幼儿园小班教案制作水果沙拉(推荐6篇)

幼儿园小班教案制作水果沙拉 篇一

标题：让孩子爱上水果的创意水果沙拉制作教案

引言：

水果是孩子们非常喜欢的食物之一，但有时他们可能对某些水果产生厌倦感。为了让孩子们更加热爱水果并享受健康的饮食，我们可以通过创意水果沙拉的制作来激发孩子们对水果的兴趣。本篇教案将介绍一种简单而有趣的水果沙拉制作方法，帮助孩子们亲自动手制作属于自己的水果沙拉。

教案步骤：

1. 准备工作：

- 准备所需的水果，如苹果、香蕉、葡萄、橙子等。

- 准备适量的酸奶或果酱作为沙拉酱。

- 准备刀具和切菜板，确保安全使用。

- 准备足够的碗和勺子。

2. 引导孩子观察水果：

- 让孩子们观察不同水果的形状、颜色和质地，并帮助他们辨认每种水果的名称。

- 鼓励孩子们描述每种水果的味道和口感。

3. 水果处理：

- 指导孩子们使用刀具和切菜板，帮助他们学习如何安全地切水果。

- 鼓励孩子们尝试不同的切割方式，如切片、切块或切条。

4. 制作水果沙拉：

- 将切好的水果放入碗中。

- 鼓励孩子们按照自己的喜好，选择不同种类的水果组合在一起。

- 倒入适量的酸奶或果酱作为沙拉酱。

- 请孩子们用勺子轻轻搅拌，确保水果均匀地沾上沙拉酱。

5. 分享和品尝：

- 鼓励孩子们将自己制作的水果沙拉展示给同学们，并分享他们的制作心得。

- 带领孩子们一起品尝水果沙拉，并讨论不同水果的味道和口感组合。

6. 清理工作：

- 帮助孩子们清洁碗和刀具，并教导他们正确使用和保管这些工具。

结语：

通过这个简单的水果沙拉制作教案，我们希望能够激发孩子们对水果的兴趣，并培养他们对健康饮食的认识。同时，通过亲自动手制作水果沙拉，孩子们将体验到制作食物的乐趣，并培养他们的创造力和合作精神。这个教案不仅能够在幼儿园教学中使用，也可以在家庭中与孩子们一起尝试。让我们一起享受水果的美味吧！

幼儿园小班教案制作水果沙拉 篇二

标题：探索水果的颜色和形状——幼儿园小班水果沙拉制作教案

引言：

水果是孩子们喜爱的食物之一，而通过制作水果沙拉，不仅能够让孩子们享受到水果的美味，还可以提供一次有趣的学习机会。本篇教案将以探索水果的颜色和形状为主题，帮助幼儿园小班的孩子们通过制作水果沙拉来学习和认识不同水果的特点。

教案步骤：

1. 引导孩子们观察水果的颜色：

- 准备不同颜色的水果，如红色的苹果、黄色的香蕉、绿色的葡萄等。

- 让孩子们观察每种水果的颜色，并帮助他们辨认颜色的名称。

- 鼓励孩子们描述每种水果的颜色特点。

2. 引导孩子们观察水果的形状：

- 准备不同形状的水果，如圆形的橙子、长形的香蕉、椭圆形的葡萄等。

- 让孩子们观察每种水果的形状，并帮助他们辨认形状的名称。

- 鼓励孩子们描述每种水果的形状特点。

3. 水果处理：

- 指导孩子们使用刀具和切菜板，帮助他们学习如何安全地切水果。

- 鼓励孩子们尝试将水果切成不同的形状，如切成片状、块状或条状。

4. 制作水果沙拉：

- 将切好的水果放入碗中。

- 鼓励孩子们按照自己的喜好，选择不同颜色和形状的水果组合在一起。

- 倒入适量的酸奶或果酱作为沙拉酱。

- 请孩子们用勺子轻轻搅拌，确保水果均匀地沾上沙拉酱。

5. 分享和品尝：

- 鼓励孩子们将自己制作的水果沙拉展示给同学们，并分享他们探索水果颜色和形状的心得。

- 带领孩子们一起品尝水果沙拉，并讨论不同颜色和形状的水果组合是否味道不同。

6. 清理工作：

- 帮助孩子们清洁碗和刀具，并教导他们正确使用和保管这些工具。

结语：

通过这个以探索水果颜色和形状为主题的水果沙拉制作教案，我们希望能够帮助孩子们通过实际操作来认识不同水果的颜色和形状。通过观察、描述和品尝，孩子们将对水果产生更深的认识和兴趣。这个教案不仅能够在幼儿园教学中使用，也可以在家庭中与孩子们一起尝试。让我们一起探索水果的奇妙世界吧！

幼儿园小班教案制作水果沙拉 篇三

　　【活动目标】

　　1、知道水果的有多种吃法，尝试用水果做沙拉。

　　2、感受多种水果组合在一起产生的形式美、色彩美。

　　3、体验与同伴一起分享的快乐。

　　【材料准备】

　　一次性桌布、沙拉酱、各种水果(已切成块装进大盘子和一些半成品的香蕉)、小碗、勺子、叉子、牙签、一次性西餐刀若干(与幼儿人数相符)，果汁、果酱、水果羹图片。

　　【活动过程】

　　一、认识水果，了解、知道水果的多种吃法。

　　1、教师出示已做好的水果沙拉，请幼儿观察并说一说。提问：

　　这是什么、里面有些什么?你们有没有吃过水果沙拉?谁给你做的?你所吃的水果沙拉里有哪些水果，什么颜色的?

　　2、教师总结：原来水果还可以做成沙拉来吃，并出示图片告诉幼儿水果其实还有好多种吃法(水果羹、果汁、果酱)等，让幼儿了解、知道水果的多种吃法。

　　二、了解水果沙拉。

　　今天我们班来了客人，我们小朋友都成为了小主人，小主人呀要做美味的水果沙拉来招待我们的客人，你们愿意吗?

　　1、了解做水果沙拉所需的主要材料。

　　2、了解做水果沙拉所用的工具及作用

　　3、了解做水果沙拉的步骤。(教师带领幼儿用肢体动作来表现。)

　　三、幼儿操作。

　　1、进人制作间，观察教师所准备好的水果，说说有什么、什么颜色及形状等，感受其色彩、形状美。

　　2、幼儿操作，教师重点指导幼儿操作时的“切”与“拌”，并鼓励幼儿根据自己的能力尝试用不同的材料来制作或品尝，让每位幼儿都能得到不同程度的提高。

　　四、欣赏与分享品尝。

　　教师引导幼儿相互欣赏自己所做的水果沙拉，感受其色彩上及形式上的美，并和其他小朋友、客人一起分享品尝自己的成功果实体验其快乐。

　　【反思和建议】

　　这次周末活动，我请家长们拿来了许多的水果，给我们制作水果沙拉这一活动提供了丰富的材料。其实孩子们对于这个活动并不陌生，在上学期的六一美食节中就有所接触。整个活动，在品尝着自己制作的沙拉时别提有多高兴和自豪了，“这是我自己做的!我回家去要做给爸爸妈妈吃……”。我感觉制作水果沙拉的活动贴近幼儿的生活，又是幼儿所喜爱的，并且孩子们在制作的过程中既锻炼了能力又能体验到制作的乐趣。

　　希望我们以后多开展这类的活动，让幼儿参与进来。

幼儿园小班教案制作水果沙拉 篇四

　　活动目标：

　　1、掌握制作沙拉的基本方法；

　　2、体验自己动手做事的快乐，乐于与人分享。

　　活动准备：

　　四种水果若干、塑料刀，操作盘，电子书等。

　　活动过程：

　　一、导入。

　　小朋友们喜欢吃水果吗？水果好吃又有营养，大家都喜欢吃，谁来说说，你喜欢吃什么水果？

　　二、看图，理解内容。

　　1、看图。有一个小朋友叫姗姗，他也非常喜欢吃水果，他和爸爸买了好多水果，请你看看都有什么？（出示图片）。有几个？他们买这么多水果要做什么呢？请听。放录音。

　　——原来他们要做沙拉，水果沙拉怎么做呀？（用好奇的语气）咱们接着往后看。

　　2、姗姗和爸爸把水果切成了水果块，这是什么？（点击图片）幼儿分别是哪种水果块。点击大图片，把这些水果块放到一起，有红色，白色，橙色，多好看呀！姗姗和爸爸要做水果沙拉，现在水果有了，还要有什么？（沙拉）。请看这就是沙拉酱，在水果块里放上点沙拉酱拌一拌，水果沙拉就做好了。想吃吗？想！

　　三、制作水果块。

　　1、请看，老师准备了一些水果，都有什么？

　　（香蕉，桔子，苹果和西瓜），你吃过这些水果吗？香蕉怎么吃？吃起来什么味道？什么感觉？是硬硬的还是软软的？桔子吃的时候也要先剥皮，吃起来什么味道？苹果什么味道？苹果里面是什么样子呢？用到从中间切开，你看到了什么？他还有一个名字叫果核，果核外面白白的厚厚的一层叫果肉，最外面薄薄的一层叫果皮。平时我们吃的'是苹果的哪一部分？果肉。苹果皮也可以吃。西瓜是什么颜色的？里面呢？吃起来甜甜的，还有很多的西瓜水，他还有一个更好听的名字叫果汁。跟老师说一遍。

　　2、示范切水果。

　　要做水果沙拉，首先要把这些水果变成水果块，现在我要先把手擦干净，先切香蕉吧，剥皮，放到盘子里，开始切。切前说：一手拿刀，另一只手按住香蕉，切的时候一定要小心，如果切到手的话，就会流血很疼的。再来切苹果，咱们要的是苹果的果肉部分，看我已经准备好了苹果条，且的方法和香蕉一样。苹果块要切的小一点。桔子要先(剥皮）,再掰成一瓣一瓣的，看！橘子瓣很小，就不用再切开了。西瓜怎么办呀？要用小勺来帮忙。插到里面，转一圈，一块西瓜就弄好了。

　　3、幼儿制作水果块。

　　——向后看！老师也为你们准备了好多水果。你们想不想也当个小厨师，来试着把水果变成水果块。请你先去把小手擦干净，站到操作台旁边，老师给你们分工。四个切香蕉四个切苹果，四个掰桔子，四个挖西瓜。教师巡视指导。结束后擦手回座位。

　　四、制作水果沙拉。

　　小厨师可真能干，一会就把这些水果都变成了水果块儿，这是（）?看！切得多好呀！水果块准备好了，沙拉也有了，现在可以做水果沙拉了。先让老师来做一份。拿小碗，每一种水果都加一点，里面的营养就会更加的丰富，最后放点沙拉酱，我拌一拌，看!漂亮吗？尝一尝。香甜可口！美味极了！想吃吗？

　　请坐的好的小厨师到这里取碗，去做自己的水果沙拉。做好后请回座位吃。

　　五、分享。

　　自己做的水果沙拉好吃吗？好的东西要学会与人分享，看咱班教师来了这么多的客人老师，哪个小厨师愿意再做一份，请客人们也尝一尝你做的水果沙拉。

幼儿园小班教案制作水果沙拉 篇五

　　活动目标：

　　1、认识部分红皮或红心的水果。

　　2、体验共同制作的乐趣。

　　活动准备：

　　各种红皮水果、沙拉酱、小刀、盘子

　　活动过程：

　　一、认识水果

　　1 、（出示小朋友带的水果）问：小朋友你知道这是什么水果吗？

　　2、谁来说说这些水果有什么相同的地方？

　　二、尝尝水果沙拉

　　1、你知道水果都有哪些吃法吗？

　　2、（出示水果沙拉）小朋友猜猜这是用什么做成的。

　　3、老师请一个小朋友下来品尝一下，尝完之后说一说这里面有哪些水果？

　　4、这盘水果沙拉除了水果味儿，还有什么味道？

　　三、做做水果沙拉

　　1、你知道水果沙拉是怎样做的吗？（请小朋友先和好朋友说一说）。

　　2、请个别幼儿说说水果沙拉是什么做的，你们想不想亲手做一盘水果沙拉？

　　3、教师介绍所提供的材料。

　　4、每组幼儿自己选择材料或工具自制水果沙拉。

　　四、互相品尝水果沙拉

　　1、小朋友的水果沙拉做好了吗？

　　2、谁来说说你的水果沙拉是怎样做的，都用了哪些水果？

　　3、请小朋友把自己做的水果沙拉送给其他小朋友尝一尝，说一说哪一组的水果沙拉味道最好。

　　4、原来水果有这么多种吃法，我们小朋友每天都要吃水果，水果是很有营养的，水果里含有许多维生素，所以我们小朋友要多吃水果。

幼儿园小班教案制作水果沙拉 篇六

　　活动名称：

　　水果沙拉（综合活动）

　　活动目标：

　　1、引导幼儿通过多种感官，感知各种水果的外形特征。

　　2、让幼儿通过观察制作水果沙拉的过程，了解水果沙拉的做法。

　　3、在品尝活动中，体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。

　　活动准备

　　神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。

　　活动过程

　　1、出示神秘箱，引起幼儿兴趣。

　　教师：“刚才一位神秘老爷爷听说小（一）班的小朋友妈妈、爸爸今天要到幼儿园来，所以就带来了一个神秘的箱子。

　　幼儿从神秘箱里摸一个神秘果进行观察。用各种感官去感知不同的水果。（看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么味道。）

　　教师小结：水果它们长得都不一样，形状不同、颜色不同，但是它们有一个共同的名字叫做水果。

　　2、请幼儿讨论水果有哪些吃法？

　　（水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶…….）

　　教师：“今天老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法，把它们做成“水果沙拉。”

　　3、教师进行操作制作“水果沙拉。”

　　4、幼儿自己动手制作“水果沙拉。”

　　5、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉。”