冬至的微信文章(实用5篇)
冬至的微信文章 篇一
冬至是中国传统的节气之一,它标志着冬季的正式开始。在这一天,我们常常会有一些特殊的活动和食物来庆祝这个重要的节日。下面让我们来一起了解一下冬至的来历和一些有趣的习俗吧。
冬至的来历可以追溯到几千年前的中国古代。当时人们相信冬至是阴阳交替的重要时刻,也是天地阴阳气息最为平衡的日子。所以,人们会在这一天庆祝并祈祷来年的丰收和幸福。
冬至的习俗有很多,其中最为著名的就是吃饺子。在中国北方,吃饺子已经成为了冬至的传统习俗。据说,这是因为饺子的形状像古代的金银锭,寓意着来年的财富和好运。所以,无论是家庭聚会还是在餐馆,人们都会准备丰盛的饺子宴席,与家人和朋友一起品尝这道美味的传统食物。
此外,冬至还有一个有趣的习俗,那就是吃汤圆。汤圆是一种由糯米粉制成的圆形食物,通常包含着各种馅料,如花生、红豆和黑芝麻。在南方地区,人们会在冬至这一天吃汤圆,寓意着团圆和幸福。而在北方地区,人们则更喜欢吃饺子。这些食物不仅美味可口,还寓意着家庭的团聚和幸福的未来。
除了吃饺子和汤圆,冬至还有其他一些有趣的习俗。比如,有些地方的人们会在冬至这一天晚上守夜,等待日出。他们相信,冬至这一天的日出会给他们带来好运和福气。而在一些地方,人们还会点燃篝火,跳舞和唱歌来庆祝这个重要的节日。
总的来说,冬至是一个意义重大的节日,它不仅标志着冬季的开始,还是人们团聚和祈福的时刻。通过吃饺子、汤圆和参与各种有趣的习俗,人们希望在这一天获得好运和幸福。无论是在家庭聚会还是在社区活动中,冬至都是一个值得庆祝的日子。让我们一起欢庆冬至,享受这个特殊的时刻吧!
冬至的微信文章 篇二
冬至,寒气逼人的季节,是中国传统的重要节气之一。它标志着冬季的正式开始,也是人们团聚的时刻。在这个特殊的日子里,人们会进行一系列的庆祝活动和传统习俗。下面让我们一起来了解一下冬至的文化意义和一些有趣的活动吧。
冬至在中国文化中有着深厚的意义。它代表着阴阳的平衡和生命的循环。在古代,人们认为冬至是阴气最盛的时刻,也是百草休养生息的时候。所以,冬至是一个重要的节气,人们会在这一天祈求来年的丰收和平安。
冬至的习俗有很多,其中最为著名的就是吃饺子和汤圆。吃饺子已经成为了冬至的传统习俗。据说,这是因为饺子的形状像古代的金银锭,寓意着来年的财富和好运。吃汤圆则寓意着团圆和幸福。无论是南方还是北方,人们都会在冬至这一天准备丰盛的饺子或汤圆宴席,与家人和朋友一起品尝这道美味的传统食物。
除了吃饺子和汤圆,冬至还有其他一些有趣的活动。比如,有些地方的人们会在冬至这一天晚上守夜,等待日出。他们相信,冬至这一天的日出会给他们带来好运和福气。而在一些地方,人们还会点燃篝火,跳舞和唱歌来庆祝这个重要的节日。
冬至是一个值得庆祝的日子,它不仅标志着冬季的开始,还是人们团聚和祈福的时刻。通过吃饺子、汤圆和参与各种有趣的活动,人们希望在这一天获得好运和幸福。这个节日不仅具有深厚的文化意义,还充满了欢乐和温暖的气氛。让我们一起庆祝冬至,度过一个难忘的冬季吧!
冬至的微信文章 篇三
很多人都知道冬至要进补,那么冬至应该怎么进补?确实,进补或许不适合所有人,但是以下的四类人在冬至进补却是非常有必要的。看看您属于哪一类人群呢?
第一人群:易患冬病者
慢性支气管炎、冻疮、尿多症等冬至病,在中医看来是属肾气亏虚、阳虚外寒。调治的方法是温药和之。如熟附子、肉桂、海马、狗肾、人参、甘草、枸杞子等皆可使用。除用药进补,还可以食补之,如生姜肉汤对咳喘疗效较好。附子生姜桂枝汤对防治冻疮有益,以此外洗也有效果。
第二人群:阳气虚弱者
时值冬至,天寒地冻,为一年中阴气最盛的时候、阳气最弱之季。阳虚的人常会流清水涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频。这类人可用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等共食之,三九天尤为需要。同时还可服用金匮肾气丸等,以期阳气生发。
第三类人群:养生益寿者
养生益寿,冬至进补就是个很好的养生保健方法。原则上说,有不足就要补充。例如,用脑多者应经常吃核桃,体力消耗大者,要及时补充水果、蔬菜等。补多少、怎么补,要因人而异。
第四人群:防春夏病者
只要冬天调养得好,春夏发病就会少。正是基于这个观点,冬补应以高蛋白、高热量的食物为宜。可用各种鱼类及牛、羊、狗肉,加放中药人参、黄芪、桂圆、红枣等,或做汤、或为膳。只要脾胃吸收好,进补后定会使人储备更多的能量,从而增强免疫抗病能力。
冬至的微信文章 篇四
据说冬至吃饺子的习俗来源于河南。相传在东汉时期,河南南阳医圣张仲景告老还乡,冬至那天赶到了家乡,当时大雪纷飞、寒风刺骨。他见乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成“祛寒矫耳汤”给百姓吃。乡亲们吃后,耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,以后人们称它为“饺子”,就形成了冬至吃饺子的习俗。慢慢的还演变成吃了冬至的饺子不冻耳朵的说法。
冬至的微信文章 篇五
1、选材
选择新鲜的韭菜,要求韭菜饱满,外形摆正(以长短粗细相似为佳)
2、备料
(1)将韭菜放入装有磁化水的盆中,保证韭菜全部接触到水,浸泡15-20分钟。 (注:冬天的韭菜多数来自大棚栽种,其含氧量、含水量较低,所以需要浸泡较长的时间,大概为20分钟;夏天的韭菜多采摘于地里,光合作用良好,只需要浸
泡较少时间,15分钟为佳)
(2)将浸泡洗净的韭菜取出,甩开韭菜上面附着的水。切记,不宜用手巾擦拭,韭菜叶上带有水珠时直接切成馅。韭菜不宜切得过碎,需切均匀,保持长短基本相同。
(3)将其他材料备好(鸡蛋、虾仁、调味料),准备和馅。
3、和馅
(1)将切好的'韭菜放入盆中,在上面依次散开:鸡蛋层、虾仁层、咸盐层、味精层和花椒面层。(用普通自来水和馅时,如果先放入咸盐,容易导致韭菜产生脱水现象,影响韭菜的口感。而由于磁化水为小分子团水,拥有更好的渗透调节能力,可以改善韭菜脱水现象。)
(2)用筷子轻轻搅拌,搅拌时间不宜过长。
4、和面、擀纪子
和面要选用容量适中的碗,不可用容积大的盆。这么做是为了保证面与水接触均匀。当面呈现出丝状,即可以擀纪子。擀纪子时应保证大小基本相同,这样可以更好的掌握煮饺子的火候,保证包出每一个饺子的质量。
5、煮饺子
用普通自来水和面包的饺子,需要均匀摆放在莲子上,但用磁化水和面包的饺子,则可以叠放,饺子之间不会出现互相粘连迹象。普通自来水煮沸时,是中心沸腾,而磁化水煮沸时,是满锅开。使得饺子在锅中受热均匀,下锅后,立即漂于锅中。 用勺子触碰饺子肚子处,如发现饺子受力变扁,则证明饺子已经成熟。需立刻从锅中捞出饺子,以免煮过火候。
6、剩余馅、面处理
剩余的韭菜可以保存到晚上,继续使用。由于磁化水的高含氧量的特性,到晚上只需再用磁化水漂洗一遍(浸泡更佳),即可发现韭菜重新恢复饱满状态。 剩余的面,可用来烙饼、擀面条。用普通自来水和的饺子面,是很难用于烙饼和擀面条的,但由于磁化水的高能性,可以更好的保持面的可塑性。剩余的面烙出的饼,外酥里嫩,擀出的面条煮前柔软,煮后劲道。