质监局地沟油治理实施方案【精选3篇】
质监局地沟油治理实施方案 篇一
地沟油是指餐饮业中回收再利用的废油，经过一系列的加工后再次用于炒菜等烹饪过程中。然而，由于地沟油的加工过程中存在不合规操作和不良品质的问题，地沟油的使用不仅对人体健康造成了威胁，也给环境带来了严重的污染。为了解决这一问题，质监局制定了一项地沟油治理实施方案。
该方案的目标是通过加强监管、提高监督力度和加大处罚力度，全面规范地沟油的生产、储存和销售环节，从而有效遏制地沟油问题的发生和传播。具体的实施措施包括以下几个方面：
首先，加强监管。质监局将建立地沟油治理的监管网络，包括对地沟油生产企业、储存场所和销售渠道进行全面排查和登记，并进行定期的检查和抽查。对于违规操作和不良品质的地沟油，将严肃追责并采取相应的处罚措施。
其次，提高监督力度。质监局将加大对地沟油生产、储存和销售环节的监督力度，确保地沟油的生产过程符合相关的卫生标准和质量要求。同时，质监局还将加强对地沟油的抽样检验，确保地沟油的质量安全。
再次，加大处罚力度。对于违规操作和不良品质的地沟油，质监局将采取严厉的处罚措施，包括罚款、吊销许可证等。此外，质监局还将公布违规企业和个人的名单，增加违规成本和社会压力，形成有效的震慑力。
最后，加强宣传和教育。质监局将通过媒体和宣传活动，加强对地沟油治理实施方案的宣传和教育。通过提高公众对地沟油问题的认识和警惕性，推动社会各界共同参与地沟油治理工作，形成社会共治的合力。
质监局地沟油治理实施方案的出台，标志着地沟油治理工作进入了一个新的阶段。通过加强监管、提高监督力度和加大处罚力度，质监局将有效解决地沟油问题，保障人民群众的饮食安全和健康。同时，该方案也将促进餐饮行业的规范发展，推动绿色餐饮的普及和推广。相信在质监局的领导和各界的共同努力下，地沟油治理工作必将取得显著成效，为建设美丽中国作出积极贡献。
质监局地沟油治理实施方案 篇二
地沟油问题长期以来一直是困扰餐饮业和消费者的一大难题。为了解决这一问题，质监局制定了一项地沟油治理实施方案。该方案的核心思想是通过加强监管、提高监督力度和加大处罚力度，全面规范地沟油的生产、储存和销售环节，从而有效遏制地沟油问题的发生和传播。
在方案中，质监局明确了一系列的实施措施，从多个方面入手，全面推动地沟油治理工作。首先，方案要求加强监管。质监局将建立地沟油治理的监管网络，对地沟油生产企业、储存场所和销售渠道进行全面排查和登记，并进行定期的检查和抽查。对于违规操作和不良品质的地沟油，将严肃追责并采取相应的处罚措施。这将有效遏制地沟油的生产和流通，保障人民群众的饮食安全。
其次，方案要求提高监督力度。质监局将加大对地沟油生产、储存和销售环节的监督力度，确保地沟油的生产过程符合相关的卫生标准和质量要求。同时，质监局还将加强对地沟油的抽样检验，确保地沟油的质量安全。这将有助于消除地沟油问题对人体健康的威胁，保障消费者的权益。
再次，方案要求加大处罚力度。对于违规操作和不良品质的地沟油，质监局将采取严厉的处罚措施，包括罚款、吊销许可证等。此外，质监局还将公布违规企业和个人的名单，增加违规成本和社会压力，形成有效的震慑力。这将有效遏制地沟油问题的发生和传播，加强对违规者的惩处，维护市场秩序和社会公正。
最后，方案要求加强宣传和教育。质监局将通过媒体和宣传活动，加强对地沟油治理实施方案的宣传和教育。通过提高公众对地沟油问题的认识和警惕性，推动社会各界共同参与地沟油治理工作，形成社会共治的合力。这将有助于增强公众对地沟油问题的关注度，推动地沟油治理工作的深入开展。
质监局地沟油治理实施方案的出台，标志着地沟油治理工作进入了一个新的阶段。通过加强监管、提高监督力度和加大处罚力度，质监局将有效解决地沟油问题，保障人民群众的饮食安全和健康。同时，该方案也将促进餐饮行业的规范发展，推动绿色餐饮的普及和推广。相信在质监局的领导和各界的共同努力下，地沟油治理工作必将取得显著成效，为建设美丽中国作出积极贡献。
质监局地沟油治理实施方案 篇三
质监局地沟油治理实施方案范文
为贯彻落实《 省人民政府办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的实施意见》（ 政办发〔〕5号）和普质监局发〔〕40号号精神，严厉打
一、整治目标与重点
全面整治食品生产加工秩序，严厉打击生产加工“地沟油”或使用“地沟油”生产加工食品的违法行为，切实保护人民群众身体健康和生命安全，促进全市经济发展和社会稳定。
二、整治时间、步骤与任务
（一）整治时间（年 月1日至年 月30日）
根据监督检查和投诉举报等渠道发现的线索，采取明查暗访等方式调查摸清违法加工“地沟油”或使用“地沟油”生产加工食品的情况，有计划地开展本次专项整治工作。
（二）工作步骤
1、摸底排查重点打击阶段（ 月1日至 月30日）
按照食品安全监管责任制的要求，各股室对职责范围内的专项整治行动进行全面动员和部署，进行全面摸底排查。针对突出的问题和薄弱环节，集中时间和力量开展整治工作。
2、总结提高阶段（ 月1日至 月30日）
对专项整治工作进行总结，并建立和完善监管的长效机制。各股室于 月30日前将专项整治工作情况报送县局专项整治领导小组办公室。
（三）整治任务
1、以城乡结合部和农村为重点，立即组织开展对食用油生产企业、小作坊的突击监督检查，严厉打击违法生产加工“地沟油”的加工窝点，依法查处无证生产加工食用油和回收、使用废弃油脂加工食品的违法行为。
2、加大食用油或以食用油为原料的生产企业的监督检查力度，落实食品生产加工企业的质量安全主体责任，查看企业的原材料进货台账、生产记录、出厂检验记录、销售台账等。发现问题及时上报县局专项整治领导小组办公室。
3、对食用油监督检验中发现的问题产品，立即采取控制措施，追根溯源，查清销路，对不合格产品实施召回，依法严肃查处。
4、高度重视群众投诉举报，及时对举报线索进行核实，如发现违法生产加工“地沟油”、使用“地沟油”生产加工食品，应责令立即停止生产、使用并销毁，依法严肃查处。
三、工作要求与措施
（一）加强组织领导，落实工作责任。
县局成立以程东局长为组长， 副局长为副组长，沐红剑、杨翔凯为成员的专项整治工作领导小组。领导小组办公室设在县局综合业务股，负责指导、协调专项整治工作的正常开展。
各股室要结合实际，制定实施方案，成立专项整治工作小组，确保责任到位、人员到位、措施到位，保证专项整治取得实效。要充分认识专项整治工作的重要性，对专项整治工作任务落实不力，弄虚作假、失职、渎职的，对发生重大食品安全事故的，要依法依纪严肃追究相关部门和人员的责任。要通过媒体向社会公布投诉举报电话或邮箱，发动群众举报违法行为。
（二）开展宣传教育，营造整治声势。
组织相关培训与教育，宣传“地沟油”的危害，提高食品生产加工从业人员和消费者的食品安全意识。充分发挥质监12365的投诉举报作用，发挥报刊、广播、电视、网络等媒体作用，加强正面宣传报道，大力宣传专项整治行动的进展、成效，曝光典型案例。形成政府依法监管、行业严格自律、社会广泛监督的群防群治局面和专项整治的良好氛围。
（三）加大查处力度，打击违法行为。
各单位要按照职责分工，迅速进行摸底排查，找准突出问题，排查安全隐患，确定整顿重点，对重点区域和重点单位进行突击检查，严厉查处加工的黑窝点，依法严格查处违法行为，及时公布查处结果，追溯源头，切断非法供应链，严防流入流通、餐饮环节。对于专项整治行动中发现的大案要案，要集中时间，集中力量进行查处，及时公布查处结果，对涉嫌犯罪的案件要及时移送公安部门。
（四）部门密切配合，形成监管合力。
各股室根据各自的职责分工，各负其责，密切配合，形成合力，本着标本兼治、着力治本的原则，建立健全以自律机制、监控机制和查处机制为重点的长效机制，把整治与规范、监管与自律有效结合并抓好落实，督促相关生产企业进行自查自纠，保证专项整治取得实效。
要督促生产单位进一步加强规范化管理，健全企业诚信和自律机制。建立有针对性的有效监督和管理制度，建立生产单位的销售台账和追查溯源机制，切断地沟油的供应渠道。加强食品行业诚信和自律机制建设，指导食品生产单位建立和完善自身管理制度，强化食品生产经营者的守法意识。
（五）加强督查督办，确保信息畅通。
县局专项整治领导小组将组织对各股室专项整治开展情况进行明查暗访和督导检查。各股室每阶段向县局专项整治工作领导小组办公室报送一次本地区本部门的工作动态和有关信息。大案要案线索及调查处理情况要随时报送。
