年度酒店房务部工作总结【经典3篇】

年度酒店房务部工作总结 篇一

随着酒店行业的快速发展,酒店房务部作为酒店运营的重要部门,在过去一年里取得了令人瞩目的成绩。在这篇工作总结中,我将回顾过去一年的工作情况,总结成功经验和不足之处,并提出改进的建议。

在过去的一年里,酒店房务部面临了许多挑战。首先,我们成功地实施了一系列的房间装修和改造项目,使酒店的房间设施得到了全面升级。这不仅提高了客人的满意度,还吸引了更多的客人入住。其次,我们通过引入先进的房间清洁设备和技术,提高了房间清洁效率和质量。这不仅减少了员工的工作负担,还提高了整体工作效率。

与此同时,我们也面临了一些挑战。由于酒店客房数量的增加,员工的工作量也随之增加。在高峰时段,员工可能需要加班工作,这对员工的身心健康带来了一定的压力。此外,由于酒店房间的使用频率较高,房间设施和家具的损坏情况也较为常见。这需要我们加强设备维护和保养,以确保房间设施的正常运转。

在工作中,我们采取了一系列的措施来解决这些问题。首先,我们进行了员工培训,提高了员工的工作技能和专业知识。这使员工能够更好地适应工作需求,并提高工作效率。其次,我们加强了设备维护和保养工作,定期检查和修理设备,减少了设备故障和损坏的发生。此外,我们还建立了良好的沟通机制,与其他部门保持良好的合作关系,提高了工作的协调性和效率。

然而,我们也存在一些不足之处。首先,由于工作量的增加,我们有时候难以及时处理客人的投诉和问题。这给客人留下了不好的印象,影响了客人的满意度。其次,由于工作强度较大,员工的离职率较高,这导致了人员流动性的增加,对工作的连续性和稳定性带来了一定的影响。我们需要加强客户服务团队的培训,提高员工的服务意识和处理问题的能力。同时,我们也需要优化员工福利和激励机制,提高员工的工作满意度和忠诚度。

综上所述,过去一年,酒店房务部取得了一系列令人瞩目的成绩。我们通过不断改进工作方式和流程,提高了工作效率和质量。然而,我们也面临一些挑战和不足之处。在未来的工作中,我们将继续努力,进一步提高工作质量和客户满意度,成为行业的领导者。

年度酒店房务部工作总结 篇二

随着一年的过去,我对酒店房务部的工作进行了总结和回顾。在这篇文章中,我将分享我们在过去一年里取得的成绩和面临的挑战,以及我们对未来工作的展望和改进方向。

在过去的一年里,酒店房务部取得了一系列令人瞩目的成绩。首先,我们成功地提高了房间的清洁质量和服务水平。通过引入先进的清洁设备和技术,我们提高了清洁效率,减少了客人等待时间。这不仅提高了客人的满意度,还增加了客人的回头率和口碑。其次,我们通过加强员工培训和激励机制,提高了员工的工作积极性和专业素养。这使我们的团队更加团结和高效,为客人提供了更好的服务体验。

然而,我们也面临了一些挑战。首先,由于酒店房间数量的增加,员工的工作量也随之增加。在高峰时段,员工可能需要加班工作,这对员工的身心健康带来了一定的压力。此外,由于房间设施的使用频率较高,设施的损坏和维护成本也较大。这需要我们加强设备维护和保养,以确保房间设施的正常运转。

为了应对这些挑战,我们采取了一系列的措施。首先,我们加强了员工的培训和技能提升,提高了员工的工作效率和质量。其次,我们优化了设备维护和保养流程,加强了设备的巡检和维修工作,减少了设备故障和损坏的发生。此外,我们还建立了良好的沟通机制,与其他部门保持良好的合作关系,提高了工作的协调性和效率。

然而,我们也存在一些不足之处。首先,由于工作量的增加,我们有时难以及时处理客人的投诉和问题。这给客人留下了不好的印象,影响了客人的满意度。其次,由于工作强度较大,员工的离职率较高,这导致了人员流动性的增加,对工作的连续性和稳定性带来了一定的影响。我们需要加强客户服务团队的培训,提高员工的服务意识和处理问题的能力。同时,我们也需要优化员工福利和激励机制,提高员工的工作满意度和忠诚度。

总之,过去一年,酒店房务部取得了令人瞩目的成绩。我们通过不断改进工作方式和流程,提高了工作效率和质量。然而,我们也面临一些挑战和不足之处。在未来的工作中,我们将继续努力,进一步提高工作质量和客户满意度,成为行业的领导者。

年度酒店房务部工作总结 篇三

伴随着新年脚步的临近,过去繁忙紧张的一年已划上圆满的句点。在大厦领导的正确指导下,**年我部门顺利完成了上级领导下达的各项经营、管理指标。现将今年工作总结如下:

一、回顾一年中的工作业绩、重大事件及主要工作内容。

加强房务中心工作的管理。房务中心是酒店对外第二窗口,为加强对房务中心的规范化管理,本年度重点对工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察;对各种报表进行收集整理,建立了完整的客房档案。严格按制度处理遗留物品,赢得客人好评。

从硬件环境、软件环境

及控制成本方面对客房加强管理。在硬环境方面,为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,贯彻执行大厦客房管理制度,坚持按标准程序做住客房、退客房,进行布草更换,对杯具、卫生间消毒。在设备设施的维护与保养方面,对客房进行全面清洁,楼道及房间的地毯定期清洗;在软环境方面,客房服务员微笑服务,高效热情,细心周到,竭诚为客人营造宾至如归的温馨感觉; 工作总结网版权所有

以“常用常新,天天亮丽”为目标,加强保洁管理。保洁人员50人,其岗位分布在大厦的大部分区域,尤其是公共区域,环境卫生的好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店的整体风貌,因此,保洁工作是房务部另一工作重点。我们主要从两方面抓起,一方面,职责细化及培训,将职责细化落实到个人,各种业务操作程序及标准让员工烂熟于心,严格按时间段、区域进行排班,提高了工作积极性、责任心,大厦的卫生情况焕然一新。另一方面,加强监督检查。检查环节始终是至关重要的。从经理到助理,从主管到领班,层层检查,不放过一个卫生死角,不遗漏一个边角区域,确保各项卫生指标达到五星级要求标准。

加强对制服房、库房的管理。3月对制服房规模进行改造,以适应日趋增多的工服及布草容量。下半年库房并入采购部管理,制服房只负责客人衣服送洗及员工制服管理,分工比较明确,有利于制服房管理的条理化,制度化,一是严格控制换装时间,二是服装严格分类悬挂,并做明确标识,以便员工在最短时间内找到工服,提高工作效率。

今年上半年,房务部一项重要工作,是院士会的接待工作。正是由于各岗位的齐心协力的工作,4月2至5日,“中国科学院院士初选会议”在京师大厦的顺利召开。期间,房务部主要负责院士会议的组织、会议室布置、会期服务、客房服务及保洁等工作。接待会议过程中,各管理层紧张有序,考虑周全,确保每一个环节不出纰漏。我们的优质服务,符合标准要求和规范,得到了各级领导的充分肯定。首先,做好组织策划工作,从各方面做好迎接会议的一切准备。其次,做好外部沟通及内部沟通工作,及时协调,迅速处理。

二、管理要素的实施情况。

1、基础设施的管理。平时仔细检查房间设施,发现问题及时报修;十一月底利用淡季时机,对各楼层每间客房的设备设施进行了全面、仔细盘查,并对存在的问题登记造册,集中与工程部联系维修(如比较严重、数量较多的浴缸塞),进行统一备料更换,以给客人营造方便舒适、细节完善的居住环境,为迎接明年新的客房任务做好硬件准备。

2、各种标识的统一管理。对客房、公共区域及时做好各种标识,正确引导客人。

3、物资物料的管理。领料过程及手续齐全,严格执行审批制度。客房一次性耗品及食品的领取、储存、配送、报废,全部按照规定进行,做到数字准确,手续无误。

4、工作方法。制定各岗位工作标准及流程,不断完善存在漏洞的地方,确保用正确的工作方法来指导员工提供服务,让所有工作处于受控状态。

5、工作环境、环保措施和环境卫生。确保符合行业标准,客房经过卫生局检查,接受不合格地方并进行整改,制定《客房卫生管理制度》及《消毒间工作管理规定》,拟配备消毒柜,并将制度上墙。

6、职业健康安全管理。对客房、保洁各岗位存在的潜在风险进行识别,针对危险源制定措施,并对员工进行工作过程中的自我保护教育,确保安全服务。如保洁高空刮玻璃,有腐蚀性化学药品的贮存和使用。

7、内部沟通管理。确保内部沟通渠道畅通无阻,通过现代通讯工具(手机、呼机)、早会、文件等形式进行信息沟通。与其他部门及时就工作中一些接口处问题进行沟通,如与接待和收银及时通话,互相提醒,避免了许多不必要的耽误和过失。为了更好地与其他部门配合好工作,在申总的组织下,召开了前台、房务中心及收银三方协调会议,解决了日常工作中的一些共性问题,起到了良好的沟通作用。

8、顾客满意度。客房配备《宾客意见书》,房务中心及时做好顾客意见的登记和传达,以便能及时解决客人的意见和建议,改进我们的工作,也给客人留下良好的印象,体现我们对客人的尊重。

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