员工餐厅浪费管理制度(优质6篇)

员工餐厅浪费管理制度 篇一

员工餐厅浪费管理制度的重要性及实施方法

在现代社会，资源的浪费已成为一个严重的问题。而员工餐厅作为一个供应员工用餐的地方，也不可避免地存在着食物浪费的现象。为了解决这一问题，许多企业开始实施员工餐厅浪费管理制度。本文将探讨员工餐厅浪费管理制度的重要性以及一些实施方法。

首先，员工餐厅浪费管理制度的实施对于企业来说具有重要意义。首先，减少食物浪费可以降低企业的成本。在员工餐厅中，食物浪费不仅仅是对食物本身的浪费，也意味着企业在采购、加工和储存食物上的成本浪费。通过实施浪费管理制度，企业可以更好地控制食物的采购和储存，减少不必要的开支。其次，减少食物浪费对环境也有积极的影响。食物的生产和处理会产生大量的温室气体和废水，对环境造成负面影响。因此，减少食物浪费可以减少对环境的负担，促进可持续发展。最后，员工餐厅浪费管理制度的实施可以培养员工的节约意识。通过提供合理的用餐环境和宣传节约用餐的理念，员工能够意识到食物的珍贵性，从而养成节约的习惯。

那么，如何实施员工餐厅浪费管理制度呢？首先，企业可以通过合理的食物供应和餐厅布局来减少食物浪费。例如，提供适量的食物供应，根据员工的实际需求来调整供应量，避免过量供应导致食物的浪费。其次，企业可以设置食物处理设施，将剩余食物进行处理，例如回收利用或者捐赠给慈善机构。这样不仅可以减少食物浪费，还可以为社会做出贡献。另外，企业还可以通过宣传教育的方式来培养员工的节约意识。例如，可以在餐厅内张贴节约用餐的宣传海报，开展节约用餐的培训活动等。这样可以增加员工的参与度，提高浪费管理制度的执行效果。

综上所述，员工餐厅浪费管理制度的实施对于企业来说具有重要意义。通过减少食物浪费，企业可以降低成本、保护环境，并培养员工的节约意识。通过合理的食物供应、食物处理设施的设置以及宣传教育的方式，企业可以有效地实施员工餐厅浪费管理制度，实现节约用餐的目标。

员工餐厅浪费管理制度 篇二

员工餐厅浪费管理制度的挑战与解决方法

员工餐厅浪费管理制度的实施对于企业来说具有许多好处，然而，要真正实现减少食物浪费的目标并不容易。在实施过程中，企业可能面临一些挑战。本文将探讨员工餐厅浪费管理制度的挑战以及一些解决方法。

首先，员工餐厅浪费管理制度的推行可能会受到员工的抵触情绪。由于员工餐厅是员工的福利之一，员工可能会认为这种管理制度会影响到他们的用餐权益，从而产生抵触情绪。为了解决这个问题，企业可以通过与员工的沟通和参与来增加员工的理解和支持。例如，可以邀请员工代表参与制度的设计和实施过程，听取他们的建议和意见，从而增加员工的参与感和认同感。另外，企业还可以通过提供其他形式的福利来弥补员工的损失感，例如提供更多的餐厅选择或者提供其他福利待遇。

其次，员工餐厅浪费管理制度的实施可能会受到管理难度的影响。在员工餐厅中，管理食物供应和餐厅布局需要有一定的专业知识和经验。对于一些中小型企业来说，可能没有足够的资源和能力来实施这样的管理制度。为了解决这个问题，企业可以考虑与专业机构合作或者外包食物管理服务。通过与专业机构合作，企业可以借助其专业知识和经验来实施浪费管理制度，从而提高管理的效果。另外，企业还可以通过外包食物管理服务来减轻自身的管理负担，将食物供应和餐厅布局等工作交由专业的服务机构来完成。

最后，员工餐厅浪费管理制度的实施可能会受到文化差异的影响。在不同的地区或国家，人们对于食物的看法和习惯可能存在差异。在一些地方，人们可能更注重食物的质量和口感，而不太关注食物的数量和浪费问题。因此，在实施员工餐厅浪费管理制度时，企业需要考虑到当地的文化差异。可以通过了解当地的食物文化和习惯，采取相应的措施来适应当地的需求和习惯。例如，在供应食物时可以提供不同的口味选择，以满足不同人群的需求。

综上所述，实施员工餐厅浪费管理制度可能面临员工抵触情绪、管理难度和文化差异等挑战。通过与员工的沟通和参与、与专业机构合作或者外包食物管理服务，以及考虑当地的文化差异等方法，企业可以解决这些挑战，顺利实施员工餐厅浪费管理制度，实现减少食物浪费的目标。

员工餐厅浪费管理制度 篇三

　　一、职工食堂每日供应三餐，根据公司实际情况，制定用餐时间。

　　二、公司员工进入食堂就餐一律要挂工号牌，凭餐卡打饭菜。

　　三、就餐人员进入食堂后，必须排队打饭，不许插队，不许替他人打饭。

　　四、就餐人员必须按自己吃饭的能量盛饭打汤，不许故意造成浪费。

　　五、员工用餐后的'餐具放到食堂指定地点。

　　六、食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。

　　七、在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。

　　八、就餐人员不准把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有。

　　九、如有违反以上规定者，事务部有权报人事部给予罚款处理，从当月浮动工资中扣除。情节严重者，屡教

不改者，给予行政处分或除名。

员工餐厅浪费管理制度 篇四

　　第一条、公司为员工定时供应午餐，就餐时间统一规定为：午餐时间：12：00—13：00（就餐时间随季节调整再行通知）

　　第二条、严格遵守就餐时间，不得提前或滞后用餐，保证在规定时间段就

　　餐完毕，超过规定时间，食堂不再提供用餐，避免提早用餐或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。

　　第三条、自觉维护就餐秩序，按照先后次序排队取餐。取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让。

　　第四条、公司为每位员工统一配备餐具一套（饭盒以及饭勺一个），自行保管，也可放置茶水间的餐具柜统一保管。若有遗失，自行负责购置新餐具。

　　第五条、公司指定就餐地点为洽谈室、司机休息室，所有员工均只能在此两处就餐，（董事长、总裁除外），违者罚款50元/次。

　　第六条、用餐时要注意保持安静，禁止高声喧哗、起哄、敲碗等不文明行为，一经发现，第一次口头警告，第二次直接罚款罚款50元/次。

　　第七条、用餐提倡节约，支持光盘行动，反对浪费。就餐时所有员工，视自身情况而定，吃多少饭菜打多少量。用餐结束后，米饭多于20粒，菜品残羹多于餐具容量四分之一的，一经发现，第一次口头。

　　第八条、用餐时，不得将饭菜残羹随意丢弃在餐桌上，同时，不得随地乱扔乱丢。用餐后，各人员必须将自己所坐位置卫生清理好。每天实现轮班清点卫生检查制，一旦检查不合格，第一次口头警告，第二次直接罚款50元/次。

　　第九条、用餐结束后，残羹倒入垃圾桶内，所有人员自行清洗各自餐具，必须在茶水间清洗餐具，不得在其他地方清洗餐具，以免堵塞下水通道。

　　第十条、对食堂的`饭菜质量有意见者，可向办公室协商解决和完善。办公室整理后及时对好建议进行采纳、改进。促进食堂的健康运营，切实为员工做好后勤保障。

　　第十一条、就餐登记和外来人员就餐规定

　　一、员工凭工作证用餐，外来人员就餐凭临时就餐卡；

　　二、公司各部门每天上午10点前，必须将本部门当日就餐人数报至前台；

　　三、与公司有业务往来的外来人员就餐，一律实行登记报批制度，由相关业务部门申请报办公室批准后，方可安排就餐；

　　四、公司员工亲属在公司就餐，由员工本人向办公室提出申请，其就餐费用从该员工工资中扣除。

　　第十二条、食堂物品采购由食堂负责人提出申请，办公室安排人员进行定期不定期市场询价，安排采购人员进行采购，食堂负责人进行质量和数量的验收，做到相互配合，相互监督。

员工餐厅浪费管理制度 篇五

　　1、公司任何职员不得提前就餐，违者处以50元/次罚款。

　　2、公司任何职员必须严格按照就餐流程用餐，违者处以50元/次罚款。

　　3、不自觉排队或扰乱就餐秩序者，处以50元/次罚款。

　　4、服从行政人事部安排，按序就餐，注意维持餐厅秩序，违者处以50元/次罚款。

　　5、保持就餐安静，不得大声喧哗，不得在食堂追赶吵闹，违者处以20元/次罚款。

　　6、未经许可，不得在员工食堂喝酒，违者处以50元/次罚款。

　　7、就餐人员应自觉维护公共卫生，保持餐厅干净整洁；不乱吐骨屑，不乱扔垃圾，违者处以20元/次罚款。

　　8、用餐应在三十分钟内完成，就餐完毕应及时离开餐厅以便食堂工作人员及时清理。

　　9、自觉爱护餐厅财产，严禁损坏餐厅设施，违者除照价赔偿外还将受到相应的行政处罚。

　　10、汤、米饭等食品由员工自行取食，按量盛取、注意节约，不得随意浪费粮食，违者处以20元/次罚款。

　　11、餐后请将残渣剩菜分类倒入泔水桶内并将餐具清洗干净后分类放入消毒柜，违者处以20元/次罚款。

　　12、食物制作间闲人不准进入，违者处以20元/次罚款。

　　13、餐厅座位上，严禁站人，违者处以20元/次罚款。

　　如有违反以上规定者，行政人事部有权给予相应罚款处理，所罚款项将从当月职工工资中扣除。情节严重者，屡教不改者，将给予行政处分或除名。

员工餐厅浪费管理制度 篇六

　　一、用餐时间

　　1、员工餐厅开放时间

　　早餐：07：00—09：00；午餐：10：30—13：00；晚餐：16：30—19：00；夜宵：23：00—24：30。

　　2、除按行政班时间上班的员工外，其他岗位的员工须实行轮岗就餐制，确保不空岗。

　　二、就餐卡

　　1、就餐卡由人事行政部统一办理发放。员工如遗失就餐卡须及时向人事行政部报失补办，补办前的损失由员工本人承担，员工须承担工本费30元/张。

　　2、员工须凭员工就餐卡就餐，如有无卡强行就餐者，记较严重违纪。

　　3、员工就餐卡仅供员工本人使用，如有转借他人使用者，记较严重违纪。

　　三、就餐管理

　　1、员工须自觉爱护食堂内的餐具及公共设施，如有损坏，须照价赔偿。

　　2、员工用餐后须将餐具放到食堂指定地点，不得把餐具带出食堂。

　　3、员工须自觉珍惜粮食和食物，按需取餐，杜绝浪费。如有浪费食物者，按以下规定处罚：

　　3.1每浪费一次食物，罚款50元，年终考评分数扣一分；

　　3.2浪费一次食物的，一年内工资不得晋级、职位不得晋升；

　　3.3一年内累计浪费食物两次者，两年内工资不得晋级、职位不得晋升；

　　3.4一年内累计浪费食物三次以上者（含三次），《劳动合同》期内工资不得晋级、职位不得晋升，直至解除《劳动合同》。

　　4、原则上，食物不得带出食堂食用，如有特殊情况，经食堂管理人员同意后，方可带出。如有违反者，记一般违纪。

　　5、员工应自觉遵守食堂就餐秩序，取用饭菜须依次排队，不得争先恐后，不得插队。

　　6、员工应自觉维护餐厅的清洁卫生，须保持桌面清洁，不得乱倒乱吐饭菜残渣。员工用餐后须将残渣倒到餐厅的垃圾桶内，如有乱倒乱扔者，记一般违纪。

　　7、员工就餐完毕应及时离开食堂，方便其他员工使用餐位。

　　8、员工食堂内严禁吸烟，员工不得随地吐痰，不得大声起哄、吵闹，要做到文明用餐。

　　9、员工在食堂就餐须文明着装，不得赤膊或穿着沙滩短裤、拖鞋、短背心等不雅服饰。

　　四、检查职责

　　1、各部门负责人负责抽查，每月轮值一次，轮值顺序为：人事行政部、财务部、客服部、工程部、安全部。

　　2、对违反本规定员工，由各部门负责人当场签发《违纪过失单》，报公司审批处理。