幼儿食品安全常识(经典3篇)

沐浅分享2012-03-04 01:13:33 次阅读

幼儿食品安全常识篇一

幼儿是我们国家的未来，他们的健康和安全无疑是每个家长最关心的问题之一。而幼儿食品安全更是一个不容忽视的重要方面。在这篇文章中，我将为您介绍一些幼儿食品安全的常识，希望能帮助您更好地保护孩子的健康。

首先，选择安全的食品供应商是保证幼儿食品安全的重要步骤。在购买幼儿食品时，我们应该选择信誉好、有资质的食品供应商。可以通过查看食品包装上的生产许可证号码或者查询相关的食品监管机构的官方网站来确认供应商的合法性和信誉度。

其次，我们应该关注食品的保质期和生产日期。幼儿的消化系统发育尚不完善，对食品的消化能力也相对较弱。因此，我们应该选择新鲜的食品，并在食用前查看其保质期和生产日期。过期食品或者存放时间过长的食品可能会产生有害物质，对幼儿的健康造成威胁。

此外，我们在挑选幼儿食品时，要尽量选择无添加剂、无污染的食品。幼儿的免疫系统尚未完全发育，对化学添加剂和污染物的抵抗能力较低。因此，我们应该避免购买添加了人工色素、防腐剂等化学物质的食品，尽量选择原料简单、纯净的食品。

最后，我们应该合理搭配幼儿的膳食，保证其各种营养物质的均衡摄入。幼儿的身体发育迅速，需要各种营养物质来支持其生长发育。因此，我们应该根据幼儿的年龄和身体状况，合理搭配膳食，确保其摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。

总之，幼儿食品安全是每个家长都应该重视的问题。通过选择安全的食品供应商、关注食品的保质期和生产日期、选择无添加剂、无污染的食品，以及合理搭配幼儿的膳食，我们可以保证幼儿食品的安全性和营养性，为孩子的健康成长提供保障。

幼儿食品安全常识篇二

随着人们生活水平的提高，对幼儿食品安全的重视也越来越高。在这篇文章中，我将为您介绍一些幼儿食品安全的常识，希望能帮助您更好地保护孩子的健康。

首先，我们应该注重幼儿食品的卫生和清洁。幼儿的免疫力相对较弱，容易受到细菌和病毒的侵袭。因此，我们在给幼儿准备食物时，要保持手部的清洁，使用干净的炊具和餐具，确保食品的卫生。

其次，我们应该避免给幼儿食用过多的加工食品。加工食品通常会添加大量的盐、糖和油脂，这些物质对于幼儿的身体健康不利。因此，我们应该尽量选择新鲜的食材，自己动手制作食物，减少加工食品的摄入量。

此外，我们还要注意幼儿食品中的过敏原。幼儿对某些食物可能存在过敏反应，如鸡蛋、牛奶、花生等。因此，在给幼儿添加新食物时，我们应该逐一尝试，并观察幼儿是否出现过敏症状。如果幼儿出现皮肤瘙痒、呼吸困难等反应，应该立即停止食用该食物，并及时就医。

最后，我们应该保持良好的食品储存习惯。幼儿食品的储存环境和方法直接影响其安全性和营养价值。我们应该将食品放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和湿气侵入。同时，我们还要注意食品的密封和保存时间，尽量避免食品变质和污染。

总之，幼儿食品安全是每个家长都应该关注的问题。通过注重食品的卫生和清洁、减少加工食品的摄入、注意过敏原、保持良好的食品储存习惯，我们可以为孩子的健康提供保障，让他们茁壮成长。

幼儿食品安全常识篇三

幼儿食品安全常识

　　导语：为了让孩子有一个快乐的童年，家长们除了给孩子买衣服买礼物之外，更多的是给孩子买他喜欢吃的食物。由于很多家长缺乏小学生食品安全知识，盲目购买食物，不知不觉中损害了小学生的身心健康。以下是小编整理幼儿食品安全常识的资料，欢迎阅读参考。

　　常识1 白开水是小学生的最佳饮品

　　饮白开水不光能满足小学生对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。

　　小学生，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，因此，对水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子，常常食欲不振、多动，脾气乖张，身高体重不足。

　　常识2 长期过量吃冷饮有损健康

　　一次让小学生吃4、5个冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，这对他们的健康非常不利。暑天人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此，夏季是消化道疾病好发季节。

　　过食冷饮会引起小学生胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致小学生消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。

　　另外，冷饮市场有一些产品的卫生状况很差，不少产品不符合卫生标准。在这种情况下，过食冷饮会增加小学生患消化系统疾病的机会。

　　常识3 易拉罐饮料对小学生有危害

　　备受孩子们喜欢的易拉罐是以铝合金为材料制成的。为避免铝合金与饮料接触，其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损，都会导致饮料与铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。

　　有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致小学生智力下降、行为异常，不利于小学生骨骼及牙齿发育。

　　常识4 长期饮用纯净水会染疾病

　　矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高，对特定人群有保健作用。饮用矿泉水应有针对性，缺什么补什么最好。例如，有缺锌症的小学生饮用高锌矿泉水就会有益处。反之，如果不缺锌，饮食中的锌供给又很充足，就没有必要饮用这种矿泉水。矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体，可能会引发某种疾病，最常见的就是肾结石。

　　专家认为，目前，矿泉水消费者普遍具有盲目性。一些家长没有搞清楚每种矿泉水的成分并不相同，其保健作用也不相同，而是将矿泉水当成普通解渴饮料让孩子喝，盲目认为矿泉水比自来水好，这是一种误解。小学生如果常年饮用，将会对健康造成不利影响。

　　而蒸馏水、纯净水、太空水等，多数产品在除去水中工业污染物时，也将水中的矿物质和微量元素去除一大部分。长期饮用，必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足，对身体造成不良影响，对正处于生长发育期的小学生影响更大。

　　常识5 彩色汽水会影响体格发育

　　五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，经加充二氧化碳气体制成的。

　　除含一定的热量外，几乎没有什么营养。这里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。这些物质不被人体吸收利用，不是人体的营养素，对人体无益，多饮用还对健康有害。

　　那些色泽特别鲜艳的汽水里面含有大量的.人工合成色素和香精，会给孩子带来潜在伤害。过量色素和香精进入小学生体内后，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。

　　此外，一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对小学生的发育有害而无利，也建议不要食用。

　　延伸阅读：

　　幼儿护理常识一：小儿肺炎的护理

　　在我国，肺炎是引起婴幼儿死亡率第一位的疾病。不过父母也不必过分紧张，只要配合医生积极治疗，加强护理，病儿会很快恢复康复。小儿肺炎护理的内容很多，重点在于六个方面

　　一、平时应注意观察患儿的呼吸，识别病情的轻重。

　　二、患病期间应尽量让小儿卧床休息，患儿身体比较虚弱，充分的休息有利于小儿身体的康复。

　　三、护理期间应加强给患儿补充营养，少量多次地给患儿进食容易消化的食物，另外，还要注意给患儿补充维生素，以增加小儿身体的抵抗力。

　　四、观察患儿安静时的呼吸次数，如果患儿安静时的呼吸次数每分钟超过50次，应马上到医院就诊。如果患儿不仅咳嗽、呼吸加快，而且烦躁或精神萎靡，鼻翼扇动，唇周青紫，此为重症患儿，应尽快住医院治疗。

　　五、肺炎患儿的生活环境应保持空气新鲜清洁。小儿得病期间，应谢绝客人来访，特别是其他人有呼吸道感染时，应与小儿隔离，防止交叉感染。居室要定时开窗，使空气流通，室内不能抽烟，切不能门窗紧闭，造成室内空气混浊。室内温度宜在18℃左右。

　　六、必须注意给小儿补充水分。肺炎患儿的呼吸道分泌物增多，喉咙里常有咳痰声，卧床时，父母要经常变换患儿的体位，以促使痰液排出。高热时水分丧失较多，也要保证足量的液体摄入。对于喘憋严重的小儿，宜取半卧位把上半身和头抬高，这样可减轻呼吸困难的症状。值得注意的是，父母还应注意保持患儿呼吸道的通畅，在就医途中切勿因怕孩子受凉而将患儿的颜面口捂住，以至于影响呼吸加重病情。

　　幼儿护理常识二：护理