小餐饮食品安全承诺书(最新6篇)

小餐饮食品安全承诺书 篇一

小餐饮食品安全承诺书

尊敬的顾客：

我们明白食品安全对于每一位顾客来说都是至关重要的。作为一家小餐饮店，我们深知自己的责任和义务，为了确保您的健康和安全，我们郑重承诺：

1. 优质食材：我们将严格控制食材的质量，只选择新鲜、健康的食材供应给顾客。我们与可靠的供应商合作，确保食材的来源可追溯，并遵循食品安全标准进行采购。

2. 卫生操作：我们的员工将遵守严格的卫生操作规程，包括正确佩戴工作帽和手套、经常洗手、保持工作区域的清洁等。我们将定期进行员工培训，确保他们了解并遵守食品安全的相关要求。

3. 安全储存：我们将采取措施确保食品的安全储存。我们将合理安排食品的储存位置和温度，避免交叉污染和食品腐败。我们将定期检查冷藏设备和储存环境，确保其符合卫生要求。

4. 定期检测：我们将定期进行食品安全检测，包括食材的质量检测和菜品的卫生检测。我们将保留这些检测结果，并愿意向顾客提供相关的检测报告。

5. 消费者参与：我们鼓励顾客积极参与食品安全的监督和检查。如果您对我们的食品安全有任何疑虑或建议，欢迎随时向我们反馈。我们将及时采取措施解决问题，并不断改进我们的食品安全措施。

我们郑重承诺，将全力保障您的食品安全。我们将竭尽所能，为您提供美味、安全的餐饮服务。感谢您对我们的信任和支持！

小餐饮店

小餐饮食品安全承诺书 篇二

小餐饮食品安全承诺书

亲爱的顾客：

我们明白食品安全是您对我们的信任和期望。作为一家小餐饮店，我们郑重承诺将始终致力于为您提供安全、健康的餐饮服务：

1. 严格供应链管理：我们严格要求我们的供应商提供高质量、安全的食材。我们与可靠的供应商建立合作关系，确保他们符合相关的食品安全标准，并定期进行监督和评估。

2. 食品安全知识培训：我们的员工将接受食品安全知识的培训，了解食品安全的重要性以及如何正确操作和处理食品。我们将确保员工充分了解并遵守卫生操作规程，以保证菜品的安全性。

3. 严格质量控制：我们将建立质量控制体系，确保食品从采购到加工、储存和出售的每个环节都能严格控制，以确保食品安全。我们将进行定期检查和抽样检测，确保菜品符合卫生标准。

4. 卫生设施和设备：我们将定期清洁和消毒厨房设施和设备，包括工作台、刀具和炉灶等。我们将确保食品储存环境的卫生，并定期清理冰箱和冷藏设备。

5. 顾客反馈和监督：我们鼓励顾客积极参与食品安全的监督和检查。如果您对我们的食品安全有任何疑虑或建议，欢迎随时向我们反馈。我们将认真对待每一条反馈，并及时采取措施解决问题。

我们承诺，将以最高的食品安全标准来经营我们的餐饮业务。我们将持续改进和提升我们的食品安全措施，以保障您的健康和安全。感谢您对我们的支持和信任！

小餐饮店

小餐饮食品安全承诺书 篇三

承诺单位：

承诺事宜：

根据国务院安全生产委员会及信息产业部关于加强安全生产管理的有关文件精神及中国联合网络通信有限公司三门峡分公司(以下简称联通公司)20xx年工程项目建设对安全生产的有关要求，我公司作为工程项目的施工单位，对本期工程的安全生产工作承诺如下：

1、施工范围

2、为参加工程施工的人员办理相关的手续，无相关手续，不允许上岗。

3、对参加工程施工的工程人员进行安全生产方面的有关知识培训，并通过安全生产培训考试合格后，方可参加工程建设施工。

4、在工程施工中，注意爱护联通公司的各种设备、设施，严禁偷盗、挪用和破坏施工现场的安全防护设施、警示标志、材料、机械设备以及消防器材等。凡施工人员违反本条款，一经发现我公司将加倍处罚，严肃处理，情节严重的送公安机关处理。

5、在工程施工中，注意保护已有的通信设施，包括联通公司及其他运营商的通信设施和其他设备，如果造成联通或其他运营商的通信设施和设备通信障碍，责任由我公司承担，与联通公司无任何关系。

6、在工程施工中，加强安全生产教育，规范施工，严格按照安全操作规范进行操作，按照规定配置相应的安全防护措施，确保工程施工安全。如果在本期工程施工中，因施工造成的伤、病、残、亡或财产损失等安全责任，概由我公司承担，与联通公司无任何法律责任。

7、在施工中遵守有关法律法规，遵守中国联通安全管理制度、措施和规定，严格遵守安全操作规程，对违反规定而造成的损失和后果，由我公司承担。

8、我公司对于分配站点施工内容全部保证按照技术规范及要求按时完成，绝不出现挑站点的情况。

9、其他未尽事宜，按照安全生产有关管理办法处理。

小餐饮食品安全承诺书 篇四

民以食为天，食以安为先，食品质量安全责任重于泰山。身为中国白酒第一品牌的供应商，食品质量安全问题是我们一切安全生产加工的安全前提，为了全面贯彻实施《食品安全法》及《实施条例》，严格依法组织生产，承担食品质量安全主体责任，持续保证食品生产质量安全，承担企业食品安全的社会责任，遵守企业用良心生产食品的道德观，共筑食品安全防线，为此我公司向社会以及五粮液集团公司郑重承诺：

(一)牢固树立“做食品就是做良心”的观念，以对社会和大众负责的态度，切实履行食品安全主体责任，接受社会和群众的监督。

(二)严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证食品质量安全，靠质量占领市场，不生产假冒伪劣产品。

(三)严把进厂关，严格对原辅料的验证，杜绝不合格的原辅料进入生产加工过程和违法使用食品添加剂及非食用物质生产食品。

(四)严把生产关，按照国家标准和相关要求组织生产，保证工艺流程科学合理，生产过程及关键控制点管理规范。

(五)严把出厂关，强化检验制度。确实做到对产品进行批批检验，保证出厂检验结果准确，不符合食品安全标准的产品决不出厂。

(六)实现产品质量的追根溯源。建立健全索证索票和添加剂采购使用制度以及原辅料验证、过程控制、出厂检验及产品销售等全过程记录，发现缺陷产品及时召回。

(七)我将信守以上承诺。本《食品质量安全承诺书》一式两份，本人和物资采购中心各一份。

承诺单位负责人： (签名盖章)

承诺时间： 年 月 日

小餐饮食品安全承诺书 篇五

食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本单位郑重承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定，承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。

2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训。

3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。

4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。

5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

6、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。

承诺单位名称(盖章)：

小餐饮食品安全承诺书 篇六

为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：

一：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念。

二：严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

二：保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

三：食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

四：严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。

五：严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

六：加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

承诺单位负责人：