麦当劳实习自我鉴定(优选3篇)

麦当劳实习自我鉴定 篇一：成长与收获

作为一名在麦当劳实习的员工，我在这段时间里收获了很多宝贵的经验和成长。在这篇文章中，我将分享我在麦当劳实习期间所取得的成就和遇到的挑战，并对自己的表现进行自我鉴定。

首先，我要感谢麦当劳团队对我的支持和指导。在实习期间，我被分配到不同的工作岗位，包括服务台、厨房和餐厅清洁。通过这些经历，我学会了如何与顾客进行有效的沟通，如何高效地处理订单和准备食物，以及如何保持餐厅的整洁和卫生。

在服务台工作的时候，我学会了如何面对不同的顾客需求和投诉。我学会了保持冷静并及时解决问题，确保顾客满意。同时，我也学会了如何与团队合作，因为在高峰时段，服务台通常会非常忙碌，需要团队合作才能更好地完成工作。

在厨房工作的时候，我学到了如何准确地按照配方制作食物，并保持食物的质量和卫生。我也学会了如何高效地组织工作，以确保订单能够及时完成。通过这些经历，我更加了解了餐厅运作的流程和团队合作的重要性。

在清洁工作中，我学到了如何保持餐厅的整洁和卫生。我明白了清洁工作对于提供良好的用餐环境是多么重要。通过我的努力，我成功地保持了餐厅的干净和整洁，得到了上级的认可。

然而，在实习期间我也遇到了一些挑战。例如，在高峰时段，餐厅通常会非常忙碌，订单排队等候，这对于我来说是一项巨大的挑战。然而，我通过与同事的合作和高效的时间管理，成功地克服了这些困难。

总的来说，麦当劳的实习经历使我受益匪浅。我通过这段时间的实习，不仅学到了与顾客和团队沟通的重要性，也锻炼了自己的工作能力和团队合作能力。我相信这些宝贵的经验将对我未来的职业生涯产生积极的影响。我会继续努力学习和成长，并将这段实习经历作为我未来发展的基石。

麦当劳实习自我鉴定 篇二：挑战与突破

在麦当劳的实习期间，我遇到了许多挑战，但我也通过不断的努力和学习，取得了突破和成长。在这篇文章中，我将分享我在实习期间所面临的挑战，以及我是如何克服它们的，并对自己的表现进行自我鉴定。

首先，我面临的最大挑战之一是应对高峰时段的工作压力。在这些时候，餐厅通常会很忙碌，订单排队等候，需要快速高效地完成工作。起初，我感到有些不知所措，因为这些情况我之前没有经历过。然而，我通过观察和学习，逐渐掌握了工作的流程，并且努力提高自己的工作效率。我学会了如何合理安排时间，如何与同事进行有效的沟通和协作，以应对高峰时段的压力。

另一个挑战是与顾客的沟通。有时候，顾客会提出一些特殊的需求或投诉，我需要耐心倾听并及时解决问题，以确保顾客满意。起初，我可能会感到有些困惑和不知所措，但通过与同事的交流和经验的积累，我逐渐学会了如何与顾客进行有效的沟通。我学会了如何保持冷静并主动解决问题，以确保顾客的满意度。

此外，我还面对了在厨房工作中的挑战。在厨房，我需要准确地按照配方制作食物，并保持食物的质量和卫生。一开始，我可能会有些手忙脚乱，但通过不断地练习和学习，我逐渐提高了自己的烹饪技巧和工作效率。我也学会了如何与团队合作，以确保订单能够按时完成。

总的来说，麦当劳的实习经历给了我很多机会去面对挑战和突破自己。通过这段时间的实习，我不仅学会了如何应对高峰时段的工作压力，也提高了自己的沟通能力和工作效率。我相信这些经验将对我未来的职业生涯产生积极的影响。我会继续努力学习和成长，并将这段实习经历作为我未来发展的宝贵财富。

麦当劳实习自我鉴定 篇三

一、实习目的：

锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题，看清一些社会现象，在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实习时间：

2013年6月1日至2013年9月1日，共3个月

三、实习地点：

外滩麦当劳店

四、实习内容：

开始时要试工一天，工作6个小时。试工期间，我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作马力，总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

有人会说，用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上，和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间，餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染，似乎已经没有什么事情要做了，但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃，客人进出时手会碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后，垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看

前言：“ 没有实习，就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加认识实习 , 无非是想让我们提前接触社会 , 了解社会 , 这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心 , 于是我才决定这个假期要真正的去接触社实践是检验真理的惟一标准。在课堂上，我们学习了很多理论知识，但是如果我们在实际当会 , 品尝社会的酸甜苦辣。 中不能灵活运用，那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。