酒店见习工作总结(最新3篇)
酒店见习工作总结 篇一
我在酒店见习期间的工作总结
在我进入酒店实习的三个月里，我学到了很多宝贵的经验和技能，同时也克服了一些困难和挑战。以下是我在酒店见习期间的工作总结。
首先，我在前台部门工作了一个月。在这个岗位上，我负责接待客人、办理入住和退房手续，解答客人的疑问和提供相关信息。通过这个经历，我学会了如何与客人进行有效的沟通和交流，提高了我的服务态度和能力。我还学会了如何处理客人投诉和矛盾，通过耐心和解决问题的能力，我成功地解决了一些客人的不满和抱怨。
其次，我在客房部门工作了一个月。在这个岗位上，我负责打扫客房、更换床单和毛巾，确保客房的整洁和卫生。我还学会了如何快速而有效地处理客人的需求和要求，提高了我的工作效率和组织能力。通过与其他员工的合作，我也学会了团队合作和协调的重要性。
最后，我在餐厅部门工作了一个月。在这个岗位上，我负责为客人提供餐饮服务，包括点菜、上菜和结账。我学会了如何与客人进行友好和专业的互动，提高了我的沟通和协调能力。我还学会了如何处理高峰期的工作压力和突发事件，保持冷静和高效。
在整个见习期间，我还参加了一些培训和学习活动，提高了我的专业知识和技能。我参观了其他酒店的工作环境和设施，了解了行业的最新发展和趋势。我还参加了一些关于客户服务和酒店管理的讲座和研讨会，拓宽了我的思维和视野。
总的来说，我在酒店见习期间取得了很好的成绩和表现。通过这次经历，我不仅学到了实际工作中所需要的技能和知识，还培养了自己的团队合作和沟通能力。我相信这次见习经历对我的未来发展会有很大的帮助，并且我会继续努力学习和提升自己，成为一名优秀的酒店管理人员。
酒店见习工作总结 篇二
我的酒店见习经历与收获
在我酒店见习的三个月期间，我有幸参与了酒店的各个部门的工作，从而了解了酒店运营的方方面面，并积累了宝贵的经验和收获。
首先，在前台部门工作期间，我深刻体会到了服务行业的重要性和挑战性。通过与客人的接触，我学到了如何以友好和专业的态度对待客人，提高了我的沟通和解决问题的能力。我还学会了如何处理客人的投诉和疑问，通过耐心和细致的回答，让客人感到满意和放心。在这个部门，我也学到了团队合作和协调的重要性，通过与同事的配合和协作，我们成功地应对了高峰期的工作压力，并保持了良好的工作效率。
其次，在客房部门工作期间，我了解了客房清洁和维护的重要性。通过打扫客房、更换床单和毛巾，我学会了如何保持客房的整洁和卫生，并提供舒适的居住环境给客人。在这个部门，我还学到了如何与客人进行有效和快速的沟通，提高了我的工作效率和组织能力。通过与其他员工的合作，我也学会了如何协调和分配工作，确保客房清洁的质量和时间。
最后，在餐厅部门工作期间，我体验了餐饮服务的繁忙和挑战。通过为客人提供餐饮服务，我学会了如何与客人进行友好和专业的互动，提高了我的沟通和协调能力。我还学会了如何处理高峰期的工作压力和突发事件，保持冷静和高效。我还学到了如何与厨师和其他员工进行紧密的配合和合作，确保客人的用餐体验和满意度。
通过这次酒店见习，我不仅学到了酒店运营的实际知识和技能，还培养了自己的团队合作和沟通能力。我相信这些经验和收获将对我未来的职业发展产生积极的影响。因此，我将继续努力学习和提高自己，成为一名优秀的酒店管理人员。
酒店见习工作总结 篇三
酒店工作心得体会(1)：
十二月刚刚过去，回想这一个多月来的客房见习领班工作，就像一首交响乐一样，高低起伏，各种音符都有。作为一个见习领班，要学习的地方还是很多。
1. 客房卫生，楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物，是控制客房产品质量的最后环节，直接影响对客人的服务质量。通过这一个多月来的工作实践，基本上掌握了客房卫生的检查标准，也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些不足的地方，在主管和部门的检查中还是存在不达标的情况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位，检查中仅仅拘泥单独的各个地方，缺少整体的把控。卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。不过通过这段时间的卫生检查，认识到领班的检查只是一个监督补台的工作，更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注，提高员工的卫生标准，把好房间卫生的第一道关。
2. 管理方面，有人说，“领班是夹在缝里做人”，这话一点也不为过，上要对主管负责，下要对员工负责，起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系，是需要通过更多的实践和亲身经历才能协调好的。在这一个多月时间里，在这方面基本上还做的还很少，还有很多的路要走，这方面将是我以后工作中最需要学习的地方，不仅仅是通过书本，还要通过向领导以及同事学习，弥补自己这方面的不足。
3. 沟通方面，由于之前在五号楼工作，与八号楼的员工接触不多，对他们不是非常了解。现在来到八号楼要和他们一起工作，必须和大家互相了解，建立良好的工作氛围，因此这一个月来我加强与大家的沟通，对每个员工都有了一定的了解。但是由于八号楼员工多，且年龄跨度大，性格迥异，难度还是比较大的，我也在试着寻找和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。
4. 与客沟通，做了领班后，与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样，不再是仅仅与客沟通，然后交给领班，现在要独挡一面，自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问，并且还要在员工面前起到带头作用，维护酒店的形象和利益。这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通，从最简单的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。开始觉得很难，不知怎么开口，慢慢的放下心去感受与客人沟通的快乐。
领班的工作繁琐复杂，通过这一个月来的实践，感觉的确不那么容易，但初试皮毛，在陈主管和其他领班的帮助下，慢慢也理顺了一些头绪。我相信接下来的两个月，我会更加努力，让大家都能认可我的工作。
酒店工作心得体会(2)：
工作心得:本人从开始工作到现在已有一年半的时间，在这期间，我学到了许多，也悟到了许多。主要有以下几点：
1.扎实的专业知识是你提高工作水平的坚实基础.在学校学习专业知识时,可能感觉枯燥无味,但当你工作以后,你才会发现专业知识是多么的重要.如我学的机电一体化.机械原理,机械制图,电气知识这些是必须知道的,因为在日常工作中要处处用到.但我要想提高我的工作效率,工作质量,这些知识只是知道是远远不行的,而是要精通.做为生产技术,在我们公司来说就是设备方面的权威,若没有扎实的机械知识,在这方面你怎能服人那?遇到设备问题怎能快速有效的解决呢?
2.学好一门外语是你增加工资的资本.学我们机电这一行的,也就是理科生,不注重外语的学习,只要是考试能通过就可以了,而没有想到在以后的工作中会用到.你在一外资企业工作,不会一门外语是行不通的,不会外语,你就无法和老板交流,沟通.你只能闷着头的干(和一个哑巴没有什么区别).干了什么?干的怎么样?老板根本不知道，那他怎么认可你呢?你在这个公司又怎么发展那?
3.不但有良好的工作态度,而且要有很好的表现力.中国有句俗语:"踏踏实实做人,老老实实做事."在今天,只是老老实实,勤勤恳恳做事是不够的,你还要学会适时地,恰当地表现自己.让老板知道你做了什么,让老板知道你的存在是必要的!这样你才有发展的的可能,别人才会认可你,承认你!
4.团结协作,善于沟通.团结协作指的是部门内部.你这个部门肯定不止你一个人,作为部门担当,你若想把本部门的事做的出色,那你必须把部门成员团结起来,发挥集体的力量,那样才能事半功倍!善于沟通是指部门之间.任何一个公司都是由众多部门组成的.部门之间的沟通是必要的也是必须的.像我们公司,工场包括制造课,生产技术课,质量课和生管课.我们生技课是为制造课提供技术指导和设备维护的服务的;我们做的初品(试生产品)又要经过质量课检验合格后才能量产;生管发行新产品看板时又要委托我们先做初品等等.和任何一个部门沟通不好都会遇到不必要的麻烦.所以,团结、沟通是非常必要的!总之，用知识武装起自己来，学会做人，学会做事。你才能成功!
时间过的真快，转眼间，在海规生物科技有限公司的实习马上要接近尾声了。在这半年多的时间，我学到了很多东西，不仅有学习方面的，更学到了很多做人的道理，对我来说受益非浅。做为一个刚踏入社会的年轻人来说，什么都不懂，没有任何社会经验。不过，在老师和师姐的帮助下，我很快融入了这个新的环境，这对我今后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此以外，我还学会了如何更好地与别人沟通，如何更好地去陈述自己的观点，如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的最重要的基石。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野，增长了见识，对我而言有着十分重要的意义。它不仅使我在理论上对生物技术这个领域有了全新的认识，而且在实践能力上也得到了提高，真正地做到了学以致用。刚接触论文课题时，我对自己能否完成它曾表示怀疑，也为自己长期存在的惧怕动物的心理所左右。可是，现实的脚步声却是那么地清晰、有力。在一次次理论与实践相结合的过程中，在老师们悉心指导下，我不但对elisa有了系统的理解，从无数次的失败中吸取了宝贵的经验教训，而且随着时间的推移，自己的意志也得到了磨练，恐惧心理也逐渐地消失了。我时刻提醒自己，唯有不断努力，才能与时俱进。总之，这次实习的意义，对我来说已不再是完成学分、完成毕业实习的任务，而是在开启“生命之旅”大门的过程中迈出了第一步。我一定会好好地珍惜这个机会，并为自己所喜爱的生物科技努力贡献自己的聪明才智。现在即将踏上社会，显然，自己的身份就有所变化，自然重心也随之而改变，现在我的主要任务应从学习逐步转移到工作上。
这6个月，好比是一个过渡期——从学生过渡到上班族，是十分关键的阶段。回想自己在这期间的工作情况，不尽如意。对此我思考过，学习经验自然是一个因素，然而更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处，应该还算是及时吧，因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里，我会朝这个方向努力，我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢老师
