服务质量达不到培训要求或需要增加某方面的培训，部门主管应通知培训部进行培训。

　　5．部门服务质量不合格，经培训部再培训，第三次培训同一内容时，部门主管必须亲自一同参加培训。

　　6．服务要求达不到标准，如属部门主管在具体的工作中出现督促和跟进不到位，如礼貌意识：不主动向客人，上级领导问好，培训部根据部门存在的实际情况向总经理室汇报，给予部门主管扣罚50—100元。

　　7．培训部培训完毕，把所培训的内容通知到部门，部门应根据培训内容及时跟进和督促。

　　8．培训部在安排部门培训时，提前一天通知部门，部门如有特殊情况不能进行培训，应提前半天通知培训部，便于培训部工作安排。